Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda betapa lazatnya memasak ayam bakar dalam oven. Sudah tentu, setiap suri rumah mempunyai cara sendiri untuk menyediakan hidangan ini, tetapi sering dagingnya menjadi keras atau kering. Apa yang perlu saya lakukan? Kami mencadangkan anda menggunakan resipi mudah untuk mendapatkan ayam yang sempurna!
Resipi ayam panggang yang lazat di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- ayam (karkas) - 1 keping;
- bawang merah - 225 g;
- kentang - 315 g;
- wortel - 105 g;
- epal hijau - 1 keping;
- mustard siap - 30 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- thyme and parsley - 15 g;
- gula - 5 g;
- bawang putih - 10 g.
Persediaan
Karkas dibasuh, ditaburi di semua sisi dengan rempah-rempah dan di dalamnya kami meletakkan epal. Campuran mustard dengan jus lemon, peras bawang putih dan buang gula. Dengan sos yang dihasilkan, kita mencelupkan burung itu dan menyebarkannya ke dalam acuan. Sayur-sayuran dihiris dihiris dan diedarkan di sekitar bangkai. Taburkan dengan thyme, pasli cincang, tutup dengan foil dan bakar ayam yang lazat di dalam ketuhar selama 60 minit, sehingga dimasak.
Betapa lazat untuk membakar ayam dalam ketuhar sepenuhnya?
Bahan-bahan:
- ayam (karkas) - 1.3 kg;
- minyak sayuran.
Untuk pengasam:
- bawang putih - 15 g;
- minyak zaitun - 25 ml;
- paprika parut - 2 sudu teh;
- rempah ;
- basil kering - 1 sudu teh.
Persediaan
Kami mencuci ayam, keringkan dan tutupnya dengan perapian wangi. Untuk membuatnya, kacau bawang putih yang dihancurkan dengan kemangi, paprika tanah, rempah-rempah, tuangkan minyak zaitun dan kacau. Bentuk untuk membakar minyak sayuran promazyvayem, menyebarkan ayam dan dihantar ke ketuhar panas selama 70 minit, sehingga perang keemasan.
Betapa lazat untuk membakar ayam dalam kepingan ketuhar?
Bahan-bahan:
- paha ayam - 7 pcs;
- tepung - 45 g;
- mayonis - 35 ml;
- bawang putih - 1 cengkih;
- rempah ratus.
Persediaan
Pinggul dengan teliti dilincirkan dengan mayonis, dibalut dengan rempah, digosok dengan bawang putih yang dicincang dan hancur dalam tepung. Kemudian kami meletakkan bilet pada dulang pembakar dan bakar selama 35 minit pada suhu 185 darjah.
Betapa lazat membakar dada ayam di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- dada ayam - 405 g;
- daun bay - 8 pcs;
- krim masam - 65 ml;
- bawang putih - 3 ulas;
- rempah;
- hops-suneli - secukup rasa.
Persediaan
Payudara disapu dengan rempah-rempah, kami shpighem bawang putih dan terlepas pada semua pihak krim masam. Kami mengalihkan ayam ke atas lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang. Daun kering Laurel dipecahkan dan disiram di sekitar payudara. Kami menghantar borang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 155 darjah selama 35 minit, dan kemudian meningkatkan pemanasan hingga 200 darjah dan bakar sehingga siap.