Granola adalah resipi yang membolehkan anda berkenalan dengan pilihan sarapan pagi asal, yang merupakan campuran serpihan oat, kacang-kacangan, biji, buah-buahan kering yang dibekalkan dengan madu dan dibakar di dalam ketuhar. Sedap, mudah dan sangat berguna - moto produk yang luar biasa, penyediaan yang bernilai dan familiari kami.
Bagaimana memasak granola di rumah?
Apakah granola dan cara memasaknya - soalan yang sering ditanya oleh orang yang ingin makan dengan betul. Jawapannya mudah: ia adalah produk yang termasuk serpihan oat, kacang, biji, digabungkan dengan madu, mentega, jus buah dan rempah. Campuran dibakar dalam ketuhar selama sejam dan disejukkan. Granola dipenuhi dengan susu atau yogurt dan disajikan untuk sarapan pagi.
- Granola yang dipanggang akan memudahkan konsistensi renyah dan rangup hanya apabila menggunakan serpih oat biasa. Serpihan memasak yang cepat tidak memberi tekstur yang betul.
- Granola dalam oven dibakar hanya pada suhu sederhana antara 50 hingga 170 darjah. Suhu rata-rata akan membolehkan produk menjadi sama rata dan memelihara vitamin.
- Apabila membuat penaik, sama rata mengedarkan campuran pada dulang, dan dalam proses - kacau.
Granola Cookies - resipi
Biskut Granola adalah alternatif yang hebat untuk kek cawan, kek dan kek. Berbeza dengan makanan lazat biasa, granola mengandungi hanya bahan-bahan yang berguna, rasa dan nilai pemakanan yang dapat diatur. Sekiranya anda ingin membuat biskut yang renyah , anda perlu membentuknya untuk membakar, dan untuk lembut - anda perlu membakar jisim lapisan dan memotongnya dalam bentuk siap sedia.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 950 g;
- walnut - 250 g;
- biji - 200 g;
- kismis - 200 g;
- madu - 120 g;
- gula - 80 g;
- jus - 200 ml;
- minyak - 120 ml;
- kayu manis - 10 g.
Persediaan
- Campurkan serpihan oat dengan kacang, biji dan gula, kismis dan kayu manis.
- Masukkan madu, madu dan mentega dengan api dan campurkan.
- Bentuk kuki.
- Granola adalah resipi di mana cookies dibakar pada 150 darjah 40 minit.
Chocolate Granola - resipi
Granola di rumah adalah peluang untuk bermain dengan bahan-bahan dan memenuhi rasa citarasa pembuat coklat sebenar. Dalam kes ini, jubin coklat gelap yang dicincang dalam kombinasi dengan hazelnut, madu, kerepek kelapa dan serpihan oat mewakili sarapan intensif tenaga, yang terbaik disajikan dengan susu.
Bahan-bahan:
- coklat hitam dihancurkan - 150 g;
- oat serpih - 250 g;
- madu - 60 g;
- minyak - 70 ml;
- hazelnut - 120 g;
- koko - 70 g;
- sudu kelapa - 40 g.
Persediaan
- Campurkan madu dan mentega, coklat, koko, hazelnut dan kerepek kelapa.
- Mengedarkan mengikut bentuk untuk penaik.
- Chocolate Granola adalah resipi di mana produk dipanggang selama 10 minit pada 180 darjah.
Granola dalam kuali
Granola rumah tidak mengehadkan pilihan komponen, atau teknik pelaksanaan. Ini boleh dengan mudah disahkan dengan menyediakan granola dalam kuali. Untuk melakukan ini, serpih goreng dan bahan-bahan kering yang disertakan, campurkan dengan bahan-bahan cair dan, menyebarkan lapisan nipis pada dulang pembakar, hantar ke pembeku beku.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 150 g;
- benih - 70 g;
- kacang tanah - 100 g;
- aprikot kering - 120 g;
- biji bijan - 80 g;
- tarikh - 80 g;
- madu - 150 g;
- gula - 40 g;
- minyak - 60 g.
Persediaan
- Gorengkan oat.
- Bilas kacang tanah, serpihan, biji wijen dan benih.
- Potong buah kering.
- Sambungkan semua komponen.
- Cairkan madu, gula dan mentega.
- Isi bahan kering dengan campuran madu dan campuran.
- Sebarkan massa dalam lapisan nipis pada dulang.
- Granola - resipi di mana merawat yang berguna diedarkan di atas dulang dan didinginkan dalam peti sejuk.
Granola dengan pisang - resipi
Granola dengan pisang - salah satu pilihannya tidak kurang berguna, tetapi tidak seperti makanan istimewa manis, seperti variasi resipi lain. Ini dibuat oleh pisang yang dikikis , yang citarasa mencukupi untuk memasak, tetapi tidak membebankan, hidangan, dan konsistensi lembut dan licin buah eksotik akan cukup untuk mengikat semua komponen bersama.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 450 g;
- pisang - 2 keping;
- benih labu - 60 g;
- walnut - 200 g;
- madu - 80 g;
- minyak - 40 ml;
- kayu manis - 5 g.
Persediaan
- Pukul satu pisang dengan pengisar.
- Masukkan kayu manis dan mentega dalam mash.
- Tuangkan campuran serpihan, walnut, biji dan campuran.
- Sebarkan pada lembaran penaik dan bakar pada 200 darjah selama 20 minit.
- Musim dengan madu.
Granola tanpa madu - resipi
Granola tanpa madu adalah keputusan bijak bagi penghidap alahan yang mengalami ketidakmampuan produk dan peminatnya. Yang pertama - akhirnya dapat merasakan makanan istimewa, dan yang kedua - mengingat bahwa madu kehilangan sifat semulajadinya apabila dipanaskan, mereka dapat membentangkannya dalam bentuk mentah secara terpisah dari granola atau tuangkannya dengan madu sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 250 g;
- badam - 125 g;
- kismis - 60 g;
- buah ara - 80 g;
- minyak - 60 ml;
- Biji bunga matahari - 40 g.
Persediaan
- Kacang goreng dan penutup.
- Potong buah ara dengan halus.
- Berhubungan dengan kismis, bijirin, biji.
- Musim dengan mentega, kacau dan bakar selama 20 minit pada 150 darjah.
Bar granola - resipi
Sebuah bar granola dicipta untuk mereka yang bosan dengan makanan ringan fastfood yang berbahaya dan ingin menyegarkan diri mereka dengan nikmat dan tepat pada siang hari. Makanan seperti ini bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga mudah, mudah, dan tidak mengambil banyak masa untuk memasak. Anda hanya perlu mengeringkan serpihan dan kacang hingga keemasan, isi campuran dengan madu dan letakkan dalam sejuk selama satu jam.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 150 g;
- campuran kacang (kacang, badam, kacang) - 350 g;
- madu - 250 g;
- prun - 120 g;
- kismis - 130 g.
Persediaan
- Serpihan oat dan nasi panggang pada 180 darjah selama 10 minit.
- Percuma dan campurkan dengan madu, kismis dan prun.
- Masukkan acuan dan penyejuk di dalam penyejuk beku.
- Bar granola adalah resipi, di mana snek beku dipotong dalam bahagian.
Granola tanpa gula - resipi
Granola tanpa gula tidak lebih buruk daripada variasi manis. Di sini, fungsi gula dilakukan oleh buah-buahan dan buah sitrus, yang tinggi dalam fruktosa, yang, tidak seperti gula biasa, lebih mudah dicerna dan berasimilasi. Di samping itu, pectin dalam buahnya mengikat sepenuhnya semua bahan kering.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 keping;
- epal - 1 keping;
- mandarin - 2 keping;
- minyak - 60 ml;
- prun - 50 g;
- kismis - 50 g;
- kacang tanah - 80 g;
- oat serpih - 200 g.
Persediaan
- Tuangkan dalam pisang blender, tangerine dan epal.
- Tambah minyak dan kacau.
- Tuangkan campuran dengan prunes yang dihancurkan, kismis, serpihan.
- Sebarkan massa dalam dulang dan bakar pada suhu 170 darjah selama 40 minit.
Granola masin
Penyediaan granola di rumah tidak terhad kepada pilihan manis. Terutama piquant adalah granola masin. Adalah sesuai untuk melengkapkan salad, bijirin, meningkatkan rasa hidangan daging dan mempelbagaikan apa-apa sajian, bersenang-senang duduk di atas pinggan. Komposisi granola ini termasuk benih, kacang dan rempah, terikat dengan minyak dan protein.
Bahan-bahan:
- oat flakes - 125 g;
- cashews - 50 g;
- benih labu - 50 g;
- walnut - 60 g;
- serpihan cabai - 10 g;
- biji bijan - 40 g;
- minyak - 80 ml;
- garam - 20 g;
- protein - 1 pc.
Persediaan
- Campurkan semua bahan kering.
- Tambah rempah, protein dan mentega.
- Kacau dan, setelah diedarkan pada lembaran penaik, panggang pada 180 darjah 30 minit.
Granola dengan yoghurt - resipi
Granola dengan yogurt pic buatan sendiri adalah lazat, halus dan asli. Pada masa yang sama, hidangan pencuci mulut yang layak di menu restoran sangat mudah. Anda boleh memasak granola, menggunakan mana-mana resipi kegemaran, dan cambuk yogurt semula jadi dengan pic. Melengkapkan berkhidmat di gelas kaca akan membawa hidangan kemenangan yang layak.
Bahan-bahan:
- oat flakes - 850 g;
- cip kelapa - 100 g;
- Biji bunga matahari - 80 g;
- blackberry - 200 g;
- pistachios - 60 g;
- madu - 180 ml;
- yogurt semulajadi - 450 ml;
- pic - 3 keping;
- kismis - 80 g.
Persediaan
- Campurkan semua bahan granola dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada 170 darjah. Keluarkan.
- Pukul yogurt dengan dua buah pic.
- Apabila berkhidmat, meletakkan lapisan: granola-yogurt-granola. Hiaskan dengan buah-buahan.
Granola dalam gelombang mikro
Granola dengan tangannya sendiri selama 5 minit dalam gelombang mikro adalah kenyataan, bukan fantasi. Peminat sarapan petir dapat menghargai bukan sahaja sifat sejagat mesin moden yang membolehkan anda mengatasi hidangan dengan cepat dan ringkas, tetapi keselesaan memasak, kerana pencuci mulut disediakan tepat di dalam cawan, yang menghilangkan mencuci hidangan tambahan.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 40 g;
- kismis - 20 g;
- cip kelapa - 10 g;
- kacang - 40 g;
- madu - 30 ml;
- air 20 ml.
Persediaan
- Campurkan dalam cawan komponen kering dan cecair.
- Masak dalam gelombang mikro dengan kuasa maksimum selama 4 minit.
Granola - resipi Julia Vysotskaya
Granola di rumah - resipi untuk Julia Vysotskaya, dicirikan oleh kesederhanaan, gabungan sempurna dan wangian. Masakan tidak membekalkan hidangan dengan bahan-bahan tambahan, tetapi memberi perhatian kepada perisa, menambah halia, kayu manis, gula perang ke granola dan melakukan kerja pada rasa, merapikan campuran pada akhir penyediaan dengan garam laut.
Bahan-bahan:
- oat serpih - 250 g;
- kismis - 200 g;
- badam - 150 g;
- biji - 50 g;
- biji bijan - 40 g;
- madu - 100 ml;
- gula perang - 30 g;
- minyak sayuran - 40 ml;
- garam - 10 g;
- tanah kayu manis dan halia - 10 gram setiap satu.
Persediaan
- Isi semua bahan dengan madu, mentega dan campuran.
- Bakar, kacau, pada 170 darjah selama 40 minit.