Lempeng rempah dengan kefir tanpa telur

Ramai suri rumah tidak mengesyaki bahawa tanpa penambahan telur, anda boleh memasak penkek, yang pada keindahannya melebihi produk dengan telur. Dan orang-orang yang telah berulang kali mendengar tentang resipi tersebut, mereka tidak percaya dengan hasil yang positif. Tetapi goreng tanpa telur pada kefir menjadi sangat luar biasa dan sangat lembut, dan anda boleh melihat sendiri, menggunakan resipi di bawah.

Bagaimana untuk memasak lempeng lavender pada yogurt tanpa telur?

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk membuat pancake mengikut resipi ini, tuang kefir ke dalam mangkuk, tuangkan garam, gula, vanillin, tambahkan soda, dipadamkan dengan cuka, dan ayakan ke dalam tepung. Kacau adunan hingga keseragaman maksimum dan pembubaran semua gumpalan tepung, mencapai tekstur lancar dengan konsisten seperti krim masam tebal.

Menyiapkan doh untuk penkek pada kefir tanpa telur, kita akan membakar penkek. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit minyak sayur-sayuran yang ditapis ke dalam kuali, panaskan dengan baik di atas dapur, kemudian masukkan sedikit sudu ke dalamnya, membentuk pancake. Kami coklat produk dari kedua-dua pihak, dan kemudian mengambilnya di atas hidangan dan berkhidmat dengan krim masam, jem, madu cair atau bahan tambahan lain untuk citarasa anda.

Air goreng pada kefir tanpa telur dan epal

Bahan-bahan:

Persediaan

Ciri khas resipi ini adalah pancake tanpa telur dalam pengisian epal. Produk memperoleh nota rasa unik dan bahagian kesegaran.

Untuk menyediakan pancake seperti itu, campurkan dalam mangkuk yogurt dengan gula, garam, cuka, soda dan tepung, untuk mencapai konsistensi krim masam yang sangat tebal dan larut semua benjolan.

Epal saya, kami menjimatkan biji dan kulit, potong dengan jerami kecil dan tambahkannya kepada adunan. Kami mengulikan jisim dengan baik dan mula membakar penkek, secara tradisinya meletakkan sedikit adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan menyikat produk dari kedua belah pihak.

Pancake siap, jika dikehendaki, anda boleh taburkan sedikit kayu manis dan berkhidmat dengan madu.

Fritters pada susu masam atau kefir tanpa telur, pada serpihan Herculean

Bahan-bahan:

Persediaan

Resipi ini membolehkan anda mempelbagaikan rasa pancake biasa dan membuatnya lebih berguna dengan menambah serpihan oat ke adunan. Untuk pelaksanaannya, kami larut dalam yoghurt gula, garam dan vanillin, tambah serpihan oat dan biarkan membengkak sekurang-kurangnya satu, dan sebaik-baiknya dua jam.

Selepas berlalunya masa, tambahkan cuka soda, yang direndam dengan cuka, tuangkan tepung yang diayun dan kacau dengan baik. Kami berusaha untuk memastikan semua bola tepung dibubarkan dan, sebagai hasilnya, doh dalam tekstur ternyata seperti krim masam tebal.

Lempeng bentuk dan goreng dengan serpih oat serta mana-mana orang lain, memohon doh dalam mentega yang hangat dan kacau produk dari kedua-dua belah.