Salad dengan sosis salai dan timun segar

Mungkin sukar untuk mencari salad "cepat" yang lebih popular daripada variasi yang berbeza pada tema "Olivier", lebih tepat salad "A-la Russ", kerana mereka memanggil salad kentang, sosej, timun dan telur dengan kacang hijau dan berpakaian dari mayonis . Hidangan ini sangat hangat, disediakan dengan cepat dan sangat murah. Jika anda ingin makan dengan ketat pada waktu makan tengahari, sediakan salad dengan sosis salai dan timun segar, dan untuk makan malam, apabila anda memerlukan hidangan yang lebih ringan, sediakan salad dengan jagung, sosej dan timun segar.

Salad untuk makan tengah hari

Bahan-bahan:

• kubis putih segar - 150 g;
• sosej merokok - 200 g;
• timun tanah segar - 2-3 pcs;
• jagung beku - 100 g;
• krim masam kandungan lemak purata (tidak lebih daripada 20%) - 150 g;
• garam - 1 secubit;
• lada tanah (campuran) - 1 secubit;
• sayuran - secukup rasa.

Persediaan

Kubis dipotong menjadi jalur panjang nipis, sosej yang dicincang sosej. Pada dasarnya, bukan sosej anda boleh menggunakan daging rebus - ini benar-benar masalah rasa atau diet. Potong dalam jalur kecil dan timun (anda boleh membersihkan kulit). Masak masak dalam air mendidih selama 5-7 minit atau gunakan kalengan. Kami mengisi salad dengan krim masam dan tambah garam, lada segar di dalam kilang, pasli sedikit, dill atau sayur-sayuran lain. Kacau dan sediakan dengan hirisan baguette, keju dan tomato.

Salad untuk makan malam

Salad dengan sosis salai dan timun, berpakaian mayonis, lebih tepu untuk rasa dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• sosej merokok "Memburu", "Salami" atau sejenisnya - 250 g;
• timun tanah segar - 3 pcs;
• jagung, dalam tin yang dicurahkan - 1 balang;
• wortel, dimasak "di Korea" (diasinkan) - 100 g;
• keropok atau kerepek - 1 sachet;
• mayonis tidak diet (67% lemak) zaitun - 1 paket;
• bawang putih - 2 keping;
• sayuran - jika dikehendaki.

Persediaan

Salad, yang mempunyai sosej, timun, keropok atau kerepek, ternyata sangat pedas, dan rahsia berkhidmat adalah bahawa semua bahan dicampur hanya pada satu pinggan. Pada hidangan besar meletakkan slaid individu jagung, yang dicurahkan ke dalam curah, timun yang disumbat dengan jerami, dipotong menjadi kiub atau jalur nipis sosej yang dihisap, wortel yang sudah diasinkan dan keropok atau kerepek yang sedikit patah. Di tengah-tengah hidangan kami menyebarkan mayonis berpakaian bawang putih. Jangan garam - salad diperolehi dan begitu masin dari gabungan sosej dan cip.

Secara umum, salad dengan sosej dan timun, segar, masin atau acar - bidang yang sangat baik untuk melatih fantasi masakan. Buat dan tolong orang yang anda sayangi dengan karya baru.