Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat landak yang lazat dalam sos krim masam. Hidangan yang hebat ini akan sesuai di mana-mana meja, tetapi sangat menyenangkan untuk menikmatinya untuk makan malam keluarga.
Daging tanah dengan nasi dalam sos krim masam tomato dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- croup beras - 120 g;
- daging cincang - 750 g;
- bawang merah - 110 g;
- tomato besar - 2 buah;
- krim masam - 500 g;
- telur - 1 keping;
- minyak sayuran halus;
- rempah pilihan anda;
- lada hitam tanah;
- garam.
Persediaan
Croup beras dibasuh dengan teliti untuk kejernihan air dan rebus dalam jumlah besar air sehingga hampir siap. Kemudian kami menuangkan nasi ke dalam penyaring, biarkan ia longkang dan sejuk, dan kemudian campurkan dengan daging cincang dan sedikit bawang cincang yang dicincang. Kami memacu satu telur ke dalam jisim, kami membuang garam, lada tanah dan campurkan dengan baik.
Sekarang kita membentuk bola dari asas yang disediakan, coklat terlebih dahulu di dalam minyak sayuran dalam kuali, dan kemudian kami meletakkannya tidak terlalu padat dalam hidangan baking pre-oiled.
Kami mengupas tomato dari kulit, memotongnya kecil atau mengisar mereka dan parut mereka sedikit dalam kuali. Kemudian campurkan jisim tomato dengan krim masam, tuangkan sedikit air, tambahkan garam, lada dan rempah-rempah ke citarasa anda, campurkan dan tuang campuran yang dihasilkan dari landak dalam bentuk. Kami mempunyai mereka di peringkat pusat, pra-dipanaskan hingga 185 darjah oven dan bakar pada suhu ini selama empat puluh minit.
Sayur ayam dalam sos krim masam di dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- bijirin beras - 180 g;
- mince ayam - 750 g;
- bawang merah - 110 g;
- telur - 1 keping;
- tomato besar - 2 buah;
- krim masam - 500 g;
- air - 200 ml;
- jus lemon - 5 ml;
- bawang hijau - 2-3 batang;
- sayur-sayuran buas segar, pasli dan dill - 1 tandan sendi besar;
- minyak zaitun - 50 ml;
- bawang putih - 1 cengkih;
- tepung gandum;
- minyak sayuran halus;
- rempah pilihan anda;
- lada hitam tanah;
- gula pasir;
- garam.
Persediaan
Nasi rebus sehingga separuh siap, gabungkan dengan mince ayam, tambah bawang cincang halus, pukul telur, tambah garam dan lada tanah secukup rasa dan kacau. Dari yang diperolehi
Kami meletakkan borang dengan landak dalam sos di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah dan masak selama tiga puluh minit.
Begitu juga, anda boleh membuat landak dalam sos krim masam dari ayam belanda, menggantikannya dengan ayam.