Iodin adalah elemen surih yang universal dan tidak dapat digantikan, paradoks statusnya terletak pada hakikat bahawa, walaupun hakikat bahawa iodin ada di mana-mana - di dalam air, bumi, udara, masalah kekurangan iodine adalah kepentingan yang tajam dalam penjagaan kesihatan kita. Kami akan cuba memberi penjelasan mengenai semua aspek positif ini "logam dalam botol kaca", dan juga menyenaraikan semua produk dengan kandungan iodin yang tinggi.
Faedah
Yang pertama, dan yang paling penting, apa yang terkecil kita tahu, adalah luka dan calar yang mesti dirawat dengan iodin. Alasannya bukan sahaja pembasmian kuman yang berlaku disebabkan gabungan yodium dan alkohol, tetapi juga kemampuan yodium untuk mengaktifkan sintesis phagocyte. Phagocyte adalah sel darah sedemikian yang bertanggungjawab terhadap imuniti, penggunaan badan asing dan sel-sel yang rosak. Dengan cara ini, apabila seseorang dijangkiti virus imunodefisiensi, perkara pertama yang berlaku adalah kegagalan program untuk menghasilkan phagocyte. Selepas itu, kesihatan manusia digantung dalam keadaan seimbang, kerana tidak ada seorang pun yang dapat bertarung dengan sejuk sedikit. Tetapi jangan hanya bergantung kepada penyelesaian alkohol yodium, anda perlu mengekalkan imuniti dan pengambilan produk yang mengandungi iodin.
Juga, kebanyakan dari kita telah mendengar tentang sambungan yodium dengan "tiroid" tertentu. Kelenjar tiroid bertanggungjawab untuk sintesis hampir semua hormon, hormon, seterusnya, bertanggungjawab untuk sebarang proses yang berterusan dalam tubuh kita. Terdapat dua hormon - tiroksin dan triiodothyronine, pengeluaran yang bergantung kepada 100% penggunaan makanan yang mengandungi iodin, atau suplemen biologi dengan iodin. Jika hormon-hormon ini tidak dihasilkan, fungsi pertumbuhan dan perkembangan, serta metabolisme, dilanggar, yang amat berbahaya pada zaman kanak-kanak.
Sekiranya terdapat kekurangan iodin dalam diet harian kita, kita rasa sama dengan kekurangan mikroelen yang lain: kerengsaan, keletihan , ingatan yang lemah, kerapuhan dan kekeringan kuku, rambut, kulit. Tubuh memberi isyarat kepada kita tentang defisit. Dengan cara ini, yodium tidak terkumpul dan tidak dihasilkan oleh badan kita, dan setiap hari "iodoporation" baru diperlukan.
Dos
Sebelum meneruskan ke senarai, di mana produk iodin terkandung, mari bercakap tentang "bahagian" itu sendiri:
- bayi - 50 mcg;
- dari 2 hingga 6 tahun - 90 mcg;
- anak sekolah - 120 mkg;
- dewasa - 150 mcg;
- semasa mengandung dan penyusuan - 200 mcg.
Produk |
Oleh itu, rekod kandungan iodin dalam produk makanan bukanlah tanpa sebab, segala yang berkaitan dengan laut, termasuk air laut, dan udara laut dianggap. Sekiranya diet, maka pada meja anda setiap hari haruslah menjadi produk berikut:
- kale laut dan rumpai laut;
- mana-mana ikan laut;
- cod hati - 100 g mengandungi enam minima harian, iaitu, lebih daripada 700 μg iodin (berhati-hati!);
- garam laut;
- udang, kerang, tiram, udang laut, cumi-cumi - dan semua yang disebut "frutti di mare".
Garam laut sahaja tidak dapat menampung kekurangan iodin, selain itu, iodin secara beransur-ansur menguap dari pek terbuka, dan selepas itu, ia hanya hilang. Walau bagaimanapun, untuk menggunakannya bukan garam batu adalah tambah besar.
Pengambilan harian hanya 180 gram cod akan memberi anda jumlah yang tepat untuk iodin.
Tetapi jika anda tidak cenderung kepada makanan laut yang hebat, perhatikan kandungan yodium dalam makanan lain. Termasuk:
- telur;
- daging lembu;
- susu;
- mentega;
- Bijirin;
- sayuran - tomato, bayam, bawang hijau, salad, lobak, asparagus, bit;
- buah - pisang, persimmon, oren, tembikai, strawberi, lemon, nanas.
Setelah mengkaji seluruh senarai, anda harus menyedari bahawa memakan produk yang mengandung iodine setiap hari tidak hanya mudah dan nyata, tetapi juga sangat enak dengan keinginan gastronomi apa pun.