Resipi pai dengan daging cincang agak mudah dan boleh diakses oleh semua orang. Hidangan ini ternyata sangat enak dan ia boleh dihidangkan kepada teh walaupun di atas meja perayaan!
Pasta pastri dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- mince ayam - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- telur - 2 keping;
- rempah;
- keju - 250 g.
Persediaan
Ayam goreng ayam sekitar 7 minit dalam kuali. Pada masa ini, sapu keju tengah keju. Adonan puff dibahagikan kepada 2 bahagian yang sama dan kedua-duanya digulung dengan pin rolling. Kami membakar periuk dengan minyak dan meletakkan separuh doh di atasnya. Dalam campuran bekas yang berasingan, isian dengan keju parut, tambah telur, garam dan lada secukup rasa. Kemudian sebarkan campuran yang disediakan di atas dulang pembakar, tutup dengan bahagian atas bahagian kedua adunan dan ketat tepi tepi. Lubricate pie dengan telur cincang ayam, menembusi di beberapa tempat dengan garpu dan tetapkan selama 40 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Pai dengan kubis dan daging cincang
Bahan-bahan:
- kefir - 1 item;
- telur - 3 keping;
- mayonis - 1 item;
- soda - 1 sudu teh;
- tepung - 8 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- daging cincang - 400 g;
- kubis - 300 g.
Persediaan
Kefir buatan sendiri sebelum disejukkan, dan kubis dicincang halus dengan pisau, atau dihancurkan dalam pengisar. Kemudian letakkan dalam periuk, tuang sedikit air dan rebus pada api sederhana sehingga lembut. Kali ini goreng pada minyak sayuran forcemeat, taburkannya dengan garam dan perisa secukup rasa. Kini tambahnya kubis, sayur cincang segar, kacau dan keluarkan dari pinggan. Untuk ujian, kita memecahkan ke dalam mangkuk telur, ringan memukul mereka, menambah kefir dan mayonis. Seterusnya, kami membuang soda terhidrat, tambah tepung secara beransur-ansur, menguli doh dan tuangkan separuh ke dalam baking dish. Kemudian kami menyebarkan pemadat itu, tuangkan adunan yang tersisa dan bakar kue kami dengan daging cincang di dalam ketuhar selama 30 minit.
Kek dengan daging cincang dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging cincang - 500 g;
- lavash - 1 keping;
- mayonis - 5 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mengambil daging cincang, tambah herba cincang dan rempah. Sekarang letakkan roti pita di atas meja, tipis menyebarkannya dengan pemadat dan perlahan-lahan menjadikannya sebagai roll. Campurkan dalam piring berasingan dengan sos tomato dan mayones, tambah telur, kacau dengan teliti. Kami melepaskan cawan minyak multivarki, letakkan roll kami ke dalamnya, putar "siput", isi dengan campuran yang disediakan dan tutup tudung peranti. Kami memilih program "Baking" dan pergi selama 55 minit. Pai siap roti pita dengan mince dihidangkan di atas meja sedikit disejukkan.
Jellied pie dengan daging cincang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mayonis - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- telur - 2 keping;
- telur - 2 keping;
- garam - secubit;
- gula - 1 sudu teh;
- tepung.
Untuk pengisian:
- kentang - 4 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- daging cincang - 300 g;
- minyak sayuran.
Persediaan
Jadi, untuk menyediakan pai dengan daging cincang terlebih dahulu mari kita menguli doh. Untuk melakukan ini, campurkan dalam mangkuk mayonis dengan garam, tuangkan gula, tambah telur, kefir dan soda. Campurkan semua dengan teliti dengan mixer sehingga halus, secara beransur-ansur tuangkan tepung dan menguli adonan.
Sekarang pergi ke pengisian: bawang dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan nipis. Dalam kuali menggoreng minyak sedikit,
Seterusnya, kami mengambil acuan pembakar, pelincir dengan baik, tuangkan sedikit doh, sebarkan semua irisan kentang, tuangkannya semula, tutup dengan mengisi daging dan tuangkan kek dengan sisa doh. Letakkan hidangan di dalam oven dan panggang hidangan pada 200 darjah selama 15 minit. Nah, itu semua, pai kentang lazat dan memuaskan dengan daging cincang siap!