Pembaca tetap laman web kami sudah tahu bagaimana untuk memasak bubur bubur dengan betul dan bagaimana memasak bubur labu dengan bijirin . Ini adalah resipi yang ringkas dan klasik, asas, tanpa mana yang tidak boleh dilakukan dalam kehidupan seharian. Tetapi hari ini kita akan bercakap tentang variasi yang lebih menarik bubur labu. Mahu belajar cara memasak risotto dengan labu atau lapisan bubur labu? Dan apa bubur labu wangi ternyata jika anda membakarnya dalam periuk! Kemudian anda pasti harus selesai membaca artikel ini hingga akhir.
Tetapi sebelum anda tergesa-gesa ke dapur, untuk melaksanakan idea-idea masakan baru, kami akan menenangkan mereka yang duduk di atas makanan dan tegas mengikut angka tersebut. Kandungan kalori bubur labu dengan nasi tidak sama sekali tinggi dan tidak lagi bergantung kepada sama ada ia dimasak dengan susu atau air, tetapi sama ada ia lebih manis atau tidak. Oleh itu, bubur labu dengan nasi tanpa gula - 55 kcal per 100 g, dengan gula - 90 kcal per 100 g.
Resipi bubur labu dengan nasi dan daging
Bahan-bahan:
- beras - 300 g;
- labu (pulpa) - 150 g;
- bacon - 150 g;
- Parmesan (parut) - 4 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 keping;
- sup sayur-sayuran - 0,5 item;
- pasli - 1 tandan;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- lada hitam tanah baru - secukup rasa;
- laut garam - secukup rasa.
Persediaan
Labu dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Goreng hingga bawang cincang halus, tambah kepingan labu dan masak, kacau, beberapa minit. Kemudian kita tuangkan sup sayur, garam, lada. Bawa hingga mendidih, tutup dengan tudung dan reneh selama 10 minit, sehingga lembut. Secara berasingan kami memasak nasi, mencuci dan menghidupkannya ke colander. Dalam periuk kering goreng telur goreng bacon. Beras dihantar ke labu, tambah Parmesan parut dan pasli cincang. Kacau, top menyebar "kelopak" daging babi dan segera dihidangkan ke meja.
Pastri puff yang lazat dengan beras di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- labu (pulpa) - 300 g;
- beras - 0.5 item;
- millet - 0,5 item;
- susu - 1 l;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Nah bilas pantat itu. Kami meletakkan bijirin di bahagian bawah acuan refraktori. Top menggosok pada pulpa parut besar labu, tamped. Kemudian padat meletakkan lapisan beras. Segera tuang susu. Taburkan dengan garam, gula, letakkan kepingan mentega. Tutup tudung dan kirimkan ke pra-panas ke ketuhar 180 darjah selama kira-kira satu jam.
Bubur labu susu dengan nasi dan kismis
Bahan-bahan:
- labu (pulpa) - 400 g;
- beras - 2/3 item;
- susu - 1/2 l;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- kismis - 2 sudu besar. sudu;
- vanillin - 1 secubit;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Labu dipotong menjadi kepingan kecil, tuang separuh air dan masak di bawah tudung tertutup pada api kecil sehingga lembut. Kemudian mash labu dalam serbuk, tambah garam, gula dan vanillin. Kami mencurahkan susu dan membawanya ke mendidih. Tidur jatuh dibasuh beras dan kismis. Dan apabila bubur siap, tambahkan mentega itu dan letakkan di atas ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit - "dapatkannya."
Penyediaan bubur labu dengan nasi dan epal dalam pasu
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- epal - 2 keping;
- beras - 1,5 barang;
- susu - 1 l;
- mentega - 100 g;
- gula - 0,5 barang;
- garam - 0,25 sudu teh.
Persediaan
Semua produk direka untuk 4 hidangan, dimasak dalam periuk separuh liter. Labu dan epal dikupas dari kulit dan biji dan dipotong ke kubus kecil yang sama. Masukkan bahagian bawah setiap kepingan mentega, kemudian labu sedikit. Kami tertidur dalam seninya. sudu gula. Penyebaran teratas 1.5 st. sudu beras. Labu lagi, gula dan nasi banyak. Tutup periuk dengan lapisan epal. Dalam susu kita tambah secubit garam dan isi dengan periuk, berhenti kira-kira 2 jari dari bahagian atas. Tutup penutup dan letakkan periuk di dalam ketuhar. Kami memanaskannya hingga 160 darjah dan masak bubur selama kira-kira 2 jam.