Quesadilla dengan daging cincang

Quesadilla adalah hidangan tradisional Mexico, yang biasanya dimasak dengan daging ayam. Ternyata sangat tajam, tetapi mengejutkan yang lazat dan nyaring.

Resipi quesadilla dengan daging tanah

Bahan-bahan:

• mince ayam - 800 g;
• mentol - 1 keping;
• keju keras - 100 g;
• ketumbar - 1 tandan;
• tortilla - 4 keping;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• mayonis - 1 sudu besar. sudu;
• lada cili - 1 pc.;
• sos tomato - 2 sudu besar. sudu.

Persediaan

Lada mentol dan cabai dibersihkan, diproses, melenko shinkuem dan passeruem pada minyak sayur-sayuran yang hangat selama 3 minit. Kemudian letakkan mince ayam dan, kacau, goreng semua selama api sederhana selama 10 minit. Selepas itu, keluarkan kuali dari api, tambahkan cilantro hancur dan keju parut untuk mengisi. Dalam campuran mayonis piano dan sos tomato berasingan . Tortilla dipanaskan dalam kuali kering, dan kemudian dihiris dengan sos yang dihasilkan, menyebarkan pengisian dan perlahan-lahan melipat kek pada separuh. Kami melayani quesadilla dengan ayam goreng serta-merta dan menikmati hidangan yang hebat.

Quesadilla dengan daging cincang, jagung dan keju

Bahan-bahan:

• kek tortilla - 4 pcs;
• daging lembu - 500 g;
• jagung kalengan - 400 g;
• lada panas merah - 2 g;
• mentol - 1 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• rempah;
• keju keras - 200 g;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.

Persediaan

Jadi, kami membersihkan bawang dan dicincang sedikit. Dari kaleng jagung kaleng, perlahan-lahan mengalirkan jus, menumbuk dengan ringan dengan pengisar dan tambah pada mince daging panggang yang sebelum ini dipanggang. Dalam kuali yang tuangkan minyak sayuran, letak bawang, tambahkan keping bawang putih dan iris lada merah cincang merah. Kukaskan sayur-sayuran selama 5 minit, kemudian letakkan kepada mereka daging cincang, garam, lada untuk rasa dan goreng sehingga selesai. Cecair berlebihan disalirkan, letakkan pemadat dalam bekas lain dan biarkan sejuk. Keju keras disapu pada cucu.

Kini kami mengambil kek siap, tandakan di tengahnya, taburkannya dengan ringan keju dan sebarkan campuran kami dengan sudu, mengedarkannya pada separuh seluruh permukaan. Di atas, taburkan pemadat dengan keju dan hati-hati melipat kek dalam separuh. Seterusnya, letakkan pada kuali panas kering dan goreng selama 2 minit pada setiap sisi. Ulang semua yang sama dengan kek yang tinggal dan sediakan quesadilla siap dengan daging cincang di atas meja, dipotong pada kehendak pada separuh atau suku. Kami berkhidmat hidangan panas.