Cutlets dari daging lembu

Cutlets dari daging lembu adalah hidangan yang memuaskan, lazat dan berkhasiat. Mereka digabungkan sepenuhnya dengan mana-mana salad hiasan dan sayuran. Mahu anda mempunyai rasa daging hebat di dapur anda, maka kami menawarkan beberapa resipi yang menarik.

Resipi untuk potong daging cincang

Bahan-bahan:

Persediaan

Sekarang kita akan memikirkan cara membuat potongan daging dari daging lembu. Oleh itu, potong daging itu, hapuskan urat kasar. Kentang mentah, bawang putih dan bawang dibersihkan dan dicincang dalam kiub. Kemudian kita memutar segalanya dalam penggiling daging, tambah telur, disebat dengan yogurt, letakkan garam dan rempah. Sekarang hati-hati campurkan daging cincang itu, buat potong kecil, paniruem mereka di akan dalam manga dan tersebar di kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng piring dari dua belah pihak sehingga siap dan sediakan potong dari daging cincang ke meja.

Pisang daging kukus

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membasuh daging, keringkan, potong ke dalam kepingan kecil. Bawang dan kentang dibersihkan, dicincang menjadi 4 bahagian. Sekarang gulunglah bahan-bahan yang disediakan dalam penggiling daging dan tambah telur dan rempah ke daging cincang. Massa bercampur dengan teliti dan membentuk potongan kecil dari itu. Tuang air ke dalam cawan multivark. Pada pendirian khas untuk memasak untuk pasangan kami meletakkan potong, menetapkan mod "mengukus" dan bersedia untuk isyarat bunyi. Itu sahaja, hidangan yang lazat dari daging lembu siap!

Potong potongan daging lembu

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi terlebih dahulu mari menyediakan daging. Untuk melakukan ini, keluarkan tulang dari sekeping daging lembu, jelaskannya filem dan lemak yang berlebihan. Kemudian pisang dagingnya menjadi halus. Kini dengan kepingan roti basi putih memotong kerak dan rendam serbuk dalam susu. Kemudian sedikit kita hidup lebih lama dan menambahnya kepada daging. Mentol dikupas dari sekam, sangat halus dan dilampirkan kepada produk lain. Ia boleh dibakar mentah, atau boleh digoreng dalam minyak sayur-sayuran yang dipanaskan selama beberapa saat. Garam cincang siap, lada secukup rasa dan kacau dengan teliti.

Jika dikehendaki, tambah herba kering, atau tuangkan sedikit sos soya , yang akan memberikan hidangan bukan sahaja rasa tertentu, tetapi juga meningkatkan rasa daging. Kini kami meletakkan jisim siap di dalam peti sejuk dan menyejukkannya selama sejam. Selepas itu, kami membentuk bebola daging kecil yang dicincang, dengan ringan menimbangnya dalam serbuk roti atau tepung. Dalam kuali, mencairkan sekeping mentega, atau tuangkan minyak sayuran. Goreng potong pada setiap sisi selama 5 minit sebelum penampilan kerak selera yang indah. Kami menyajikan potongan daging lembu panas berair dengan nasi rebus, kentang tumbuk dan salad sayuran segar.

Potong daging lembu dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Bawang dikupas dari sekam, saya dan kacau pada beberapa kepingan kecil. Kemudian kita memutarnya dengan roti melalui penggiling daging, gerakkan telur dan kacau sehingga homogen. Jisim yang dihasilkan beralih kepada daging cincang daging lembu, dibalut dengan rempah-rempah dan dihiasi dengan baik. Selepas itu, kami membentuk potong, menyebarkannya ke atas dulang penaik, minyak, dan tambah sedikit air. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah 40 minit.