Kami telah mendengar dari tahun-tahun awal bahawa protein harus dimakan dengan kekuatan dan utama, kerana ia adalah janji pertumbuhan, kekuatan dan kepintaran. Walau bagaimanapun, kami mendapati ini dengan usia, tidak setiap protein sama-sama berguna. Protein yang paling berguna ialah, apabila dimakan, badan menerima satu set asid amino, yang, untuk semua perkara lain, juga paling berjaya diserap oleh mereka. Di sini dan sebagainya, semuanya serius.
Asid amino tidak boleh digantikan (mereka mesti didapati dalam makanan), diganti (kita boleh mensintesiskannya sendiri) dan diganti secara bersyarat (sintesis mereka di dalam badan hanya berlaku di bawah keadaan yang menggalakkan). Sekarang kita akan mempertimbangkan wakil yang paling terang kategori kedua - arginine.
Arginin asid amino dapat disintesis dalam tubuh manusia daripada asid amino lain. Benar, beberapa proses fisiologi dapat menghalangnya. Sebagai contoh, jika diet anda tidak mempunyai sekurang-kurangnya satu asid amino penting - sintesis protein pada umumnya digantung. Di samping itu, selepas 30 tahun, sintesis arginine tidak praktikal. Juga, proses ini tidak kondusif untuk penyakit, rawatan antibiotik dan, tentu saja, kemoterapi.
Faedah
Secara aktif mengenai faedah dan bahaya arginine mula bercakap dalam 80-90-ies pada abad yang lalu. Sebenarnya, dalam perbualan saintis menolak oksida nitrat - metabolit (dihasilkan semasa pemprosesan arginin) daripada asid amino kita.
Nitrik oksida dikenali kerana membawa kepada hujan asid dan pengumpulan karsinogen di dalam badan. Walau bagaimanapun, pada tahun 90-an sekumpulan saintis menerima Hadiah Nobel untuk menemui peranan positif nitrik oksida.
Kami perhatikan sekaligus bahawa penggunaan arginine adalah berkaitan dengan penggunaan nitrik oksida, kerana satu tanpa yang lain dalam tubuh tidak terbentuk. Jadi, terima kasih untuk membekalkan badan dengan arginin, nitrogen oksida terbentuk, yang membawa kepada:
- kelonggaran saluran darah - harta ini digunakan sebagai "pertolongan cemas" untuk angina pectoris;
- meningkatkan aliran darah ke otot jantung dan otak;
- peningkatan aliran darah ke organ kemaluan luar;
- menurunkan tekanan intraokular;
- menurunkan kolesterol dan risiko perkembangan aterosklerosis;
- Nitric oxide adalah mediator - menghantar impuls antara sel saraf;
- melegakan sel-sel saluran pencernaan, bronchi;
- menggalakkan perkumuhan ammonia dari badan;
- arginine adalah sebahagian daripada kolagen, memperkuat rangka otot, tulang rawan;
- dengan kekurangan arginin, komposisi perubahan sperma (lebih teruk).
Tetapi bagi wanita, arginine menarik, terutamanya dari sudut pandangan berat badan berlebihan - asid amino membantu meningkatkan massa otot dan mengurangkan tisu adipose. Pada masa yang sama, bagi orang yang aktif terlibat dalam sukan, arginin juga berguna kerana ia menyumbang kepada penyembuhan pesat luka, keseleo, pemulihan otot selepas latihan dan pertandingan.
Kemudaratan arginin
Pada dasarnya, lebih tepat untuk mengatakan tidak bahaya arginine, tetapi kontraindikasi. Lagipun, berbahaya bahawa ia adalah berlebihan, sebenarnya, ini adalah apa yang telah dibuktikan para saintis telah menerima Hadiah Nobel untuk nitrogen oksida, yang dalam dos kecil bahkan boleh menjadi ubat untuk kanser.
Arginine tidak boleh dimakan dengan herpes, serta skizofrenia. Ia dikontraindikasikan untuk kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan aktif, kerana ia boleh mencetuskan gigantisme (arginine membantu kelenjar tiroid dan kelenjar pituitari untuk mengaktifkan pengeluaran hormon pertumbuhan).
Juga asid amino ini akan memudaratkan wanita semasa hamil dan menyusu. Lebihan penggunaan arginine secara berkala menyebabkan penebalan kulit dan sendi (proses ini boleh diterbalikkan, segala-galanya dinormalisasi sebaik sahaja dos arginin dikurangkan).
Norma harian arginine adalah 6.1 g.Anda tidak boleh takut lebihan asid amino ini jika anda hanya mengambil produk yang mengandungi arginine, tetapi bermain dengan makanan tambahan boleh berbahaya.