Daging dalam Pedagang

Daging dalam saudagar boleh dikaitkan dengan mudah, tetapi pada masa yang sama hidangan yang sangat lazat dan beraroma. Terdapat banyak cara untuk mempersiapkannya, tetapi kami akan mempertimbangkan dengan anda yang paling asli.

Resipi daging untuk saudagar

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami memotong kepingan daging lembu dan memukul dengan tukul, menutupi dengan filem. Selepas itu, gosokkan daging dengan rempah-rempah dan letakkan di atas lembaran pembakar, dioles dengan minyak. Di atas setiap penutup sampingan dengan lapisan krim masam, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam oven panas sehingga siap, kira-kira 40 minit.

Resipi untuk daging dengan cara peniaga dengan cendawan dan kentang

Bahan-bahan:

Persediaan

Babi dibasuh, kering di atas tuala dan potong ke dalam kepingan nipis. Ringan memukul setiap bahagian, taburkan dengan rempah-rempah dan letakkan di atas dulang pembakar dengan ketat antara satu sama lain. Kentang dibersihkan, dibilas, dicincang dalam bulatan dan diletakkan di atas daging. Pada tomato, buatkan kepingan kecil dan isi dengan air mendidih. Kemudian kami sejuk, keluarkan kutikula dengan hati-hati, potong pinggan dan letakkan lapisan seterusnya. Bawang putih dibersihkan, diperas melalui akhbar dan dicampur dengan mayones dan keju parut. Sebarkan massa sedikit pada tomato dan tutup dengan cendawan goreng terlebih dahulu. Di atas, masukkan semua lagi dengan menggunakan kek keju dan panggang hidangan di dalam ketuhar panas pada 200 darjah. Itu sahaja, daging dengan cara saudagar dengan kentang sudah siap!

Daging dalam Pedagang dengan Kentang dan Tepung

Bahan-bahan:

Untuk sos:

Persediaan

Sekeping daging babi dibasuh, dikeringkan dengan serbet dan dipukul dengan tukul dapur. Kemudian letakkan kepingan dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng hingga separuh siap selama 3 minit pada setiap sisi. Bentuk pelincir tahan karat, letakkan daging yang disediakan, tutupkan atas dengan separuh bulatan nanas dalam tin, tuangkan kentang yang dipotong dengan jerami dan tuangkan semua krim masam. Musim hidangan dengan rempah, taburkan dengan keju parut dan hantar ke ketuhar selama 7-10 minit untuk membakar. Sementara itu, kami membuat sos: coklat tepung dalam mentega, tambah nanas dicincang, tuangkan gula, tuangkan jus buah dan rebus bersama selama 5 minit. Pada hidangan kami menyebarkan daun salad, kami tuangkannya dengan sos yang disediakan, dan di atasnya - daging yang dibakar.

Rebus dalam periuk

Bahan-bahan:

Untuk sos:

Persediaan

Daging dicuci, dipotong menjadi irisan, ringan dipukul melalui filem makanan, dicurahkan dan dicampur dengan bawang cincang halus. Kemudian masukkannya ke dalam periuk seramik dan tambah kepingan mentega. Kentang dan cendawan dibersihkan, dipotong menjadi kepingan, dan keju disapu pada parut besar. Di atas daging tuangkan sayur-sayuran yang disediakan dan taburkan dengan banyak keju. Sekarang sudah tiba masanya untuk membuat sos: krim lemak dicampur dengan susu, buangkan sayur-sayuran yang dicincang dan rempah-rempah. Isi daging dengan cara saudagar dengan campuran dan hantar periuk ke ketuhar yang dipanaskan selama 50 minit.