Di dunia moden, bubur barli kehilangan kedudukannya yang terkemuka, kalah kepada soba dan beras. Jika anda ingat, kerana nenek moyang kami hidangan ini adalah nombor 1 dan memanggil bubur ini masih "heroik." Sediakan bijirin dari biji-bijian barli, yang boleh diterima untuk menghancurkan, dan tidak digiling, seperti, misalnya, untuk barli mutiara. Itulah sebabnya terdapat banyak vitamin, makro dan mikrocells dan serat yang ditinggalkan di dalamnya. Semua bahan ini diperlukan untuk kehidupan normal.
Manfaat dan kemudaratan bubur barli
Anda boleh merebus pantat pada air dan susu, dan juga menambah minyak dan bahan-bahan lain. Mereka yang ingin menurunkan berat badan dan untuk peminat pemakanan yang betul akan mendekati pilihan pertama, kerana 100 g bubur tersebut mengandungi hanya 76 kcal. Ciri-ciri berguna bubur barli:
- Oleh kerana kehadiran serat, usus dibersihkan daripada toksin dan toksin, yang seterusnya meningkatkan sistem pencernaan dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Serat diet membantu lebih berkesan mengasimilkan bahan berguna yang lain. Doktor mengesyorkan bijirin kepada orang yang mengalami masalah perut dan usus.
- Membolehkan anda menormalkan tahap kolesterol, yang penting terutamanya dalam kehadiran penyakit sistem kardiovaskular.
- Memandangkan komposisi bubur barli, boleh dikatakan bahawa ia memberi kesan positif kepada tahap gula di dalam darah. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk membawa makanan anda kepada pesakit diabetes.
- Sesetengah eksperimen menunjukkan bahawa barli mempunyai keupayaan untuk menahan berlakunya reaksi alahan.
- Ciri-ciri berguna bubur barli disebabkan oleh kesan diuretik dan anti-radangnya. Dengan ini, doktor mengesyorkan memakannya untuk arthritis, dan juga untuk pelbagai penyakit hati dan buah pinggang.
- Komposisi kaya bijirin memberi kesan positif kepada kerja sistem saraf, yang membantu menghilangkan insomnia dan mood yang tidak baik.
Ini hanya senarai kecil ciri-ciri hidangan yang sihat ini, tetapi mengingat ia boleh dikatakan bahawa kehadiran bubur barli dalam menu itu adalah benar.
Sama seperti produk makanan lain, bubur barli boleh membahayakan tubuh. Perkara pertama yang perlu dipertimbangkan ialah kemungkinan sikap tidak bertoleransi terhadap produk. Dilarang menggunakannya untuk orang dengan enteropati gliserin. Kecualikan dari diet adalah wanita hamil, karena komposisinya termasuk zat-zat yang dapat menyebabkan kelahiran prematur. Sekiranya anda ingin menggunakan bubur secara sistematik, sebagai contoh, untuk penurunan berat badan, pastikan anda berunding dengan doktor.
Diet pada bubur barli
Pemaju sistem kuasa ini mendakwa bahawa seminggu boleh menyingkirkan sehingga empat pound tambahan. Anda perlu makan bubur, dimasak dengan susu tanpa gula, minyak, garam dan aditif lain. Untuk perubahan rasa, anda boleh menambah sedikit sayur-sayuran atau buah-buahan kering .
Peraturan diet jelai:
- Sebelum setiap hidangan utama seseorang mesti minum 1 sudu besar. air suam. Di samping itu, setiap hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5 liter.
- Dari diet, kita perlu mengecualikan makanan protein, roti, produk manis dan masam kecuali kefir.
- Menu harian harus termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, jus, teh dan kopi, tetapi hanya tanpa gula.
Menu boleh dibuat mengikut keutamaan anda sendiri. Sebagai contoh, boleh jadi ini:
- Sarapan pagi : bahagian bubur, pisang, 1 sudu besar. kefir.
- Makan tengah hari : Bahagian bubur, sup makanan, salad sayur-sayuran.
- Snek petang : sitrus atau epal.
- Makan malam : sebahagian bubur dan 1 sudu besar. kefir.
Selepas tamat pemakanan, bubur boleh dibiarkan dalam diet dan memakannya beberapa kali seminggu untuk sarapan pagi. Pada masa yang sama, seseorang harus mematuhi diet dan senaman yang sihat. Terima kasih kepada ini, berat badan akan turun dengan stabil.