Semua orang tahu bahawa halia sangat berguna untuk kesihatan manusia, tetapi kerana rasa khususnya, tidak semua itu. Untuk terus menggunakan sifat-sifatnya yang tidak dapat ditukar, kami menawarkan resipi untuk salad dengan halia, di mana ia sempurna melengkapkan bahan-bahan lain dan menjadikan rasa hidangan lebih ekspresif.
Salad dengan halia jeruk
Bahan-bahan:
- tomato ceri - 130 g;
- salad hijau - 150 g;
- halia diasinkan - 40 g;
- fillet ayam - 230 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bijan - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- perasa untuk ayam - 1 / 2h. sudu;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- madu cair - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Basuh sayuran dan sayur-sayuran. Cherry memotong separuh, lada memasak jerami, dan salad memecahkan dengan tangan anda. Campuran semua ini dalam mangkuk salad, tambah halia. Telur ayam taburkan dengan perasa dan goreng dalam 1 sudu besar. sudu mentega sehingga dimasak, kemudian biarkan sejuk, potong kepingan kecil dan hantar ke sayuran.
Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan sisa minyak sayuran, madu dan kicap, tuangkan salad berpakaian ini, taburkan dengan wijen dan berkhidmat.
Salad dengan akar halia
Salad dengan saderi dan halia adalah sempurna untuk mereka yang sedang berdiet atau hanya menonton makanan mereka, kerana ternyata diet, tetapi lazat pada masa yang sama.
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- bit - 1 pc.;
- akar halia - 2-3 cm;
- lemon - ½ pcs;
- saderi - 1 batang;
- minyak sayuran - 1.5 sudu besar. sudu;
- parut jeruk parut - 1 sudu kecil.
Persediaan
Bakar bit di dalam ketuhar, kemudian, bersama dengan pisau yang dipotong menjadi kepingan kecil. Wortel memarut pada parut besar, dan halia - pada parutan halus. Campurkan semua ramuan, musim dengan mentega, jus separuh lemon, gaul dengan baik dan merawat diri anda.
Salad dengan halia dan kubis
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- epal - 2 keping;
- halia - 3-4 cm;
- lemon - 1 keping;
- minyak zaitun - 175 ml;
- Cuka anggur gelap - 4 sudu besar. sudu;
- cecair madu - 1 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- garam dan lada - secukup rasa.
Persediaan
Kubis cincang halus, lipat dalam mangkuk, garam dan sedikit ingat dengan tangan anda. Potong epal ke dalam jalur dan taburkan dengan jus lemon supaya mereka tidak menggelapkan. Halia bersih, parut pada parutan halus dan bergabung dengan kubis dan epal.
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan cuka, minyak zaitun, madu dan mustard, kocoknya dengan teliti sehingga licin, kemudian musim dengan garam dan lada. Salurkan salad ini dengan salad dan panggil rakan-rakan untuk mencuba.
Adakah anda mahu membuat salad yang lebih ringan dan enak? Cuba resipi untuk salad dengan epal dan zucchini .