Teruskan untuk memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pai goreng yang lazat dengan kendi. Sediakan makanan istimewa seperti resipi yang dicadangkan di bawah ini sama sekali tidak sukar, dan juga seorang pemula dalam perniagaan kuliner dapat mengatasi ini. Satu set ramuan primitif untuk doh, sekumpulan sari buah segar dan agak sedikit masa lapang - dan tambahan manis kepada teh sudah di atas meja anda.
Pai manis dengan kendi dalam kuali - resipi cepat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum ditapis - 410 g;
- kefir kandungan lemak sederhana - 260 ml;
- petani mentega berkrim - 35 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- telur ayam saiz sederhana - 1 pc;
- gula pasir - 25 g;
- garam berodisasi - 1 jepit kecil;
- minyak wangi bunga matahari untuk menggoreng;
Untuk pengisian:
- daun segar limau - 120 g;
- gula pasir - 120 g.
Persediaan
Dalam kefir pada suhu bilik, tuangkan gula, garam dan serbuk penaik, tambah mentega cair dan sedikit telur yang telah dipukul dan kacampur dengan teliti. Kini, kami secara beransur-ansur menambah tepung yang telah ditapis kepada jisim yang diterima dan cuba untuk mendapatkan adunan lembut tetapi tidak melekat.
Sekarang sediakan susunan manis dari kendi untuk pai. Untuk melakukan ini, bilas daun oxalic segar, merobek batang, dan potong daun longgar ke dalam kepingan kecil dan campurkan dengan gula pasir, sedikit primitif sebelum pemisahan jus.
Anda boleh menghias pai secara tradisional dengan tangan anda, membentuk kue bulat, mengisi mereka dengan pemadat dan menutup dan merobek tepi yang bertentangan. Untuk lebih sesak produk, anda boleh sedikit melembabkan tepi di tempat yang bersentuhan dengan air.
Jika ada hasrat, anda boleh pergi dengan cara lain. Melancarkan doh dengan satu lapisan nipis, potong kue bulat dan buatkan lagi produk, meletakkan pengisian antara kedua-dua bulatan dan merobek tepi. Untuk menggoreng, panaskan jumlah bunga matahari yang mencukupi tanpa aroma minyak, kami masukkan ke dalamnya billet pai dan coklat produk dari kedua belah pihak.
Kek goreng yang manis dengan adonan doh yu - resipi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum ditapis - 370-410 g;
- kefir kandungan lemak sederhana - 260 ml;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 70 ml;
- ditekan ragi segar - 25 g;
- telur ayam saiz sederhana - 2 pcs;
- gula pasir - 25 g;
- garam berodisasi - 1 jepit kecil;
- minyak wangi bunga matahari untuk menggoreng;
Untuk pengisian:
- Daun segar kendi - 140 g;
- gula pasir - 120 g atau secukup rasa.
Persediaan
Walaupun adunan untuk membuat pai manis dengan kendi adalah yis dalam kes ini, ia disediakan hampir secepat yang sebelumnya. Di kefir hangat, mari kita larut gula, garam dan ragi, kacau dengan tangan dengan baik, kemudian tambah sedikit telur ayam yang dipukul, tuangkan minyak bunga matahari tanpa rasa dan kacau tepung yang telah disejukkan sehingga tekstur lembut dan tidak lekat koma floury tercapai. Memuktamadkan doh ini tidak memerlukan, jadi dengan serta-merta kita membentuk bola bundar daripadanya dan sudah membiarkan mereka berbaring di atas meja selama sepuluh minit. Pada masa ini, hanya ada masa
Untuk membuat pai dari bola yang muncul, kami membentuk kek, mengisi setiap dengan kencang, taburkannya dengan gula dan merobek tepi. Produk goreng dalam minyak panas, kacamata dari kedua-dua belah.
Sekiranya dikehendaki, pengisian daripada kendi boleh ditambah dengan kismis kukus tanpa lubang, yang akan memberikan rasa manis khas untuk rasa pai goreng.