Bagaimana membuat cip di rumah?

Siapa yang memerlukan cip lemak dari kedai, jika di rumah anda boleh membuat alternatif bukan sahaja lebih berguna, tetapi lebih enak dan lebih ekonomik? Di samping itu, dalam cip domestik anda boleh bukan sahaja menghidupkan kentang, tetapi juga pisang atau labu. Mengenai cara membuat cip di rumah, kami akan bercakap dengan lebih terperinci di bawah.

Cip kentang di rumah

Kami menawarkan untuk memulakan dengan cip kentang biasa dalam cara Itali. Tambahan wangi untuk mereka akan rosemary, minyak zaitun dan garam sedikit. Dan tiada aditif perisa!

Bahan-bahan:

Persediaan

Perkara utama dalam membuat cip rumah adalah alat pengamatan yang mudah atau pisau tajam. Terima kasih kepada yang terakhir, anda akan dapat memotong kentang bukan sahaja tipis, tetapi sama rata, supaya semua bahagian cip tetap sama rata. Selepas mengupas kentang dan memotongnya, keringkan kepingan dengan tuala, kemudian segera garam dengan lada dan gosok antara jari dengan rosemary. Taburkan kepingan dengan minyak zaitun dan campurkan. Bagikan cip masa depan pada lembaran penaik dalam satu lapisan dan hantar ke ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah. Berhati-hati mengikuti kandungan dulang pembakar, selepas 10 minit kentang akan mula menjadi coklat dengan cepat.

Bagaimana membuat cip di rumah di dalam microwave?

Tidak mahu mengganggu ketuhar, kemudian mula masak di dalam ketuhar gelombang mikro. Sediakan cip dengan cara ini anda boleh dari apa saja, yang paling penting, ikut peraturan asas.

Membahagikan buah terpilih ke dalam kepingan nipis, dengan hati-hati keringkannya untuk mempercepatkan memasak. Musim cip dengan mana-mana rempah untuk rasa dan tersebar ke dalam satu lapisan. Masak dengan kuasa maksimum selama 4 minit. Jika, pada penghujung masa, cip tersebut masih tidak cukup rangup, kemudian keringkan selama 30 saat.

Bagaimana membuat cip bawang di dalam oven di rumah?

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong dan kering cip, taburkannya dengan minyak, dan kemudian musim dengan campuran garam dan bawang kering. Masak cip pada 230 darjah selama 20-22 minit, biarkan sejuk sebelum merasa.

Cip labu di rumah

Bahan-bahan:

Persediaan

Pisau cincang labu itu, disebarkan di atas kertas dan taburkan dengan campuran gula, garam dan kayu manis. Biarkan cip kering selama 20 minit pada 210 darjah, kemudian matikan haba dan biarkan labu kering untuk jangka masa yang sama.

Bagaimana membuat cip daging di rumah?

Chip daging, atau "jerk", - hidangan pembuka yang sangat baik untuk bir, yang boleh disediakan dengan banyak rempah atau dalam syarikat set garam dan lada yang sederhana. Kami memutuskan untuk mengasinkan daging lembu dalam sos sebelum pengeringan.

Bahan-bahan:

Persediaan

Hancurkan sekeping daging lembu dan potong dengan nipis yang mungkin. Apabila kepingan dibuang, kacau dengan sos dan biarkan selama sekurang-kurangnya 6 jam. Setelah beberapa saat, sebarkan daging pada parut dan masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 3-4 jam (bergantung kepada ketebalan kepingan).

Cara membuat cip pisang di rumah?

Mungkin, tidak ada yang lebih mudah daripada membuat cip buatan sendiri dari pisang, seperti penyediaannya, tetapi pisang itu sendiri diperlukan. Sudah tentu, anda boleh melengkapkan kepingan dengan rempah, tetapi anda boleh melakukannya tanpa mereka dengan tenang.

Bahagikan pisang kupas ke dalam kepingan nipis (0.2-0.3 mm) dan sebarkannya pada kulit. Keringkan pisang selama setengah jam pada 120 darjah pada satu sisi, kemudian flip dan keringkan dengan yang lain. Selepas penyejukan, anda boleh mengambil sampel.