Kek "Napoleon" dibuat daripada pastri puff - resipi yang paling mudah untuk pencuci mulut yang lazat

Sekiranya tidak ada masa atau keinginan untuk membuat kek pasta yang panjang dan membosankan untuk pencuci mulut kegemaran anda, sediakan kek Napoleon dari pastri buas siap sedia. Hasilnya akan sangat mengejutkan dan sila dengan rasa halus yang sangat baik dari makanan istimewa yang diperolehi.

Bagaimana memasak Napoleon dari pastri puff sedia?

Sediakan napoleon dari pastri puff selesai tidak akan sukar walaupun untuk perempuan simpanan yang tidak berpengalaman. Untuk melakukan ini, cukup ikuti cadangan resipi yang dipilih dan ikut peraturan am yang mengiringi hampir semua daripada mereka:

1. Pastri puff dicairkan dan dilancarkan di atas permukaan yang digoreng pin rolling yang dilapisi minyak.
2. Dari pangkalan yang dilancarkan, potong kosong dari bentuk dan saiz yang dikehendaki dan bakar sehingga pecah cahaya diperolehi.
3. Selepas penyejukan, tutup krim dengan krim dan biarkan selama beberapa jam untuk menyembuhkan.
4. Napoleon siap dari pastri jerami yang dibungkus dengan serbuk. Untuk penyediaan mereka gunakan sisa yang tersisa selepas reka bentuk kek. Mereka dibakar secara berasingan dan tanah dalam pengisar.

Napoleon kerepek dari pastri puff sedia dibuat

Untuk memahami cara membakar Napoleon dari pastri buas siap, perlu terlebih dahulu mengenali diri dengan kehalusan memilih dan memproses asas berlapis:

1. Membeli adunan di kedai, anda perlu memberi perhatian kepada kesegaran produk.
2. Ia lebih baik menggunakan helai pada asas tanpa karbohidrat.
3. Sebelum digunakan, doh beku diletakkan di atas meja pembelahan.
4. Asas digulung, potong bentuk dan saiz yang dikehendaki.
5. Bezdozherzhevye melancarkan preforms, ditikam di sekitar perimeter dengan garpu dan dibakar di atas kertas, pada helai baking pada 200 darjah selama 10-15 minit.

Krim untuk kek Napoleon yang dibuat daripada pastri puff

Krim yang berjaya dipadankan dan disiapkan dengan betul untuk Napoleon dari pastri puff sepenuhnya dan sepenuhnya menentukan hasil akhir pencuci mulut. Konsistensinya harus lembut, tidak cair dan pada masa yang sama lembab, sehingga dasar berlapis baik direndam, dan kek lembut dan sangat enak. Selanjutnya senarai tampalan yang dibenarkan dan nuansa penggunaannya:

1. Kek "Napoleon" yang dibuat daripada pastri puff adalah paling harmoni untuk merasai krim pada asas kustard. Anda boleh menghiasi dengan mentega, dan tanpa ia.
2. Sebagai pilihan, anda boleh membuang produk dengan krim susu pekat dengan mentega.
3. Anehnya lembut dan rangup pada masa yang sama, anda akan mendapat pencuci mulut dengan krim protein, yang boleh direka sebagai meringue Itali dengan sirap atau disebat dalam mandi air.

Napoleon dari puff pastry dengan puding

Versi pencuci mulut kegemaran yang paling popular adalah Napoleon dari pastri puff, diresapi dengan kastard . Nilai pemakanan dan kalori yang dirawat secara langsung bergantung kepada jumlah mentega yang ditambahkan kepadanya. Sekiranya dikehendaki, kadar purata yang dicadangkan dalam resipi boleh ditingkatkan atau dikurangkan sebanyak separuh.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• susu - 1 l;
• gula - 2 cawan;
• telur - 4 keping;
• tepung - 4 sudu besar. sudu;
• gula vanila - 20 g;
• Mentega - 100 g.

Persediaan

1. Defrost dough, roll out, potong kek itu, panggang hingga siap.
2. Secara berasingan, bakar sisa dan potong.
3. Telur dipukul dengan gula, tambah tepung, susu.
4. Hauslah bahan itu dengan kacau berterusan sehingga ia mendidih dan mengental.
5. Tutup krim dengan filem dan biarkan sejuk.
6. Pukul jisim, sambil menambah minyak lembut.
7. Sebarkan krim kek, taburkan serbuk roti.
8. Beberapa jam kemudian, kek Napoleon dari pastri puff selesai akan direndam dan siap.

Napoleon dengan susu pekat daripada pastri puff sedia dibuat

Tidak kurang nikmat akan Napoleon dengan susu pekat dari pastri puff. Dari pencuci mulut seperti itu, mereka tidak dapat menolak kedua-dua kekasih yang yakin, dan mereka yang lebih peduli terhadap pelbagai jenis gula-gula. Mempersembahkan krim krim akan memberikan kelembutan dan kelembutan yang unik, dan terima kasih kepada minyak ia akan meleleh di mulut.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• susu pekat - 500 g;
• gula - 50 g;
• krim lemak - 250 ml;
• Butter - 200 g.

Persediaan

1. Dari bentuk doh dan kek bakar dan serbuk.
2. Pukul sehingga puncak krim, tambah gula dalam proses.
3. Punch dalam bekas lain minyak lembut, secara beransur-ansur menambah susu pekat.
4. Kacau krim krim dan skim mereka kek.
5. Kumpulkan kek "Napoleon" dengan susu pekat dari pastri puff sedia, biarkan ia rendam.

Napoleon dengan krim pastri

Sering kali, kek "Napoleon" dibuat daripada pastri puff sedia dibuat tanpa asas lemak. Tetapi jika anda hanya mempunyai satu pek yis dalam peti sejuk, anda boleh menggunakannya sebagai pengecualian untuk membuat pencuci mulut. Untuk impregnasi dalam kes ini adalah mungkin untuk membuat krim protein yang disediakan dengan cepat, ternyata menjadi cahaya dan kurang kalori daripada analog lain.

Bahan-bahan:

• bungkus adunan yis - 1 kg;
• putih telur - 4 pcs;
• gula tepung - 1 gelas;
• Vanila - secukup rasa.

Persediaan

1. Dari adunan yeast roll, potong dan panggang pada 180 darjah kek.
2. Protein memukul puncak, memakai tab mandi air, tambah vanila, berfungsi sebagai pengadun selama 7 minit lagi.
3. Keluarkan dari api dan teruskan mengalahkan, menuangkan serbuk, 10 minit.
4. Buat Napoleon adunan ragi, haus kek dengan krim, dan biarkan selama impregnasi.

Napoleon yang malas dibuat daripada pastri buas siap sedia

Napoleon cepat dari pastri puff selesai tidak memerlukan rolling awal dan disediakan dalam tiga tuduhan. Untuk penghamilan, anda boleh membuat apa-apa krim untuk dipilih: dibancuh dengan susu dengan atau tanpa mentega, dengan susu, protein atau masam pekat, hanya mencambuk produk tebal dengan penambahan gula dan menambah vanila untuk rasa.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• krim untuk pilihan - 1 kg.

Persediaan

1. Pasta pastri dipotong pada kertas ke dalam kotak yang sama, ditikam dengan garpu dan dibakar sehingga siap.
2. Masih hangat memotong strata sepanjang 2 bahagian.
3. Lubricate kosong dengan murah hati dengan krim, disusun di atas satu sama lain.

Napoleon Snek dari pastri puff

Kek "Napoleon" yang dibuat daripada pastri puff boleh bukan hanya manis tetapi juga makanan ringan. Sebagai impregnasi untuk kek, anda boleh menggunakan pelbagai campuran pelbagai komponen berdasarkan daging, ikan, sayur-sayuran, cendawan dengan rebus atau panggang, ditambah dengan keju, herba, rempah dan rempah. Dalam resipi di bawah adalah sejenis hidangan dengan ikan dalam tin.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• makanan dalam tin - 2 kaleng;
• telur rebus - 5 pcs;
• bawang dan wortel - 2 buah;
• mayonis - 400 g;
• minyak, garam, lada.

Persediaan

1. Bakar dari kek adunan.
2. Pas pada bawang mentega dan lobak merah dihiris, dicampur dengan telur mashed dan ikan mashed.
3. Menghiasi napoleon ikan dari pastri puff, skim kek dengan mayonis, tutup dengan pengisian, disusun di atas satu sama lain, dan dibenarkan untuk merendam.