Tidak tahu apa yang anda boleh masak dari paha ayam? Kemudian gunakan resepi hidangan kami, dan buat paha ayam asli dan gulung yang sangat lazat, yang akan menjadi tambahan yang luar biasa kepada meja perayaan. Dan dalam kehidupan sehari-hari yang membosankan, masak sup lazat daging ini.
Bagaimana untuk membakar kaki ayam dalam ketuhar di dalam ketuhar - resipi?
Bahan-bahan:
- paha ayam - 6 pcs;
- champignons - 500 g;
- keju keras - 240 g;
- bawang merah - 160 g;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- minyak zaitun - 45 ml;
- kefir - 400 ml;
- sup - 125 ml;
- krim masam - 65 g;
- Rempah untuk ayam - secukup rasa;
- mustard - 20 g;
- lobak - 20 gram;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Peha ayam menghilangkan tulang, menutupi daging dengan filem makanan dan mengalahkan perlahan-lahan dengan tukul dapur. Kemudian kami menikmati setiap paha ayam dengan garam cincang, lada hitam tanah, rempah-rempah untuk ayam dan rendam dalam kefir selama kira-kira satu jam. Pada masa ini kami menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, kami menyalurkan minyak zaitun yang dihancurkan bawang putih dan bawang putih, dan kemudian kami letakkan cendawan potong dan berdiri di kuali sehingga semua cairan menguap.
Kami mengalihkan jisim cendawan ke dalam colander dan biarkan selama beberapa minit untuk menumpuk lemak yang berlebihan. Kemudian masukkan ke dalam cendawan cendawan mustard, lobak, krim masam, seperempat keju parut dan campuran.
Di tengah-tengah setiap keping ayam promarinovannogo kami mengenakan pada sudu pemadat, kami mematikan roll, kami memecah pinggang gigi dan kami coklat di minyak sayuran pada panas yang kuat selama beberapa minit dari dua pihak. Kemudian kita mengalihkan gulung ke dalam hidangan pembakar, tuangkan kaldu asin pedas dan letakkan hidangan di dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah selama dua puluh minit. Kemudian kita buka oven, tutup setiap roll dengan kepingan keseluruhan atau topi parut keju keras dan bakar sehingga browning yang dikehendaki.
Bagaimana untuk membakar kaki ayam dalam ketuhar dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- paha ayam - 3-4 pcs;
- ubi kentang - 600 g;
- satu lobak besar;
- satu bawang sederhana;
- bumbu dan rempah-rempah untuk dipilih;
- vermikelli, mi buatan sendiri;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- minyak sayuran;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Basuh paha anda dengan air dan letakkan di atas api. Selepas mendidih, keluarkan buih, buang dengan baik
Selepas masa telah berlalu, kami keluarkan mentol dari sup dan buangnya, tambah lobak merah dan kentang mentah yang disimpan dalam minyak sayuran ke sup. Hidangan sdabrivaem yang diingini rempah dan masak sehingga kelembutan sayuran. Kemudian kami membuang vermicelli atau mi dan sayur-sayuran dicincang halus, rebus selama beberapa minit, dan matikan dapur.
Kami memberi sup aromatik sedikit untuk membiakkan dan boleh berkhidmat.