Ayam dalam bahasa Cina dalam sos manis dan masam

Kami digunakan untuk memilih ayam dalam sos Cina manis dan masam bersama dengan nasi, mi atau seperti itu, di kalangan menu restoran yang berlainan masakan masakan oriental, tetapi bagaimana jika anda mencuba penyesuaian resipi demi kepentingan dan ekonomi? Kami akan berkongsi dengan anda jenis ayam yang paling lazat di dalam sos teh tradisional Cina.

Ayam dalam sos manis dan masam dengan nanas

Bahan-bahan:

Persediaan

Resipi untuk sos manis dan masam untuk ayam adalah mudah sekali, anda hanya perlu mengalahkan lima bahan pertama dan masukkan campuran. Potong ayam ke dalam kiub dengan saiz yang sama dan coklat mereka. Kurangkan haba dan tuang lebih sedikit minyak untuk sayur-sayuran. Letakkan keping lada, bawang dan nanas, dan selepas 3 minit tuangkan sos yang disediakan dan kacau dengan baik, sekadar mengedarkannya di antara semua bahan. Satu minit lagi, dan anda boleh mula merasa.

Bagaimana untuk memasak ayam goreng dalam sos manis dan masam?

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong ayam dengan kepingan sewenang-wenangnya, masak ke dalam adunan tepung dan protein. Biarkan potongan dalam panas goreng sehingga lembut. Jerami sayuran, simpan dalam sedikit minyak. Pindahkan kepingan dalam kuali roti ke kuali dan isi dengan campuran saus tomat, wooster, saus tiram, cuka dan gula. Apabila sos itu menebal dan merangkumi semua bahan - hidangan itu siap.

Ayam fillet rebus dalam sos manis dan masam

Bahan-bahan:

Untuk sos:

Untuk ayam:

Persediaan

Campurkan semua bahan untuk sos di dalam periuk dan pukul dengan mengocok. Letakkan periuk pada api yang rendah dan tunggu ramuan untuk bergabung bersama dan masukkan sos tebal.

Sementara itu, bahagikan kepingan-kepingan ke dalam kepingan yang bersaiz yang sama dan masukkan ke dalam adunan yang dibuat dari telur yang disebat dengan kanji dan tepung. Goreng kepingan dalam minyak yang dipanaskan dan masukkannya dalam sos mendidih. Selepas beberapa minit pemadam, ambil ayam dan taburkan dengan sayur bawang.

Ayam dengan sos manis dan masam

Kami digunakan untuk menutupi kuih masam manis, sayap atau syal burung, tetapi bagaimana jika kita menggunakannya daripada kuah ke bebola daging ayam sederhana? Ia ternyata hidangan yang sangat cerah dan mulut.

Bahan-bahan:

Untuk bakso:

Untuk sos:

Persediaan

Ayam fillet berubah menjadi daging cincang, bercampur dengan bahan-bahan lain dari senarai. Letakkan bebola daging di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan minyak dan biarkan coklat. Keluarkan bakso goreng dari api, dan di tempatnya, hubungkan semua bahan untuk sos dan biarkan mereka menebal. Selepas menunggu saat sos mula mendidih, letakkan bola tanah ayam ke dalamnya dan campurkan, tutup setiap lapisan dengan lapisan tebal.

Hidangkan sajian beras atau mi, ditaburkan dengan biji bijan dan hirisan bawang.