Pada musim sejuk, dan terutamanya pada musim bunga awal, ia tidak biasa untuk penyakit seperti avitaminosis. Melawan tanda-tanda pertamanya adalah mungkin dengan bantuan kompleks vitamin farmasi, tetapi sebenarnya, adalah lebih baik untuk mencegah masalah ini? Bagaimana untuk menambah rizab vitamin, apabila meja tidak penuh dengan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran? Semuanya sangat mudah - memasak buah-buahan kering: epal kering, pir, quinces, prun, atau aprikot kering, resipi minuman berdasarkan buah kering yang terakhir yang kami memutuskan untuk menumpukan perhatian dalam artikel ini. Cara membancuh pemadat aprikot kering dibaca di bawah.
Susun aprikot dan prun kering
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 item;
- prun - 1 item;
- madu - secukup rasa;
- air - 2 liter.
Persediaan
Sebelum anda menyiapkan sebiji aprikot dan prun kering, anda perlu mengisi buah kering dengan segelas air panas selama 5-7 minit. Sebaik sahaja buah-buahan kering membengkak - kami memasukkannya ke dalam periuk dan tuangkan 2 liter air bersih. Kami meletakkan periuk pada api yang besar dan menunggu cecair mendidih, sebaik sahaja ia berlaku - kita mengurangkan api ke minimum, tambah madu secukup rasa, dan masak minuman di bawah tudung selama 15 minit.
Susun aprikot kering dan kismis
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 50 g;
- kismis - 100 g;
- lemon - 1 keping;
- gula, madu - secukup rasa.
Persediaan
Apricot kering dan kismis dibasuh dengan air suam beberapa kali, sehingga buahnya lembut. Sekarang pindahkan buah kering yang dibasuh ke dalam periuk, kemudian letakkan kupas satu lemon dan tuangkan isi kuali dengan satu liter air. Kami membawa cecair dalam periuk hingga mendidih, tutup dengan tudung dan mengurangkan haba minimum. Sebaik sahaja minuman sudah siap - ia harus dimasak dengan madu, atau gula secukup rasa, dan tambah satu sudu teh jus lemon.
Resipi untuk pemilihan aprikot kering untuk bayi
Bahan-bahan:
- aprikot kering - segenggam;
- kismis - segenggam;
- Epal kering / pear - genggam
- air - 1 liter.
Persediaan
Apricot kering dan kismis dikukus air panas selama 5-7 minit. Dalam periuk, tuangkan air dan letakkan epal kering, atau pir. Masak buah-buahan kering pada api sederhana selama 10-15 minit, selepas masa berlalu, kami menambah kismis dan aprikot kering ke kompot. Masak minuman selama 5 minit di bawah tudung, kemudian keluarkan dari panas dan biarkan selama 7-10 minit lagi.
Susun aprikot kering dan epal dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 item;
- Epal kering - 1 item;
- kayu manis - 1 tong;
- anis - bintang 1;
- ulas - 1 pucuk;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
Aprikot kering dengan air panas selama 5-7 minit, selepas itu air telah disalirkan dan kami meletakkan aprikot kering dan epal dalam periuk. Seterusnya kami meletakkan tongkat kayu manis, anise dan ulas. Isi buah-buahan kering dan rempah dengan air, letakkan segala-galanya di atas api. Kami membawa air ke dalam periuk untuk mendidih di atas api besar, selepas itu haba dikurangkan dan masak minuman selama 20-25 minit dengan api yang minimum, menutupnya dengan tudung. Dalam minuman panas, tambahkan madu secukup rasa dan biarkan ia masak selama 7-10 minit di bawah tudung.
Kompot berperisa sedemikian boleh dihidangkan dalam musim sejuk yang sejuk, atau disejukkan dan disajikan pada musim panas sebagai minuman menyegarkan. Pencinta Citrus boleh menambah semangat kepada kompote, atau jus oren.
Kira-kira aprikot kering dalam serbuk multi-
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 segenggam;
- anjing meningkat - 1 segenggam;
- epal segar - 1 keping;
- gula, madu - secukup rasa.
Persediaan
Apple dibasuh, keluarkan benih. Kami mencuci anjing itu naik, rebus dengan air mendidih selama 3-4 minit. Apple memotong ke dalam kepingan besar dan bidak dengan aprikot kering dan naik pinggul dalam mangkuk multivarka. Dari atas, isikan bahan dengan gula pasir untuk rasa, atau tambah madu. Kami tuangkan air ke dalam cawan multivarker ke tanda maksimum, tutup tudung. Kami menetapkan mod "Quenching" selama 1 jam. Selepas isyarat bunyi, memaklumkan tentang akhir memasak, biarkan kompote itu berdiri selama 15-20 minit.