Gourmets tahu bahawa kombinasi makanan tertentu dalam hidangan akan menjadikannya unik dan luar biasa enak. Dalam salad dengan ayam dan walnut, bahan-bahannya melengkapi antara satu sama lain dengan baik sehingga hidangan itu menjadi lazat dan harmoni. Untuk menambah rasa kepada salad ayam dan walnut, pelbagai ramuan sayur-sayuran atau buah-buahan ditambah, sama ada telur rebus atau wortel, kentang atau nanas, prun atau epal.
Resipi untuk salad paling lazat dengan walnut dan ayam dalam artikel kami hari ini.
Salad dengan ayam, walnut dan nanas
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 550 g;
- telur - 4 keping;
- nanas dalam tin - 300 g;
- keju keras - 170 g
- walnut, dikupas - 60 g;
- mayonis - 250 g;
- sayur-sayuran segar;
- garam.
Persediaan
Direbus hingga dada ayam masak dan sejuk dan kalengan dalam tin dipotong menjadi kiub kecil. Telur masak dibahagikan kepada protein dan kuning dan disapu secara berasingan pada parut. Melaluinya kami juga meluluskan keju parut.
Sekarang letakkan salad pada hidangan dalam lapisan dalam susunan berikut: kiub ayam, nanas, putih telur, keju parut, kuning telur, walnut. Lapisan ayam dan protein dengan murah hati dipadamkan dengan mayonis. Kami membiarkan salad menyerap selama beberapa jam, menghiasi dengan mana-mana herba dan menghidangkannya ke meja.
Salad dengan ayam, prun dan walnut
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 450 g;
- champignons - 250 g;
- bawang merah - 120 g;
- Prun tanpa benih - 90 g;
- keju keras - 130 g
- walnut, dikupas - 55 g;
- mayonis - 200 g;
- minyak sayuran - 75 g
- daun laurel - 1 keping;
- campuran lada dan kacang;
- sayuran pasli;
- garam.
Persediaan
Dada ayam rebus sehingga dimasak dengan air dengan daun laurel, campuran kacang dan garam. Bilas prun dengan baik dan tuangkan air selama lima belas minit. Dibasuh dan cincang cincang goreng sehingga siap dengan bawang cincin separuh dalam kuali dengan minyak halus, musim dengan garam dan tanah baru dengan campuran lada dan biarkan sejuk. Sekarang cincang fillet ayam dan prun dalam kiub kecil, biarkan keju melalui grater besar, campurkan segalanya dengan cendawan goreng dan gaun dengan mayonis. Jika perlu, tambah garam.
Kami meletakkan hidangan kami dalam mangkuk salad, murah hati taburkan dengan walnut dan dekorasi dengan pasli.