Mungkin, tidak ada lagi orang yang tidak mencuba salad dari batang ketam. Ketam terkenal yang telah digulingkan dari meja "veteran" semua perayaan, seperti "Olivier" atau "bulu bulu . " Sudah waktunya untuk menyegarkan resipi salad podnadoevshego dengan batang ketam, sambil menambahkan komposisi bahan baru - cendawan.
Salad dengan tongkat ketam, cendawan dan telur
Bahan-bahan:
- beras - 40 barang;
- telur - 2 keping;
- cendawan acar - 100 g;
- tongkat ketam - 250 g;
- bawang hijau - 1 tandan;
- mayonis - secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
Nasi masak sehingga dimasak dan sejuk. Telur rebus masak dan rebus. Kami memotong tongkat ketam dan cendawan. Campurkan semua bahan dan gaun dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, taburkan selada dengan bawang hijau.
Juga, anda boleh mengubah salad ini dengan mana-mana ramuan ponravshimisya, contohnya, menyediakan salad dengan jagung, cendawan dan tongkat ketam.
Salad dengan cendawan, ayam dan batang ketam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- tongkat ketam - 250 g;
- cendawan acar - 200 g;
- mayonis;
- minyak sayuran;
- garam, lada - secukup rasa;
- sayuran - untuk hiasan.
Persediaan
Wortel gosokkan pada parut kecil dan goreng bersama-sama dengan bawang dan cendawan acar sehingga siap. Garam fillet ayam, lada dan goreng sehingga dimasak. Fillet siap dipotong menjadi jalur. Tuangkan sayur-sayuran dan tongkat ketam. Campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis.
Salad dengan batang ketam, cendawan dan lobak siap! Sebelum berkhidmat, dia mesti berdiri di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Salad dengan cendawan, tongkat ketam dan keju
Bahan-bahan:
- tongkat ketam - 250 g;
- telur - 3 keping;
- champignons - 70 g;
- keju - 100 g;
- mayonis;
- garam, lada.
Persediaan
Telur rebus masak dan rebus. Cendawan dipotong dan digoreng sehingga kelembapan berlebihan menyejat. Keju disapu pada parut besar. Batang ketam dipotong menjadi kiub. Campurkan semua ramuan dan musim salad dengan mayonis. Salad garam dan lada secukup rasa. Untuk lebih segar di musim ini, sebagai tambahan kepada salad, anda boleh menambah timun segar parut.
Salad dengan cumi-cumi, batang ketam dan cendawan
Bahan-bahan:
- cumi - 3-4 bangkai;
- tongkat ketam - 300 g;
- champignons - 400 g;
- udang - 300 g;
- mayonis;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Pialu dibersihkan dan direbus sehingga siap (30-40 saat dalam air mendidih). Batang ketam dipotong menjadi kiub. Champignons goreng sehingga coklat keemasan. Campurkan semua bahan yang disediakan dengan udang kupas dan rebus. Kami mengisi salad dengan mayonis. Kami menghiasi hidangan yang disediakan dengan herba dan menghidangkannya ke meja.