Sup ayam dengan ladu

Kursus pertama mesti hadir dalam diet kami. Mereka meningkatkan kerja saluran gastrousus dan menyesuaikan badan ke mod yang dikehendaki. Kini kami akan menawarkan alternatif kepada sup biasa dan memberitahu anda cara memasak sup dengan ladu.

Sup dengan ladu dalam gaya Bavaria

Bahan-bahan:

Persediaan

Wortel dipotong bulatan, bawang halus halus. Pertama kita tuangkan kacang hijau ke dalam air mendidih, selepas beberapa minit menambah wortel dan minit hingga 10 - bawang.

Sementara itu, pukul telur itu, tambah 100 ml air, secubit garam dan tepung, aduk adunan sedikit lebih tebal daripada pancake. Sosej dipotong ke dalam bulatan, kami mencelupkannya ke dalam campuran yang disediakan dan dimasukkan ke dalam sup. Ladu siap akan terapung ke permukaan. Pada akhirnya, tambah garam, lada, minyak zaitun. Apabila berkhidmat di atas meja dalam setiap hidangan sup dengan sosej, tambah bawang hijau dicincang.

Sup ayam dengan ladu - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam periuk kecil tuangkan 100 ml air, tambah 50 ml minyak sayuran, tepung dan garam garam, kacau dan masukkan campuran ke dalam mendidih. Kemudian, doh disejukkan dan dibersihkan di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam, dan kemudian dicampur dengan 2 telur yang dipukul.

Daging ayam rebus disalurkan melalui penggiling daging dan dicampur dengan telur yang dipukul. Doh dibahagikan kepada 2 bahagian. Salah satu daripada mereka dicampur dengan separuh kehijauan rumput, dan yang kedua - dengan lada merah tanah. Dengan satu sudu, ambil doh dan jatuhkan ke dalam sup ayam mendidih. Begitu juga, kita melakukan perkara yang sama dengan forcemeat ayam. Apabila bola bakar dan ladu siap, mereka terapung ke permukaan. Taburkan sup dengan bola bakar dan ladu dengan herba cincang dan sajikannya ke meja.

Sup dengan ladu keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Ayam fillet dibasuh, dipenuhi dengan air dan dibakar, apabila air mendidih, menggabungkannya, sekali lagi tuangkan air sejuk dan letakkan lagi di atas api. Tambah daun bay dan masak sehingga ayam sudah siap. Sebaik sahaja daging sudah siap, kami membawanya, memotongnya menjadi kiub dan kemudian meletakkannya. Dalam mangkuk, masak keju keju, biarkan bawang putih melalui tekan dan goreng dalam minyak zaitun hingga keemasan. Apabila ia menyejukkan sedikit, masukkan ke keju yang curd, campurkan, kemudian tambah pes tomato, pasli cincang, keju parut, telur dan tepung.

Knead doh, ia mestilah ketumpatan sederhana. Dalam sup mendidih, sebarkan satu sudu teh adunan, tambah kunyit dan masak dengan api kecil selama kira-kira 5 minit. Dumpling perlu dipancarkan. Masukkan lada, potong cawan, daging ayam ke dalam sup dan masak selama 5 minit lagi. Sup ayam dengan ladu keju boleh dihidangkan segera ke meja.

Sup dengan ladu kentang

Bahan-bahan:

Persediaan

Daging itu direbus sehingga dimasak dalam air masin.

Sementara itu, sediakan doh untuk ladu - kentang rebus dan wortel gosokkan pada parut sederhana, tambah herba, garam, rempah, tepung dan telur yang dihancurkan dan campurkan segala-galanya dengan baik. Masak masak: goreng dalam minyak sayuran dicincang bawang dan wortel, parut pada parut. Daging siap diambil dari kuah dan dihancurkan, dan dalam cecair mendidih dengan sudu kita menurunkan salah satu kuih, jika tiba-tiba tersebar, maka anda perlu menambah tepung. Apabila semua ladu telah muncul, tambah daging panggang dan dicincang dan masak sehingga mendidih. Dalam setiap pinggan dengan sup lazat dengan ladu, kami menambah krim masam dan menghidangkannya ke meja.