Tidak tahu apa untuk merawat tetamu? Kami mencadangkan anda membakar kentang dalam ketuhar dengan keju. Hidangan ini kelihatan sangat elegan dan ternyata lazat, wangi dan sangat memuaskan.
Kentang "Garmoshka", dibakar dalam ketuhar dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 845 g;
- mentega - 75 g;
- keju - 190 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang saya disikat dan dipotong menjadi kepingan nipis. Mentega krim mencairkan dan melincirkannya dengan hidangan penaik. Dalam baki minyak kita membuang rempah dan tutup dengan campuran ini setiap potong kentang. Kami menyebarkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam acuan, taburkan dengan keju parut dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan.
Resipi untuk kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang muda adalah 755 g;
- keju - 170 g;
- krim rendah lemak - 405 ml;
- telur besar - 1 keping;
- bawang putih - secukup rasa;
- minyak sayuran - 45 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk membuat kentang dibakar dalam krim, parut keju pada parut dan campurkan separuh bahagian dengan susu dan telur. Campurkan isi dengan rasa dan ketepikan. Kentang dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi bulatan. Kami meletakkan kentang dalam bentuk minyak, tambah garam, perasan bawang putih, taburkan minyak dan campurkan. Isi bahagian atas dengan campuran susu dan tutupi kaserol dengan kerajang. Bakar kentang muda di dalam ketuhar, ditaburi dengan banyak keju, pada suhu 195 darjah 45 minit.
Kentang yang dibakar dengan cendawan dan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 985 g;
- keju curd - 490 g;
- champignons segar - 185 g;
- bawang merah - 70 g;
- mayonis - 65 ml;
- rempah;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Kentang saya disikat dan direbus dalam pakaian seragam. Selepas menyejuk dan dipotong dengan hati-hati. Berhati-hati mengeluarkan sudu itu dengan sudu dan gosokkannya di atas parut. Cendawan dan bawang diproses dan ditenun pada minyak sayuran. Kami memindahkan panggang dalam mangkuk, tambah pes kentang, musim dengan mayonis dan tambah keju keju. Buangkan rempah-rempah ke rasa dan campurkan segala-galanya kepada homogenitas. Kami mengetatkan kentang dengan pemadat, meletakkannya di atas dulang pembakar dan bakar hidangan selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
Kentang yang dibakar dengan daging cincang dan keju
Bahan-bahan:
- daging daging buatan sendiri - 510 g;
- kentang - 980 g;
- bawang merah - 70 g;
- keju - 145 g;
- krim masam - 205 ml.
Persediaan
Bawang dan kentang dibasuh, dibersihkan dan dibancuh di kalangan nipis. Dalam mangkuk, tuangkan krim masam, menyebarkan kentang, buang rempah dan kacau. Seterusnya, ambil bentuk dan meletakkan lapisan hidangan: kentang dalam krim masam, daging cincang dan cincin bawang. Teratas dengan ditaburi dengan keju keras parut dan bakar hidangan selama 45 minit pada suhu 185 darjah.
Panggang kentang dengan bacon dan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 675 g;
- rempah;
- minyak zaitun.
Untuk pengisian:
- bacon - 45 g;
- bawang merah - 55 g;
- bawang putih;
- krim masam - 230 ml;
- Keju Cheddar - 160 g.
Persediaan
Kentang dibersihkan, ditikam dengan garpu, dituangkan dengan minyak zaitun, ditaburi garam dan diletakkan di atas minyak
Bacon menghancurkan kiub dan goreng sehingga kekacauan dalam minyak pada kuali yang dipanaskan. Secara berasingan bawang dicincang dengan bawang putih. Panggang kentang sejuk, dipotong separuh dan berhati-hati mengeluarkan entrails. Kami merapikan pulpa yang diekstrak dalam serbuk, tambah sayur panggang, bacon, letakkan krim masam dan tuangkan sebahagian besar keju parut.
Kentang dibentangkan pada dulang pembakar, diisi dengan pemadat dan ditaburi dengan keju di atas. Bakar hidangan selama 15 minit, dan sediakannya ke meja perayaan dalam hidangan panas secara langsung pada lembaran penaik.