Buns adalah pencuci mulut kegemaran untuk teh dalam keadaan apa pun. Terdapat pelbagai cara menyediakannya, di mana anda boleh membakar makanan lazat dan aromatik dalam masa beberapa minit. Kami akan memberitahu anda bagaimana membuat roti di rumah.
Bagaimana memasak roti dengan krim?
Bahan-bahan:
- susu panas - 200 ml;
- Mentega - 40 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- gula - secukup rasa;
- telur - 1 keping;
- yis segera kering - 1 sdt;
- tepung - 2.5 sudu besar.
Untuk krim:
- susu - 300 ml;
- kuning telur - 2 keping;
- kanji - 50 g;
- gula - 100 g;
- vanillin.
Persediaan
Ragi dibubarkan dalam susu panas. Dalam mangkuk, campurkan mentega cair, gula, telur dan vanila. Dalam susu kita memperkenalkan tepung sedikit dan mencurahkan campuran telur. Kami mencurahkan tepung dan menguli doh. Kami memindahkannya ke pinggan dan mengeluarkannya selama 1 jam, ditutup dengan tuala dapur. Pada masa yang sama, kami menyediakan krim: susu direbus, tuang vanillin, sedikit gula. Yogurt kita mengisar secara berasingan dengan gula dan kanji yang lain. Berhati-hati masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam susu rebus dan, kacau, masak krim sehingga tebal. Dekat mendekat ditenun, dibahagikan kepada 10 bahagian dan masing-masing dilancarkan ke dalam kek rata. Di hujung tepian krim sedikit, tutup pinggir atas doh dan peras sedikit. Kelebihan yang lebih rendah dipotong ke dalam jalur dan dibungkus sejenak. Kami meletakkan kekosongan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas, dan bakar pada suhu 180 darjah sehingga cahaya emas, dan kemudian taburkan dengan serbuk gula halus.
Bagaimana memasak roti di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- tepung - 350 g;
- yoghurt - 300 ml;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- gula kecil - 2 sudu kecil.
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh;
- garam - secubit.
Persediaan
Campurkan tepung dengan garam, buang serbuk penaik dan gula. Yogurt dicampur dengan mentega dan kepingan tuangkan campuran tepung kering. Kami menguli doh, menyebarkannya di atas meja dan membahagikannya kepada 10 bahagian. Kami membuat roti dan meletakkannya di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas yang tipis. Taburkan roti dengan gula dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit.
Bagaimana memasak roti dengan gula?
Bahan-bahan:
- tepung - 6 barang;
- telur - 4 keping;
- susu - 1,5 barang;
- mentega - 1 item;
- gula - secukup rasa;
- serbuk penaik - 1hb. sudu.
Persediaan
Ketuharnya menyala dan dipanaskan sehingga 240 darjah. Campurkan tepung dengan garam, serbuk penaik dan gula. Di tengah, buat lubang dan tuangkan mentega cair dengan lembut. Telur memukul dengan susu, tuangkan ke dalam jus tepung dan kacau. Adunan siap dilancarkan ke dalam lapisan nipis, potong roti dan letakkannya pada lembaran penaik. Kami mengalahkan telur, tutupnya dengan kepingan, taburkannya dengan gula dan bakarnya.
Bagaimana memasak roti dengan biji popi?
Bahan-bahan:
- berat keju kampung - 150 g;
- gula - 120 g;
- tepung - 250 g;
- serbuk penaik - 15 g;
- kuning telur - 1 keping;
- vanillin - 10 g;
- minyak sayuran - 6 sudu besar. sudu;
- epal - 3 keping;
- susu lembu - 1 sudu besar. sudu;
- poppy - 1 sudu teh;
- serbuk kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Di keju kotej, kami tuangkan gula dan gosokkannya. Kemudian tambah minyak sayuran, vanillin dan kacau dengan teliti. Selepas itu, kami memperkenalkan tepung, membuang serbuk penaik dan menguli doh. Biarkan selama 20 minit. Dalam pada itu, kami membasuh epal, memotongnya, mengeluarkan benih dan bersinar dengan plat nipis. Kami melancarkan doh, memotong segitiga dan membuat beberapa potongan. Kami menyebarkan banyak epal di bahagian yang luas, taburkan dengan gula, kayu manis dan bungkusnya dengan hujung sempit. Kami meletakkan kekosongan di atas dulang pembakar, dicelupkannya dengan campuran susu dan kuning telur, dan kemudian taburkan dengan biji poppy dan bakar selama 25 minit.