Berdiri untuk kawah

Berapa banyak hidangan indah yang terdapat di dunia, tetapi tidak ada orang yang akan menolak dari sup biasa, borsch, plov Asia atau bubur hanya dimasak dalam periuk api. Ciri utama memasak di stok ialah kawah. Sekeping masakan yang agak rumit ini dihasilkan dalam pelbagai jilid dan juga dalam bentuk (walaupun yang paling klasik adalah hemisfera). Walau bagaimanapun, satu perkara tetap tidak berubah - tongkat apa pun akan memerlukan pendirian. Benar, banyak peminat memasak di udara terbuka hanya menggunakan batu bata. Walau bagaimanapun, kita adalah orang moden, dan bahan binaan ini tidak selalu di tangan. Ia adalah mengenai pilihan untuk berdiri di bawah kawah dan akan dibincangkan dalam artikel.

Apakah asas untuk kawah?

"Devaysy" ini dikeluarkan dalam pelbagai bentuk dan destinasi. Peristiwa yang paling biasa adalah berdiri dalam bentuk tripod biasa. Bahagian atasnya dibuat dalam bentuk bulatan, dari mana tiga kaki stabil jatuh ke bawah. Pendirian ini juga dipanggil Tagan. Kazan sendiri dimasukkan ke dalam bulatan. Ini adalah pendirian paling mudah, ia dihasilkan oleh pelakon, tetapi terdapat juga model yang boleh dilipat, yang anda akan bersetuju, adalah mudah untuk berkelah. Dalam sesetengah model, kaki berdiri-tripod dihiasi dengan memalsukan unsur-unsur, yang memberikan mereka penampilan yang agak elegan. Hanya untuk pencinta estetika!

Jika anda lebih suka memasak dalam periuk seperti ini dan dapur anda, dapatkan pendirian dan kaserol untuk dapur. Ia kelihatan seperti salinan kecil tripod dengan kaki pendek, disemprotkan ke atas pembakar.

Di samping tripod, ada empat kaki berdiri. Ia agak mudah untuk meletakkan kawah pada tripod unggun api, di mana objek dapur digantung di cangkuk.

Walau bagaimanapun, pengeluar tidak berhenti di situ. Sejak rekreasi luar dengan kebab shish agak popular, berdiri untuk mangal untuk brazier disediakan. Ia mempunyai asas persegi, yang ditumpangi pada brazier. Di atas, bawahan dilengkapi dengan bulatan logam, di mana kawah diletakkan.

Ia mustahil untuk tidak menyebut di bawah kawah di atas meja. Ini adalah tripod kecil dengan sokongan pendek. Kadang-kadang sokongan diperbuat daripada wayar silang. Terdapat sokongan dengan sokongan kayu untuk melindungi permukaan meja.

Bagaimana untuk memilih berdiri untuk kawah?

Langkah pertama dalam memilih pendirian perlu diambil kira jumlah kazan. Sekiranya jejari lilungan buaian kurang, maka kaset itu akan diletakkan dengan tidak stabil. Dan, sebaliknya, dalam lingkaran tripod dengan radius lebih daripada itu diperlukan, Kazan tidak dapat dipasang. Pilihan sejagat adalah tripod unggun.

Perhatikan bahan produk. Cast-iron berdiri untuk kawah - sendiri boleh dipercayai. Model aluminium adalah ringan, tetapi tidak begitu kuat. Pilihan "sederhana" boleh dianggap sebagai produk keluli.