Resipi kubis dalam adunan adalah sangat mudah, keadaan utama yang mesti diperhatikan adalah untuk membuat pelekat yang sesuai. Kerak emas yang menakjubkan, menyelubungi pulpa lembut bubur kubis renyah, memberikan hidangan rasa dan aroma yang luar biasa, menjadikannya bukan sahaja memuaskan, tetapi juga sangat berguna.
Bagaimana untuk memasak kubis?
Ikrar penyediaan hidangan lazat ini akan berjaya dimasak untuk kubis. Untuk melakukan ini, ikuti cadangan ini:
- Campur telur, krim masam, air, tepung, garam dan rempah. Akhirnya, anda perlu mendapatkan campuran yang kelihatan seperti adunan untuk penkek biasa.
- Di dalam ladu yang sudah siap, iriskan kubis rebus dan hantarkannya ke kuali yang panas.
- Penyediaan kubis dalam adunan memerlukan menggorengnya dari kedua belah pihak sehingga kerak yang indah terbentuk.
Kubis putih dalam adunan
Terdapat banyak jenis kubis, yang paling popular adalah putih-bellied. Kubis segar dalam adonan sangat mudah disediakan. Akibatnya, anda akan mendapat hidangan berguna yang mengandungi banyak vitamin. Hidangan pencuci mulut yang dimasak khas akan menambah rasa nikmat yang lazat kepada makanan. Kelebihannya adalah bahawa produk ini sentiasa ada.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kepala kecil;
- krim masam - 0.5 gelas;
- tepung - 7 sudu besar. l.;
- garam;
- rempah ratus.
Persediaan
- Potong kubis menjadi kepingan.
- Rebus kubis selama 20 minit.
- Campurkan bahan untuk adunan dan aduk kubis di dalamnya. Goreng hingga selesai.
Bagaimana memasak brokoli dalam kubis?
Resipi yang mengagumkan dengan kubis di dalam adunan terdapat pelbagai pilihan seperti ini adalah brokoli kubis dalam adonan . Untuk menyediakan hidangan wangi dan sihat itu, anda memerlukan sedikit produk, tetapi dari sini anda boleh mencipta karya masakan yang sebenar yang akan diingati untuk sekian lama oleh semua ahli keluarga dan tetamu undangan.
Bahan-bahan:
- brokoli kubis - 0,5 kg;
- telur - 2 keping;
- tepung - 0.5 cawan.
Persediaan
- Potong kubis ke dalam hal berkembang kecil.
- Rebus selama 15-20 minit.
- Pukul telur, tuang 100 ml air dan tuangkan tepung.
- Brokoli sejuk dan menyikat.
- Kubis dalam adonan digoreng sehingga kerak dibentuk.
Brussels sprouts dalam adunan
Hidangan yang berguna dan ringan dianggap sebagai pucuk Brussels dalam adunan , resipi yang sangat relevan semasa musim sayur-sayuran. Ciri khasnya ialah penambahan ragi kering cepat kepada komposisi adunan. Terima kasih kepada mereka, hidangan itu memperoleh rasa yang unik, yang akan memenuhi walaupun gourmets yang paling mencabar dan akan dinikmati oleh isi rumah.
Bahan-bahan:
- Pucuk Brussels - 0.5 kg;
- telur - 1 keping;
- tepung - 0.5 cawan;
- yis kering - 1 sudu teh.
Persediaan
- Potong setiap kochanchik separuh.
- Kubis masak selama 10 minit.
- Campurkan bahan-bahan yang lain, manakala yis dibancuh dalam air suam.
- Kubis goreng dalam adunan, dimasak selama 5 minit.
Schnitzel kubis muda di adunan
Versi hidangan yang sangat halus ialah kubis muda dalam adunan, dimasak dalam bentuk schnitzel. Hidangan dibezakan oleh kualiti rasa asal, yang dicapai kerana fakta bahawa sayuran muda digunakan. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh dicelup dalam serbuk roti untuk membentuk kerak yang berkerut.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 keping;
- telur - 3 keping;
- kefir - 1 gelas;
- tepung - 0.5 cawan.
Persediaan
- Potong kubis, celupkannya ke dalam air mendidih selama 5 minit.
- Pukul telur, tambah yogurt, garam dan lada, tuangkan tepung, campurkan.
- Kubis dimasak di kedua-dua belah dalam adunan siap.
Kubis Peking dalam adunan - resipi
Terdapat banyak resipi untuk hidangan, tetapi setiap suri rumah pasti akan cuba untuk memasak pilihan seperti kubis Peking dalam adonan. Ia mempunyai ciri-ciri berharga khusus, kerana ia mengandungi pelbagai nutrien. Oleh itu, makan seperti itu dengan keseronokan dan akan makan kanak-kanak, yang mana ia akan sangat berguna. Ciri memasak adalah bahawa daun kubis dibungkus dalam sampul asal, di dalamnya dibalut keping keju jenis pepejal.
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 0.5 kg;
- keju - 200 g;
- tepung - 0.5 cawan;
- mentega - 2 sudu besar. l.;
- kuning - 4 keping;
- krim masam - 3 sudu besar. l.
Persediaan
- Biarkan daun kubis selama 5 minit.
- Potong keju dan pasangkan daun. Tutup sampul surat.
- Tuangkan kuning telur, tambah krim masam dan mentega, yang sebelum cair. Kacau dan tuangkan tepung.
- Lekatkan sampul dalam adunan dan goreng.
Bagaimana memasak kembang kol dalam adunan?
Snek ringan yang menakjubkan - kembang kol goreng dalam adonan. Ia boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai hiasan utama meja, tetapi juga sebagai hidangan sampingan. Penyediaan hidangan lazat ini tidak mengambil masa yang lama, dan hasilnya mungkin dapat menutup atau menjemput tetamu dengan makanan berkhasiat dan sihat.
Bahan-bahan:
- kubis - 0.5 kg;
- telur - 2 keping;
- tepung - 0.5 cawan.
Persediaan
- Rebus kubis selama 15-20 minit.
- Campurkan semua bahan untuk adunan. Berikan dia kubis.
- Kubis dalam adonan digoreng dari semua pihak.
Kembang kol dalam adunan dengan keju
Versi asal hidangan adalah kembang kol di adonan keju. Kombinasi ini memberikan rasa makanan yang sangat pesat. Ia sangat mudah untuk menyediakan ladu keju, anda hanya perlu memukul telur masin dengan ringan dalam hidangan yang dalam, tambah keju parut kepada mereka. Satu lagi versi memasak akan membungkus keping keju dalam daun kubis. Hidangan ini boleh dihiasi dengan herba cincang, yang akan memberi kesegaran.
Bahan-bahan:
- kubis - 0.5 kg;
- telur - 4 keping;
- tepung - 1 gelas;
- keju - 200 g.
Persediaan
- Hancurkan kubis untuk potong, masak selama 10 minit.
- Pukul telur, menggabungkan dengan keju parut, mentega dan rempah.
- Gulungkan kubis dalam tepung dan masukkan ke dalam adunan. Goreng dari semua pihak.
Kembang kol dalam adonan di dalam ketuhar
Alternatif yang hebat untuk hidangan yang lazat bagi mereka yang memilih gaya hidup sihat atau berpegang kepada diet, akan menjadi kembang kol di dalam oven. Penyediaan juga tidak berbeza dengan resipi biasa. Satu-satunya perbezaan ialah peringkat terakhir. Sayur-sayuran tidak boleh digoreng, tetapi letakkan di atas lembaran penaik dan hantar ke ketuhar. Baking akan memberi dia rasa luar biasa yang luar biasa, yang akan membawa pelbagai menu.
Bahan-bahan:
- kubis - 0.5 kg;
- telur - 3 keping;
- tepung - 1 gelas;
- rempah ratus.
Persediaan
- Potong kubis di sepanjang perbungaan, rebus dan masak ke adunan.
- Untuk menghantar oven selama 20 minit.
Kembang kol di dalam serbuk roti yang dibeku
Rasa yang sangat baik adalah kembang kol di dalam serbuk roti yang sudah masak, yang akan menjadi tumpuan hidangan, kerana ia akan memberikan kerak emas dan renyah yang nikmat. Resipi sedemikian sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Hasilnya, anda akan mendapat makanan ringan, yang mana anda boleh mempelbagaikan sebuah keluarga atau meja perayaan.
Bahan-bahan:
- kubis - 0.5 kg;
- serbuk roti;
- telur - 2 pcs.
Persediaan
- Rebus kubis.
- Campurkan bahan-bahan untuk adunan, masukkan kubis ke dalamnya dan gulungnya di dalam serbuk roti.
- Kubis dimasak di semua bahagian dalam adunan siap.