Kubis rebus adalah salah satu hidangan kegemaran ramai di negara-negara yang berbeza. Selain rasa yang sangat baik, produk ini mempunyai sejumlah besar sifat positif untuk tubuh.
Ciri-ciri berguna kubis rebus
Dengan kandungan kalori yang rendah, kubis rebus mempunyai banyak kelebihan berbanding produk lain. Pertama, dalam komposisinya sejumlah besar vitamin C , kerana ia menguatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan pelbagai jangkitan. Kedua, kubis dengan cara yang rebus membolehkan anda dengan cepat dan berhati-hati mengeluarkan racun dan toksin dari badan, membersihkannya, dan memperbaiki fungsi usus.
Kandungan kalori kubis rebus
Walaupun keanehan pemakanannya, apabila dipadamkan, kandungan kalorinya berganda. Oleh itu, nilai tenaga 100 g produk segar hanya 29 kcal, manakala kubis yang direbus tanpa minyak mempunyai kandungan kalori 56 kcal. Sekiranya kita bercakap mengenai sauerkraut, kandungan kalorinya adalah lebih kurang - 48 kcal per 100 g produk. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa tidak semua orang lebih suka produk jeruk kepada versi klasik. Agar hidangan menjadi lebih berkhasiat, kubis sering dibakar dengan daging, kandungan kalori boleh dari 171 hingga 449 kcal, bergantung kepada jenis daging. Yang paling pemakanan adalah dada ayam. Anda boleh memusnahkan kubis dengan cendawan. Kandungan kalori dalam hidangan ini adalah 47 kcal per 100 g. Tidak jauh dari nilai kalori, kubis rebus dituangkan dengan kacang - 47 kcal. Salah satu kalori yang paling tinggi adalah kubis rebus dengan kentang. Kalori adalah 140 kcal. Sudah tentu, angka ini kurang daripada ketika menambah daging, bagaimanapun, dan protein berguna dalam kubis dengan kentang kurang.
Kaedah memasak rebus diet
Untuk betul menyiapkan kubis rebus, perlu diingat bahawa yang paling memahami proses bangkai tidak benar. Pemadaman melibatkan penggunaan piring dengan dinding tebal, tetapi bukan kuali dan penambahan air seterusnya ke kubis yang sudah dipanggang. Untuk memasak, anda hanya perlu 1 sudu besar minyak sayuran untuk menggoreng bawang. Kubis pada masa ini dicincang halus dan dicucuk dengan air mendidih, sebelum garam. Anda juga boleh menggunakan colander untuk menuangkan kubis dengan air mendidih. Kemudian, alihkan bawang dan kubis ke dalam bekas dengan dinding tebal dan rebus dengan penambahan air pada api yang rendah sehingga sayur-sayuran lembut. Jangan lupa menambah air yang diperlukan untuk mengelakkan pembakaran. Dengan penyediaan sedemikian, kandungan kalori kubis rebus hanya 56 kcal per 100 g.
Diet berdasarkan kubis rebus
Terdapat diet berkesan tujuh hari, berdasarkan penggunaan kubis rebus . Pelan kuasa di sini adalah seperti berikut:
- Sarapan pagi : 250 gram bubur susu, secawan teh (anda boleh menambah madu).
- Sarapan pagi kedua : 1 buah atau 0.25 l yogurt rendah lemak.
- Makan tengahari : 250 gram kubis rebus dan merebus buah-buahan atau buah-buahan kering.
- Snek : 300 ml kalori rendah kefir atau ryazhenka.
- Makan malam : 250 gram rebus rebus, ikan rebus, ayam atau daging tanpa lemak (150 g), teh hijau tanpa gula.
Mengikuti diet ini boleh mengurangkan 2 hingga 3 paun berat berlebihan tanpa banyak kekangan dan puasa.
Contraindications
Jangan lupa bahawa mana-mana produk mempunyai sisi negatifnya. Oleh itu, kubis rebus tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita penyakit kronik dan akut perut, usus, kencing manis dan gangguan fungsi buah pinggang. Kehamilan juga merupakan kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini. Untuk keyakinan yang lebih tinggi, anda boleh menyelaraskan diet anda dengan doktor yang memerhatikan anda.