Slimmer dan postroynevshim terlalu kadang-kadang anda mahukan beberapa makanan lazat, gula-gula, misalnya. Dan dalam gula-gula yang menawarkan kami rangkaian membeli-belah, perlu mengandungi gula, dan dalam kuantiti yang jelas tidak menyumbang kepada keharmonian. Apa yang perlu saya lakukan?
Jalan keluar adalah untuk menyediakan gula-gula yang lazat dan berguna sendiri. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan gula-gula lentil secara relatif berdasarkan kacang merah.
Lentil adalah salah satu tanaman legumin yang tertua, kelebihan yang tidak disenangi yang juga dalam kelajuan memasak. Pelbagai jenis lentil, dibezakan dengan warna mereka, dikimpal dengan kesediaan penuh mereka selama kira-kira 20 hingga 45 minit.
Biji lentil mengandungi sejumlah besar protein sayuran yang mudah dicerna, asid folik dan serat kasar. Lentil mengandungi pelbagai vitamin (terutamanya kumpulan A dan B), omega-6 dan omega-3 asid lemak dan sebatian berguna kalium, fosforus, kalsium, besi, tembaga, molibdenum, mangan, boron, kobalt, iodin, zink. Kemasukan hidangan lentil secara teratur dalam menu meningkatkan metabolisme, menormalkan kerja sistem genitourinary dan sistem kekebalan tubuh manusia. Secara umum, anda sudah menyedari bahawa ini adalah produk yang sangat berguna. Selebihnya komponen untuk membuat gula-gula rumah juga akan mengambil yang paling berguna.
Coklat gula-gula dari lentil dan tarikh dengan hazelnuts
Bahan-bahan:
- lentil - 300 ml;
- tarikh - kira-kira 150 g;
- kacang kernel atau kacang lain - kira-kira 100-130 g;
- serbuk koko yang berkualiti - 2-3 sudu besar. sudu;
- gula (lebih baik dalam bentuk serbuk) - 1-1.5 st. sudu;
- rum - 1 sudu besar. sudu;
- kayu manis, kunyit, kapulaga (pilihan) - 1 secubit;
- kanji jagung.
Persediaan
Finiki kita akan rendam dalam air panas hangat minit 30-40, kemudian garam air dan dengan tepat kita akan mengeluarkan dari buah batu.
Kami keluarkan lentil , membasuhnya, isi dengan air sejuk dan rebus sehingga siap (ditunjukkan pada bungkusan, mengikut gred). Kita boleh membuang lentil ke dalam colander, anda boleh mencuci dengan air rebus.
Nukleoli kacang-kacangan sedikit panggang dalam kuali kering. Kami menyambung lentil dengan kacang-kacangan dan tarikh dan kami menggosok dengan pengadun kepada keadaan jisim dengan tekstur yang agak seragam.
Sediakan pengisi coklat yang membentuk rasa. Campurkan serbuk koko dengan gula (gula diperlukan supaya tiada benjolan). Tambah rum dan rempah .
Campurkan mentega lentil-tarikh-walnut dengan coklat
Dari jisim yang terhasil, kami membentuk (tangan) bola kecil seperti tileelektrik atau bakso (anda boleh, tentu saja, bentuk gula-gula dan bentuk bujur). Hancurkan serbuk kanji atau koko dan letakkan di atas pinggan. Buat sementara waktu, letakkan hidangan dengan gula-gula di dalam peti sejuk.
Sekiranya anda mahukan gula-gula sedikit lebih memuaskan, anda boleh memasukkan komposisi krim tebal semulajadi tenusu, serta sedikit larut dalam air atau jus buah jus buah.
Manisan siap dibuat untuk teh, kopi, coklat panas dan minuman sejenis yang serupa.