Menyediakan kosong untuk musim sejuk - ia cukup menyusahkan, tetapi balang musim sejuk yang lazat sentiasa sesuai pada musim sejuk. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan jem cranberry dengan epal.
Resipi jem dari kranberi dengan epal
Rasa sedikit asam, rasa masam cranberry sempurna mengimbangi epal manis. Pastikan ini dengan menguji resipi kami yang seterusnya.
Bahan-bahan:
- cranberry segar - 500 g;
- epal - 350 g;
- gula 750 g;
- air - 1 sudu besar.
Persediaan
Cranberry disusun dan hanya meninggalkan buah segar dan penuh. Mana-mana epal manis dikupas dari kulit dan biji, dan potong ke dalam kepingan nipis.
Beri yang dipilih dicuci dan dicelupkan dalam air mendidih selama 2-3 minit. Cecair yang tersisa selepas blanching tidak dicurahkan, tetapi kami meninggalkan beberapa gelas untuk memasak sirap. Untuk sirap, perlu untuk mengalirkan air dan gula, larutkan kedua dan rebus sirap, kacau, 2-3 minit. Beri dihiris direndam dalam sirap gula dan masak selama 15-20 minit.
Sekarang kita merapikan apel selama kira-kira 5-8 minit. Campurkan buah dan epal, masak campuran selama 15-20 minit, dan kemudian tuangkan jem ke atas balang yang sebelum ini disterilkan, tutupnya dengan penutup dan biarkan ia sejuk.
Jam dari cranberry, epal dan kacang
Kacang akan membantu menambah lebih banyak tekstur dan rasa. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan sebarang kacang, berdasarkan pilihan kegemaran anda.
Sekiranya anda mahukan produk yang lebih manis di outlet, gunakan cranberi yang dikumpulkan selepas fros pertama.
Bahan-bahan:
- epal - 500 g;
- cranberry - 500 g;
- walnut - 100 g;
- gula - 1,5 barang;
- air - 1 sudu besar.
Persediaan
Cranberry diisih, dibasuh dan dicurahkan 1/2 cawan air, masak dengan api yang rendah selama 10-15 minit, sebelum mendidih beri, selepas itu kita sapukan cranberry melalui penapis.
Dari gula dan air yang tinggal, masak sirap, tambah kranberi puri, epal kupas dan dihiris, dan sebilangan kecil walnut. Kami memasak jem selama api kecil selama kira-kira 1 jam. Selepas jem itu dari cranberry dan epal sudah siap, ia boleh dituangkan
Jem semacam itu bukan sahaja rasa yang menyenangkan, tetapi juga berbeza dengan tindakan imunostimulasinya, kerana kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah beri, yang lebih penting daripada musim sejuk. Minum sudu jem dengan cranberry, epal dan kacang dengan air suam, dua kali sehari, atau sajian untuk minum petang.
Sekiranya anda berminat dengan resipi lain untuk teh manis, kami mencadangkan anda mencuba jus dari labu dengan oren atau jem daripada lemon .