Anda tidak boleh memanggil buah zaitun hasil yang dikasihi oleh banyak orang, tetapi terdapat cukup banyak peminat buah ini. Zaitun baik baik dalam bentuk mereka sendiri, sebagai makanan ringan, dan sebagai sup sup, salad dan hidangan panas. Dalam artikel ini kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi salad dengan zaitun dan keju.
Salad dengan zaitun hitam dan keju feta
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- salad - 1 tandan;
- buah zaitun - 10 keping;
- tomato ceri - 6-8 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- timun - 1 keping;
- keju feta - 100 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Untuk mengisi minyak:
- minyak zaitun - 6 sudu besar. sudu;
- 1/2 jus lemon;
- bawang putih - 2 ulas;
- cuka wain merah - 2 sudu kecil.
- Kering oregano -1 tsp;
- garam, lada.
Persediaan
Kami mencuci salad dengan air sejuk, keringkan dan bilas. Kami meletakkan bantal dari sayuran di bahagian bawah hidangan hidangan. Keluarkan zaitun dari zaitun. Perhatikan bahawa ia sentiasa wajar untuk memilih zaitun dengan tulang, jika tidak, buah-buahan direndam melalui air garam dari balang dan kehilangan rasa semula jadi mereka. Bawang merah dipotong menjadi cincin nipis, potong tomato separuh atau suku, dan timun dipotong pertama pada separuh bersama, dan seterusnya. Spread bahan-bahan yang disediakan di atas daun salad dan taburkan dengan keju feta yang hancur.
Untuk mengisi minyak, tambah minyak zaitun dengan jus lemon dan cuka wain. Bawang putih diluluskan melalui akhbar dan ditambah dengan berpakaian dengan thyme. Solim dan lada secukup rasa. Kami tuangkan salad berpakaian sebelum disajikan.
Cucumber salad dengan zaitun dan keju
Bahan-bahan:
- timun - 3 keping;
- garam - secukup rasa;
- keju keras - 100 g;
- jus 1 lemon;
- gula - secubit;
- buah zaitun - 8-9 keping;
- minyak zaitun - 1 1/2 sudu besar. sudu;
- lada hitam - secukup rasa;
- daun peppermint - sekumpulan;
- tomato ceri - 10-12 keping.
Persediaan
Potong timun di sepanjang separuh, dan selepas itu kami memotongnya di separuh bulatan. Tuangkan kepingan timun dengan jus lemon dan taburkan dengan garam. Dalam pengisar, kebanyakan buah zaitun, bersama-sama dengan minyak zaitun, dipecat. Tomato kita memotong separuh dan campurkan dengan serbuk yang dihasilkan. Tambah campuran ke timun dan dekorasikan salad dengan zaitun di atas. Taburkan hidangan dengan daun pudina dan kiub keju keras.
Salad dengan zaitun hitam, keju dan epal
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- campuran salad - 1 paket;
- epal - 1 keping;
- alpukat - 1 keping;
- buah zaitun - sebilangan kecil;
- almond dikupas - 1 segenggam;
- salad bawang - 1 keping;
- Udang - 200 g.
Untuk mengisi minyak:
- mayonis - 1/4;
- puri epal - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 gigi;
- cuka - 1 sudu teh;
- mustard - 1 sudu teh.
Persediaan
Apple memotong ke dalam kepingan nipis dan taburkan dengan jus lemon. Alpukat bersih dan dipotong menjadi kepingan. Dari buah zaitun kita mengeluarkan tulang. Potonglah bawang salad ke dalam cincin nipis. Udang direbus dalam air masin, selepas itu kita membersihkan dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
Mayonis dicampur dengan epal puri , cuka dan sawi (manis). Kami melalui media cengkih bawang putih dan menambahnya kepada pakaian selesai. Berikan saus dengan bahan-bahan salad dan kacau. Kami menyebarkan hidangan yang disediakan di daun campuran hijau dan menghidangkannya ke meja.
Resipi Salad dengan Zaitun dan Keju
Bahan-bahan:
- basil, pasli;
- asparagus - 10-15 pcs;
- kinoa rebus - 2 barang;
- keju kambing - 160 g;
- buah zaitun - sebilangan kecil;
- minyak zaitun - 1/4 abad;
- jus 1 lemon;
- mustard - 1 sudu teh;
- garam, lada.
Persediaan
Asparagus blancher dan potong, kemudian dicampur dengan kinoa croupe rebus. Tambahkan zaitun yang dihiris dan isi salad dengan campuran mentega dan jus lemon. Masukkan garam secukup rasa dengan lada dan taburkan salad dengan keju kambing. Kami berkhidmat kepada meja dengan segera selepas persediaan.