Saderi dikenali sejak zaman purba. Ini adalah tumbuhan yang sangat menakjubkan yang mengandungi banyak mineral dan vitamin. Ia dengan sempurna menghilangkan toksin dari badan, jadi ia sering dapat dijumpai dalam perihalan pelbagai diet. Kami menawarkan salad selera yang lazat dengan epal.
Salad saderi, ayam dan epal
Bahan-bahan:
- epal merah - 5 pcs;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis - 150 ml;
- dada ayam - 2 buah;
- saderi - 100 g;
- bawang hijau;
- bawang putih - 2 ulas;
- walnut - 100 g;
- garam, lada - secukup rasa;
- daun salad.
Persediaan
Epal saya, kami mengeringkannya, keluarkan teras, potong ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Taburkan dengan jus lemon, letakkan mayonis, kacau dan biarkan selama 40 minit. Kemudian masukkan celery yang dicincang, bawang hijau, kacang kenari cincang dan peras bawang putih. Kami pra-masak ayam, sejuk, menghancurkannya dalam kiub dan masukkan ke dalam salad. Kami mencampur semua dengan teliti, masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah dan menghias salad epal segar dengan kacang walnut dan daun salad segar.
Salad saderi dengan epal dan wortel
Bahan-bahan:
- saderi - 300 g;
- epal - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- krim masam - 100 ml;
- kacang - 50 g;
- garam, gula, oren - secukup rasa.
Persediaan
Saderi direbus dalam air masin sedikit. Kemudian menyejukkannya dan memotongnya dengan halus. Epal dan wortel dikupas, disapu pada parut sederhana dan digabungkan dengan saderi. Masukkan secukup rasa walnut , letakkan garam dan gula. Campurkan salad yang disediakan, musim dengan krim masam dan dekorasi, jika dikehendaki, dengan kepingan oren.
Salad akar saderi dengan epal
Bahan-bahan:
- akar saderi - 1 keping;
- epal hijau - 1 pc.
Untuk mengisi minyak:
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- mustard di ruang makan - 1 sudu teh;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- garam, lada, gula - secukup rasa.
Persediaan
Akar saderi saya dengan epal, kering dan dikupas. Pada epal, kita dengan hati-hati mengeluarkan inti, potong semua dengan jerami nipis, masukkan ke dalam mangkuk salad dan campurkannya. Sekarang sediakan sos: tuangkan ke dalam semangkuk kicap, minyak zaitun, jus lemon, letakkan sawi meja, tambah sedikit garam, gula dan lada, campurkan. Kami tuangkan salad dengan epal hijau yang disediakan sebelum ini dengan berpakaian, berhati-hati bercampur-campur dan sajikannya ke meja.