Kuki Amerika - resipi klasik dan moden barang-barang yang lazat

Kuki Amerika telah menerima pengiktirafan di seluruh dunia untuk rasa yang sangat baik, yang paling banyak ditemui dengan secangkir teh panas, kopi, koko atau susu. Di samping itu, pencuci mulut mudah disediakan di rumah, tanpa mengambil banyak masa dan usaha.

Bagaimana untuk membuat kuki Amerika?

Kue klasik Amerika disediakan dari adunan, dalam komposisi kira-kira ke pasir dan mempunyai bentuk bulat laconic.

1. Asas secara tradisi berubat aditif: titisan coklat atau serbuk, kismis, kacang, buah-buahan candied.
2. Untuk rasa yang lebih tepu dan aroma produk siap, bukan gula biasa, buluh digunakan.
3. Mentega semulajadi sebelum menguli doh menjadi lembut pada suhu bilik dan dicampurkan dengan bahan-bahan lain.
4. Bentuk cookies Amerika dengan sudu atau tangan yang dibasahi, dan bakar pada kertas, letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 darjah.
5. Kosongkan jarak jauh dari satu sama lain, kerana semasa pemanasan mereka tersebar dan meningkat dalam saiz.

Kuki Amerika dengan coklat - resipi

Untuk ramai, kuki klasik Amerika adalah kue rata rata rata dengan coklat, renyah ketika mengunyah dan mencairkan di dalam mulut semasa proses mencicipi. Siapkan pencuci mulut juga akan memasak tukang masak yang tidak sempurna, jadi teknologi mudah dan mudah. Titik coklat boleh ditambah dengan kacang-kacangan, bahan tambahan lain.

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• tepung - 350 g;
• gula - 170 g;
• gula tebu - 160 g;
• minyak - 120 g;
• titisan coklat - 200 g;
• ekstrak vanila, garam dan soda - 1 sudu teh.

Persediaan

1. Campurkan dua jenis gula, mentega dan telur, pukul dengan mixer selama 5 minit.
2. Kacau garam, tepung, soda dan coklat.
3. Kacau doh dan sebarkan sudu dalam bahagian di kulit.
4. Bakar seekor cookie Amerika dengan coklat 15 minit pada 190 darjah.

Kue cookies Amerika - resipi

Kue coklat chocolate Amerika adalah resipi yang boleh dibuat dari adunan dengan penambahan koko. Sebagai pengisi, secara tradisional cat coklat, coklat putih atau gelap, kismis, kacang atau M & M digunakan. Berkesan melihat meja ketika melayani kue dengan warna yang berbeza, yang koko ditambahkan hanya separuh dari pangkalan.

Bahan-bahan:

• telur dan kuning telur - 1 pc.;
• tepung - 260 g;
• gula - 100 g;
• gula tebu - 220 g;
• minyak - 170 g;
• koko - 35 g;
• soda - 0,5 tsp.
• titisan coklat - 220 g;
• Gula vanila - 2 sudu teh.

Persediaan

1. Cairkan mentega, masak sehingga mendidih dan masak selama 5 minit, sejuk.
2. Tambah campuran dua jenis gula, telur, kuning telur, pukul, menambah vanila dan soda.
3. Bahagikan massa menjadi 2 bahagian.
4. Dalam satu menambah 150 gram tepung, dan dalam baki tepung dan koko.
5. Di setiap bahagian, coklat jatuh campur tangan.
6. Bentuk kuki cookie Amerika bulat dari pangkalan gelap dan putih dan bakar pada kertas kulit selama 15 minit pada 180 darjah.

Kue Oatmeal Amerika - Resipi

Kuki Amerika tanpa coklat dari serpihan oatmeat adalah rahmat bagi sesiapa sahaja yang cuba makan dengan betul dan menonton komposisi produk yang digunakan. Oatmeal kecil boleh digunakan sebagai, dan serpihan yang lebih besar dan lebih keras sebaiknya menjadi tanah di dalam bekas pengisar sehingga serbuk halus diperoleh.

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• oat flakes - 3 gelas;
• gula - 200 g;
• minyak - 200 g;
• tepung - 250 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• vanillin.

Persediaan

1. Telur dipukul dengan gula, mentega dan vanila.
2. Masukkan tepung, serpihan, serbuk penaik, masam.
3. Sudu keping adunan ke dalam kulit.
4. Bakar cookies oatmeal Amerika selama 20-30 minit pada 170 darjah.

Biskut Biskut Lembut Amerika Amerika-Sandwich

Kue biskut biskut lembut Amerika Syarikat boleh dibuat terang dan berwarna-warni dengan membahagikan doh menjadi beberapa bahagian dan menambah setiap warna gel yang berbeza. Rasa pencuci mulut yang luar biasa dicapai dengan menggunakan lapisan krim yang indah berdasarkan mascarpone dengan mentega.

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• tepung - 220 g;
• koko - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 200 g;
• minyak - 300 g;
• dadih - 2 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik, ekstrak vanila dan cuka epal cider - 2 sudu teh setiap;
• mascarpone - 450 g;
• gula tepung, pewarna, kacang.

Persediaan

1. Campurkan tepung, koko, serbuk penaik, garam.
2. Pukul 70 gram mentega dengan gula, suntikan satu telur, cuka, buttermilk, setengah vanila dan, jika dikehendaki, pewarna.
3. Masukkan bahan-bahan yang mengalir percuma, menguli.
4. Sendok hidangan di atas kertas, membentuk bulatan 5 cm, dan bakar dalam api sehingga 180 darjah ketuhar selama 10 minit.
5. Pukul mascarpone dengan mentega, menambah vanila dan rasa serbuk.
6. Lipat kuki dengan pasangan, tambah sebahagian krim, dan jika dikehendaki, taburkan dengan kacang.

Biskut-biskut Amerika dengan kismis

Satu resipi mudah cookies Amerika dengan kismis akan direalisasikan dalam hanya setengah jam, memberikan teh-minuman lezat kek buatan sendiri. Pencuci mulut yang sangat lazat tidak hanya akan datang dengan kismis, tetapi juga dengan hazelnut panggang, kacang, coklat. Untuk biskut cip coklat, tambahkan satu sudu koko ke dalam doh.

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• tepung - 3 cawan;
• gula - 200 g;
• minyak - 200 g;
• kismis - 200 g;
• vanillin.

Persediaan

1. Mentega dipukul dengan gula dan vanillin, menambah telur.
2. Kacau dalam kismis, tepung.
3. Dari asas tangan bentuk kek rata, tersebar di kulit.
4. Hantar cookies mudah ke Amerika untuk membakar dalam ketuhar hingga 180 darjah selama 15 minit.

Kuki Amerika dengan kacang

Terutama lazat akan menjadi biskut Amerika dengan coklat dan kacang , antaranya hazelnut dan badam adalah yang paling disukai. Untuk kegunaannya adalah mungkin dan gred lain: walnut, cedar, kacang, kacang mete. Sebelum digunakan, jisim walnut sedikit kering kepada minyak wangi dalam kuali kering atau dalam oven.

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• tepung - 350 g;
• gula - 150 g;
• gula tebu - 250 g;
• minyak - 200 g;
• titisan coklat - 150 g;
• kacang - 150 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• vanila, garam.

Persediaan

1. Cairkan mentega, tambah dua jenis gula.
2. Tambah vanila, garam, tepung dan serbuk penaik, campurkan dalam coklat dan kacang.
3. Roll bola, saya ada di kulit.
4. Bakar cookie Amerika selama 15 minit pada 180 darjah.

Sandy American Cookies

Kuki Amerika - resipi itu berubah-ubah dan boleh dilaksanakan dengan teknik mudah tetapi sangat asli. Untuk percikan produk, seperti ujian, anda boleh menggunakan putih biasa bukan gula perang, dan bukannya kayu manis, aditif lain, misalnya, vanillin, koko, kacang hancur.

Bahan-bahan:

• telur - 1 keping;
• tepung - 300 g;
• gula perang - 200 g;
• minyak - 70 g;
• krim masam - 60 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• kayu manis - 1 sudu besar. sudu;
• garam dan soda - 1 secubit.

Persediaan

1. Campurkan tepung dengan soda, garam, serbuk penaik.
2. Mentega panci dan setengah gula, tambah telur.
3. Letakkan krim masam, campuran kering, menguli doh.
4. Gulung bola dari pangkal, dicelupkan dalam campuran gula dan kayu manis, tersebar di kulit.
5. Bakar biskut selama 10 minit pada 200 darjah.

Kuki Amerika dalam ketuhar gelombang mikro

Biskut coklat Amerika boleh dimasak hanya dalam beberapa minit, jika anda menggunakan microwave untuk tujuan ini. Sebagai pengisi menggunakan titisan coklat atau pecah ke dalam kepingan kecil jubin. Sejurus selepas memasak, kuki berubah menjadi lembut, dan selepas penyejukan mendapat masak.

Bahan-bahan:

• telur - 1 keping;
• tepung - 250-300 g;
• gula - 5 sudu besar. sudu;
• minyak - 100 g;
• coklat - 100 g;
• serbuk penaik dan vanila ekstrak - 1 sudu teh setiap;
• garam.

Persediaan

1. Minyak cair dan sejuk dicampurkan dengan telur dan vanila.
2. Sambungkan semua komponen longgar untuk doh, tambah campuran cecair kepada mereka, campurkan mereka.
3. Letakkan coklat, kacau.
4. Bentuk tortilla dari adunan, tersebar di atas pinggan dan masak di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit.