Daging dengan nanas - resipi

Daging dengan nanas adalah hidangan yang luar biasa, yang, walaupun kesederhanaan dalam memasak, ternyata nikmat yang lazat, sangat wangi dan berair. Dalam proses penaik, daging itu diresapi dengan jus nanas dan ditutup dengan kerak kasar emas. Hidangan ini dengan mudah akan menghiasi meja perayaan dan akan menggembirakan para tetamu dengan rasa manis dan penyempurnaannya. Mari tanya dengan anda beberapa resipi untuk memasak daging dengan nanas.

Daging dengan nanas dalam multivariat

Bahan-bahan:

• babi - 800 g;
• nanas dalam tin - 200 g;
• keju - 100 g;
• mayonis - 100 ml;
• ketumbar - 0,5 tsp.
• buah zaitun, sayuran - untuk hiasan;
• rempah - secukup rasa.

Persediaan

Sekarang beritahu awak bagaimana memasak daging dengan nanas. Pork dipotong ke dalam pinggan nipis, dipukul, garam, lada dan taburkan dengan ketumbar. Untuk mencurahkan campuran dalam sirap nanas cangkir, bawang putih dan keju cincang, tambah mayonis. Kami melincirkan bentuk minyak multivark dan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan: daging, nanas dan potting. Selepas itu, ulangi lapisan beberapa kali dan masak daging di bawah nanas dalam mod "Quenching" selama 2.5 jam. Kami menghiasi hidangan yang disediakan dengan zaitun dan menyajikan sayur-sayuran ke meja.

Daging dengan nanas dalam kuali

Bahan-bahan:

• babi - 250 g;
• nanas dalam tin - 100 g;
• wortel - 1 keping;
• mentol - 0.5 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas.

Untuk adunan:

• kanji kentang - 100 g;
• garam halus - 10 g;
• air - 60 ml.

Untuk sos:

• air 100 ml;
• kicap - 30 ml;
• pes tomato - 50 g;
• kanji kentang - 30 g;
• akar halia - secukup rasa;
• minyak bijan - 20 ml;
• minyak sayuran.

Persediaan

Pertama, mari kita menyediakan pencuci mulut daging. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk kecil, tuangkan sedikit kanji, garam dan tuangkan air sejuk. Semua ini dicampur dengan berhati-hati sehingga pukul seragam. Kemudian kami memproses daging babi: bilas, keluarkan filem dan potong, tidak lebih daripada 5 mm tebal. Kami mengalihkan daging ke dalam adunan itu, campurkannya dan biarkan ia menyerap selama 3 minit. Terima kasih kepada babi ini akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut. Sekarang kita memanaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari yang halus dan letakkan keping daging di dalamnya.

Goreng pada api sederhana sehingga ringan, lalu alihkan daging siap ke tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Sekarang sediakan sayur-sayuran: potong bawang dan bawang putih, potong wortel dengan jerami dan lulus dalam kuali sehingga lembut. Kemudian kami memasukkannya ke dalam mangkuk, tambah nanas, daging goreng dan campuran. Untuk sos, campuran kanji dengan air, kicap , akar halia parut, minyak bijan, pes tomato dan jus dari nanas kalengan. Tuangkan campuran ke dalam kuali dan masukkan ke dalam mendidih. Sekarang masukkan jus sayuran yang disiapkan dan biarkan selama 2 minit. Itu sahaja, daging dengan nanas dan keju sudah siap!

Daging di bawah nanas di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• babi - 1 kg;
• nanas dalam tin - 200 g;
• bawang putih - 3 ulas;
• mayonis - 100 ml;
• mentol - 2 keping;
• minyak sayuran;
• garam, rempah ratus;
• susu - 0.5 item;
• keju - 150 g.

Persediaan

Untuk memasak daging di Hawaiian dengan nanas, daging babi dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan dipukul. Solim, musim untuk rasa rempah ratus. Dalam mangkuk, campurkan susu dengan bawang putih yang dicincang, campurkan dan letakkan daging babi yang dicincang. Bawang dibersihkan, dibasuh, dicincang oleh semirings dan diletakkan di bahagian bawah dulang pembakar, digosok. Di atas bawang meletakkan daging jeruk, tutupnya dengan mayonis dan letakkan sekeping nanas pada setiap helai. Di atas, taburkan semua keju parut dan hantar dulang pembakar selama setengah jam. Bakar hidangan pada 200 darjah. Pada hidangan sampingan ke daging panggang dengan nanas, kami melayani kentang tumbuk, cendawan dengan krim masam, sayuran atau penkek.