Salad yang disiapkan dengan betul daripada bit mentah akan menghancurkan stereotaip tentang ketidakupayaan sayuran ini dalam bentuk segar. Rawatan ini akan menjadi pelbagai vitamin yang indah di kalangan hidangan lain di rumah, dan iringan yang betul akan menekankan merit komponen asas dan mencerahkan kekurangannya.
Bagaimana memasak salad bit?
Buat salad bit segar yang berguna untuk semua orang yang ingin memasukkan hidangan yang serupa dalam menu mereka. Bantu dalam resipi mudah ini untuk mencipta makanan ringan dan petua untuk meningkatkan rasa beliau.
- Basuh bit dengan pisau atau kulit kupas, kemudian parut, idealnya untuk lobak Korea.
- Untuk mengurangkan sifat-sifat pencelupan sayur-sayuran dan memelihara warna semulajadi bahan-bahan tambahan salad, jisim bit setelah pengisaran bercampur dengan minyak sayuran dan bercampur-campur.
- Pulpa bit manis memerlukan kejiranan yang lebih tajam dan mantap: baik untuk menambah bawang, bawang putih, cabai, timun acar, lada dan jeruk lain untuk snek.
Salad bit dengan bawang putih
Salad yang paling sederhana dari bit mentah boleh disediakan, berdasarkan tip resep ini. Dalam kes ini, potongan sayuran dilengkapi dengan bawang putih parut atau direbus melalui media. Musim pembuka dengan mayonis, garam dan lada, tanah hitam dan merah. Sebaik-baiknya, jika mayonis itu akan disediakan. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit dill atau pasli kepada komposisi.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Kupas akar bit dan parut pada parutan polos atau Korea.
- Keluarkan gigi bawang putih dari sekam, menghancurkan, tambah kepada bit.
- Komponen Podsalivayut, lada, mayonis rasa.
- Kacau salad bit dengan bawang putih dan mayones dan sajikan.
Salad bit dan lobak mentah
Maksimum berguna dan lebih baik untuk menggunakan salad bit tanpa mayones, dengan idealnya berpakaian minyak zaitun. Satu versi snek tersebut akan dibentangkan kemudian. Bit dalam kes ini dengan sempurna selaras dengan pulpa epal dan lobak merah, dan daya tarikan istimewa akan diberikan kepada biji bunga matahari goreng dan biji-bijian delima masak.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 200 g;
- wortel - 200 g;
- epal - 300 g;
- Garnet bijirin - 100 g;
- Biji bunga matahari - 80 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- jus lemon - 1-1,5 st. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Mengisar bit, wortel dan epal pada kuali Korea.
- Masukkan biji bunga matahari yang dikupas yang digoreng dalam kuali kering.
- Mereka menanam benih delima.
- Untuk campuran minyak zaitun dan jus lemon, tambah garam, goncang dengan garpu dan tuangkan ke dalam sayur-sayuran.
- Kacau segar bit dan wortel dan sajikan.
Salad bit dengan prun
Dengan warna yang luar biasa, rasa tajam pulpa bit ditambahkan kepada prun yang kering. Ia sepatutnya menjadi segar dan lembut. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan produk yang kering atau direndam untuk masa yang lama di dalam air. Idealnya masuk ke dalam palet vitamin dan walnut, yang mesti sebelum ini dikeringkan dalam kuali kering.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- prun - 12-15 pcs;
- walnut - 100 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Tuangkan bit di atas parut.
- Masukkan prun dipotong dan potong bawang putih dengan kacang.
- Salad bit musim bunga dengan prun dan walnut dengan minyak zaitun, tambah garam secukup rasa dan kacau.
Salad dari kubis segar dan bit
Salad kumbang, resipi yang akan dibentangkan nanti, akan menjadi mencari sebenar bagi mereka yang berdiet, cuba menurunkan berat badan, atau menjaga kesihatan, mematuhi diet yang sihat. Dalam kombinasi dengan kubis, lobak merah dan bawang putih, makanan ringan akan membersihkan usus, mengisi tubuh dengan vitamin dan menguatkan imuniti.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- kubis putih - 200 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- kehijauan - 0.5 rasuk;
- garam, lada.
Persediaan
- Kubis menggunting jerami nipis yang mungkin, menguli dengan penambahan garam garam.
- Gosokkan pada kuali Korea yang dikupas bit dan lobak.
- Masukkan bawang putih yang dihancurkan, sayur-sayuran dicincang halus dan mentega dari mentega, jus lemon, garam dan lada.
- Kacau salad bit dengan mentega dan sajikan.
Salad bit dengan keju
Jika anda ingin menyediakan salad yang lebih berkhasiat dan memuaskan dari bit mentah, anda boleh menggunakan resipi berikut. Komposisi dalam kes ini dilengkapi dengan keju, yang dapat diganti jika diinginkan oleh keju lain. Apel di sini menggunakan jenis hijau berasid, dan mereka mengisi pembuka dengan mayonis atau krim masam, dicampur dengan mustard secukup rasa.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 2 pcs;
- epal - 2 keping;
- brynza - 100 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- mayonis atau krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Tuangkan bit hijau dan epal hijau pada kuali Korea.
- Brynza dipotong menjadi kiub atau kiub kurus.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambah bawang putih yang dihancurkan, mayonis, garam dan lada.
- Kacau salad bit dengan keju dan segera sembuh.
Salad dengan bit mentah dan kentang goreng
Salad asli dengan bit segar boleh disediakan menggunakan resipi berikut. Pembuka selera adalah komposisi jerami kentang goreng, yang tersebar di pinggir piring dan penghirisan sayuran dengan berpakaian, yang terletak di tengah. Hidangan yang sama adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam ringan atau satu jam untuk makan tengah hari.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- timun segar atau asin - 3-4 pcs;
- kentang - 3-4 keping;
- minyak sayuran, mayonis;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dicincang dengan jerami nipis, goreng dalam kuali menggoreng hingga dibilas, tersebar dalam bulatan, di sepanjang tepi pinggan.
- Grind kupas lobak Korea, bit dan timun, musim dengan mayonis, garam secukup rasa.
- Sebarkan jisim sayur di tengah pinggan di dalam bulatan kentang.
- Salad kentang dari kentang dan bit mentah dengan sedikit mayones di atas dan segera berkhidmat.
Salad dari bit mentah di Korea
Peminat makanan ringan pedas dan gurih akan menyukai salad Korea dari bit mentah. Hidangan ini disediakan dengan ringkas, pantas dan sempurna sesuai dengan diet rumah: ia dapat dihidangkan hanya dengan roti, sebagai tambahan kepada daging, ikan atau kentang rebus. Sekiranya dikehendaki, komposisi ditambah dengan bawang, lobak merah dan lada lebah manis.
Bahan-bahan:
- bit - 1 kg;
- bawang putih - 1.5-2 kepala;
- minyak - 100 ml;
- cuka - 2 sudu besar. sudu;
- tanah ketumbar - 2 sudu kecil;
- lada hitam, merah, paprika dan garam - 1 sudu teh setiap;
- gula - 3 sudu teh.
Persediaan
- Tuangkan bit di kilang Korea.
- Minyak itu dipanaskan dalam kuali, ketumbar, semua jenis lada, bawang putih ditambah, dicampur dengan cepat dan dituangkan ke bit.
- Tambah garam, gula, cuka.
- Kacau bit segar di Korea, beri dia beberapa jam untuk membuat minuman.
Salad bit dengan daging
Lezat dan hangat akan menjadi salad bit mentah yang dihiris, jika anda menambahnya dengan sayur-sayuran segar dan daging rebus. Resipi ini membentangkan versi dengan ayam, dan bukannya ia dibenarkan menggunakan daging lembu, daging lembu, daging babi atau ayam belanda. Slice daging sebelum dimasak sepenuhnya dengan penambahan perasa dan rempah.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- kubis putih - 150 g;
- fillet ayam yang dimasak - 150-200 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- mayonis, garam, lada, herba.
Persediaan
- Rebus ayam, potong ke dalam jalur.
- Padi bit dan lobak pada kuali Korea.
- Kubis rebus dengan straw nipis, digosok dengan garam dan tangan.
- Sambung komponen dalam satu bekas, garam, lada.
- Campurkan salad bit dengan mayonis dan sajikan.
Salad bit dengan epal
Terutama lazatnya adalah salad epal bit jika dimasak dengan mengambil kira cadangan di bawah dan perkadaran bahan-bahan yang diperlukan. Sebagai berpakaian dalam kes ini, campuran jus lemon dan jingga digunakan. Minyak ditambah zaitun atau bunga matahari ditapis tanpa bau.
Bahan-bahan:
- bit - 2 buah;
- epal jenis hijau - 3 keping;
- walnut - 100 g;
- limau dan oren bersaiz sederhana - 0.5 pcs;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Bit yang disucikan diluluskan melalui kuali Korea.
- Potong epal yang sudah dikupas dengan jerami atau kepingan nipis, tambah kepada bit bersama-sama dengan kacang.
- Campurkan limau dan jus oren dengan mentega, garam, lada, musim dengan campuran salad, campurkan.
Salad bit pedas - resipi
Salad bit pedas boleh dimasak dengan pod cili segar, memotongnya dengan halus atau menggunakan lada merah tanah, menambahnya bersama-sama dengan komponen lain yang berpakaian. Sekiranya dikehendaki, tambah kepada snek sayur-sayuran lain, rempah atau laraskan jumlah ramuan yang dibentangkan mengikut budi bicara anda sendiri.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 250 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- lada cili - 0.5 pcs;
- tanah ketumbar - 0,5 tsp.
- cuka dan gula - 0.5 sudu besar setiap satu. sudu;
- minyak sayuran - 50 ml;
- garam.
Persediaan
- Tuangkan bit yang dikupas pada kuali Korea.
- Lada cabai dibersihkan dari benih, dicincang halus dengan pisau, dicampur dengan pulpa bit, sambil menambah bawang putih, ketumbar, cuka, garam dan gula.
- Minyak sayur dicurahkan ke dalam kuali, dicurahkan ke dalam salad, dicampur.
Salad kumbang dengan madu - resipi
Salad kumbang dengan madu boleh dianggap sebagai penjaga keharmonian angka dan keindahan kulit. Tindakan gabungan dari makanan ringan pada tubuh akan memastikan pemurnian dari keretakan dan normalisasi proses metabolik. Sebagai pakaian, yogurt semulajadi tanpa bahan tambahan atau krim masam rendah lemak digunakan di sini.
Bahan-bahan:
- bit mentah - 1 keping;
- plum prun - 150 g;
- walnut - 150 g;
- yogurt asli - 150 g;
- cair madu - 1 sudu kecil.
Persediaan
- Tuangkan bit di atas parut.
- Prun prun dengan jerami, tambah jisim bit bersama-sama dengan kacang hancur.
- Campurkan yoghurt dengan madu, salad musim, kacau dan segera berkhidmat ke meja.