Fillet pike bertengger di dalam ketuhar

Ikan bakar adalah hidangan yang indah, yang lazat dan sihat. Betapa lazat memasak fillet pike di dalam oven, baca di bawah.

Fillet pike bertengger di dalam oven - resipi

Bahan-bahan:

• fillet pike bertengger - 600 g;
• minyak zaitun - 9 sudu besar. sudu;
• tomato ceri - 15 pcs;
• bawang putih - 1 cengkih;
• daun kemangi - 6 pcs;
• jus lemon - 20 ml;
• mentega semula jadi - 50 g;
• mustard - 1 sudu besar. sudu;
• gula - 50 g;
• campuran lada;
• garam.

Persediaan

1. Labu bersih dan dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
2. Cairkan mentega dan gabungkan dengan 3 sudu minyak zaitun. Campuran yang dihasilkan disiram dengan labu. Tambah gula, tambah garam dan kacau.
3. Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 darjah, meletakkan labu pada dulang pembakar, kami meletakkan kepingan-kepingan fillet di atasnya, disapukan dengan garam dan lada, dan bakar selama 25 minit.
4. Basuh tomato ceri separuh.
5. Tuangkan bawang putih dan daun basil.
6. Panaskan di dalam kuali 3 sudu minyak zaitun dan biarkan di dalamnya tomato dengan kemangi dan bawang putih selama 3 minit.
7. Untuk pengisian, campurkan mustard dengan jus minyak dan jus lemon.
8. Mengisi pikat di atas bantal air labu yang berpakaian yang dihasilkan, kami meletakkan tomato di atas dan berkhidmat kepada meja.

Bagaimana untuk memasak fillet pikeperch di dalam ketuhar?

Bahan-bahan:

• fillet pike bertengger - 800 g;
• keju - 150 g;
• mentega semula jadi - 40 g;
• pasli segar - 50 g;
• lada hitam tanah;
• garam.

Persediaan

1. Dibasuh dan dikeringkan sedikit sedikit hijau.
2. Tuangkan keju pada parut.
3. Campurkan keju dengan herba dan mentega hingga rata.
4. Bungkus tepung yang dibasuh dan kering dicincang menjadi kepingan kecil.
5. Kami menutup borang dengan kertas dan letakkan ikan di dalamnya. Taburkan dengan lada, sedikit masin, dan dari atas merata campuran minyak.
6. Pada 180 darjah bakar selama 20 minit.

Fillet pike bertengger di dalam ketuhar dengan kentang

Bahan-bahan:

• fillet pike bertengger tanpa kulit - 500 g;
• kentang - 700 g;
• Parmesan - 150 g;
• tuang salad putih - 1 keping;
• kicap - 20 ml;
• tomato padat - 3 buah;
• krim masam - 400 gram;
• garam;
• lada.

Persediaan

1. Fillet pike saya dan potong kecil. Kami meletakkannya dalam mangkuk dan tuangkan dengan kicap. Kacau dengan baik.
2. Kami membersihkan kentang dan hancurkannya dengan kepingan nipis.
3. Bawang dan tomato dicincang oleh cincin separuh.
4. Tuangkan keju dengan parut.
5. Bahan-bahan meletakkan lapisan dalam bentuk, ringan minyak: kentang, yang sedikit podsalivaem dan lada. Sapukan lapisan krim masam. Kemudian kami letakkan bawang dan tomato, dan sedikit tambah garam.
6. Kami menyebarkan ikan itu, masukkannya dengan krim masam dan gosok dengan keju.
7. Pada 180 derajat, pike bertangkai dengan sayur-sayuran di dalam oven selama 1 jam dan 20 minit.

Nikmati selera anda!