Buah anggur, tentu saja, boleh diproses dengan membuatnya jus yang lazat, kompot atau jem . Tetapi lebih berguna untuk menggunakan buah beri dalam bentuk segar, jadi lebih bermanfaat untuk memelihara tandan potong segar selagi mungkin, terutama kerana ia sangat mudah dilakukan.
Seterusnya, kami akan memberitahu anda cara yang betul dan di mana yang terbaik untuk menyimpan anggur di rumah, dan mendedahkan rahsia dan butiran yang akan membantu anda menikmati rasa segar dan aroma buah kegemaran anda untuk masa yang lama.
Di dalam pangsapuri bandar, tiada apa yang perlu dilakukan tetapi meletakkan anggur di dalam peti sejuk.
Bagaimana untuk menyimpan tandan buah anggur di dalam peti sejuk?
Jika anda bercadang untuk menyimpan anggur selama lebih daripada tiga hari, jangan mencuci sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk. Di permukaan beri ada salutan lilin semulajadi yang menghalang kerosakan beri yang cepat dan yang harus dipelihara dan dibasuh sebisa mungkin sebelum pengambilan anggur. Tandan cutted mesti dipertimbangkan semula dan menyingkirkan spesimen yang rosak dan busuk. Beri anggur untuk penyimpanan mesti sempurna, tanpa kerosakan dan benar-benar kering.
Ia tidak disyorkan untuk meletakkan tandan anggur di dalam peti sejuk di samping produk-produk berbau yang kuat. Ini boleh merosakkan rasa merawat kegemaran anda, kerana beri mempunyai keupayaan untuk menyerap bau.
Cara menyimpan anggur di dalam bilik bawah tanah - menuai untuk musim sejuk
Dengan kehadiran bilik bawah tanah, anggur boleh berjaya disimpan segar sehingga musim bunga. Perkara utama untuk memilih untuk ini adalah lewat, bukan jenis pemetik-pemangsa dan untuk mengetahui beberapa perihal simpanan mereka. Bunch anggur boleh disusun di rak dengan kapur, kayu poplar atau jerami, dan tuangkannya dengan habuk papan yang sama di laci yang luas. Pastikan untuk memeriksa setiap buah beri sebelum menuai dan menyingkirkan spesimen buruk dan mencurigakan. Jika ada kemungkinan sedemikian, maka boleh menggantungkan kelompok di tiang.
Sebelum menggunakan bilik bawah tanah sebagai simpanan untuk anggur di dindingnya, perlu terlebih dahulu kapur dengan larutan kapur, kering dengan baik, selepas itu untuk menghalakan belerang dan ventilasi. Suhu di dalam bilik bawah tanah apabila menyimpan anggur tidak boleh melebihi enam darjah dengan tanda tambah. Ia juga perlu meminimumkan risiko kelembapan yang tinggi di dalam bilik. Untuk ini, di salah satu sudut perlu meletakkan bekas dengan arang kering atau kapsul.