Salad "Bawah Laut" - hidangan yang sangat luar biasa, lazat dan sihat yang akan memberikan penghayatan dan daya tarikan meja anda.
Salad "Bawah Laut" dengan udang
Bahan-bahan:
- kaleng laut tin - 200 g;
- mentol - 1 keping;
- cuka;
- daging kepiting - 200 g;
- telur - 2 keping;
- udang - 200 g;
- kaviar merah untuk hiasan.
Persediaan
Oleh itu, dengan kubis laut dalam tin boleh menggabungkan semua cecair dan memerah dengan baik. Mentol itu dibersihkan, dicincang oleh cincin setengah dan diasinkan dalam cuka. Daging ketam sebelum ini dibuang dan dihancurkan. Telur ayam rebus sehingga siap, bersih dan gosok secara berasingan putih dan kuning pada parut besar.
Udang juga direbus dalam air masin, dibilas, dibersihkan dan dipotong separuh. Sekarang ambil cawan dan letakkan lapisan salad: kale laut dalam tin, bawang, daging kepiting, putih telur, udang dan kuning. Setiap lapisan disapu dengan mayonis, kami menghiasi salad siap dengan kaviar merah dan menyajikan hidangan di atas meja perayaan.
Salad kedok dengan sotong
Bahan-bahan:
- jeruk laut jeruk - 200 g;
- udang - 150 g;
- cumi-cumi dalam tin - 1 pot;
- champignons segar - 200 g;
- keju krim - 150 g;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pertama mari kita menyediakan semua bahan yang perlu untuk salad. Udang rebus, sejuk dan bersih. Cendawan dibasuh, diproses, dipotong menjadi kiub dan dilepaskan sehingga keemasan minyak sayuran. Dengan cecair, longkang cecair dan cecair. Bawang putih dibersihkan, diperas melalui media dan dicampur dengan mayonis. Sekarang ambil hidangan rata dan hamparkan lapisan salad, promazyvaya setiap mayonis: kale laut pertama, maka udang, cendawan goreng, cumi-cumi dalam tin dan keju. Kami menghiasi hidangan yang disukai dengan sayur-sayuran, kaviar merah, zaitun, biarkan ia menyerap selama 40 minit, dan menyampaikannya ke meja.
Salad "Di dasar laut" dengan hati ikan kod
Bahan-bahan:
- laut kale - 100 g;
- hati cod - 1 periuk;
- tomato segar - 2 buah;
- timun segar - 1 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Hati cod diekstrak dari minyak dan ditenun dengan teliti dengan garpu. Tomato dibasuh, disapu dengan tuala dan dipotong menjadi kiub besar. Ketumbar dicincang jerami. Campurkan semua bahan dalam piano, isikan dengan minyak hati ikan kod, taburkan dengan rempah dan kacau dengan baik.
Resipi salad "Bawah Laut" dengan tongkat ketam
Bahan-bahan:
- kale laut segar - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- tongkat ketam - 200 g;
- ikan dalam tin - 200 g;
- mayonis - 200 ml;
- telur - 3 pcs.
Persediaan
Pertimbangkan pilihan lain, bagaimana untuk menyediakan salad "Bottom Bottom". Jadi, ambil kubis laut segar, basuh beberapa kali, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air panas yang direbus, garam secukup rasa dan rebus sehingga dimasak selama 10 minit. Kemudian perlahan-lahan mengambilnya dan buangnya dalam colander.
Dan pada masa ini semasa menyediakan semua bahan-bahan lain yang diperlukan untuk salad. Mentol itu dikupas dari sekam, dicincang oleh cincin separuh dan disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan. Ketam kayu
Sekarang ambil cawan yang dalam dan mula menyebarkan salad dalam lapisan dalam urutan berikut. Jadi, bahagian bawah hidangan ditutup dengan kubis laut, maka kami menyebarkan luchok yang dihancurkan, tongkat ketam, ikan kaleng, tupai dan kuning. Semua lapisan dihiasi dengan mayonis, kami menghiasi hidangan dengan herba segar dan pergi untuk berdiri dan rendam selama kira-kira 2 jam.