Ingat masa kanak-kanak, ketika di sebuah tadika atau di sekolah mereka memberikan minuman berminyak yang lazim disebut kissel. Dan ia juga lebih lazat disediakan oleh ibu saya atau nenek tercinta saya. Tetapi, malangnya, dari masa ke masa pencuci mulut yang indah ini mula dilupakan. Ramai kanak-kanak tidak tahu mengenai kewujudan jeli, kerana tidak setiap ibu menghiburkan bayinya dengan terapi yang indah itu. Kami mencadangkan membetulkan keadaan semasa dan segera menyediakan untuk keluarga anda mencium berry yang lazat dengan penambahan kanji, dan kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menjadikannya betul.
Resipi untuk jeli daripada beri segar dan kanji
Bahan-bahan:
- berry cranberry - 250 g;
- beri currant hitam - 250 g;
- gula pasir - 320 g;
- kanji kentang - 1/2 st;
- air - 2 liter.
Persediaan
Dari ranting dan ekor tambahan kami melepaskan beri yang dibasuh. Agar jeli kita menjadi sangat lazat, kaya dan berguna, kita mengambil menghancurkan dan menghancurkan buahnya sedikit, supaya kulit pelindung mereka pecah dan mereka membiarkan jus. Kami menggerakkannya ke dalam kuali, tuangkannya dengan bersih, minum air dan letakkan di atas pinggan masak. Apabila air dengan buah beri mencapai titik didih, biarkan mereka sedutan selama lima minit. Kemudian melalui ketegangan terikan compote berry yang diseduh, tuangkan ke dalam periuk yang sama (sudah dibasuh) dan hantar kembali ke dapur lagi.
Untuk mengetahui bagaimana untuk memastikan bahawa ciuman anda dari beri adalah baik dan lazat, anda perlu memasuki kanji dengan betul. Oleh itu, kami mengisi dengan segelas air suam dan, mengaduk, membubarkan kanji di dalamnya.
Dalam air beri mendidih kita mencurahkan gula, kacau dan mula perlahan-lahan menanam kanji kentang yang dicairkan. Selepas dua minit mencium mencelupkan, keluarkannya dari api.
Resipi untuk jeli dengan kanji dari buah beku
Bahan-bahan:
- berry blackberries beku - 300 g;
- beri raspberi beku - 300 g;
- gula halus - 220 g;
- air - 2.5 liter;
- kanji (kentang) - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Buah-buahan beri hitam dan raspberi pada suhu bilik adalah lebih baik untuk tidak membakar, kerana mereka tidak mempunyai kulit pelindung yang padat, tetapi lebih baik untuk melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro pada mod "Defrost". Kemudian letakkannya dalam periuk, sebelum ini mengalirkan air yang dibuang air dan tuangkan air sejuk dan minum. Kami meletakkan segala-galanya di atas dapur dan memasak buah sebagai kompaun biasa. Kami menutup colander dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan dan tuangkan ke dalamnya kompos berry siap. Tepi kain kasa diambil, kami mengumpulnya dengan beg dan memerah cairan dari blackberry dan raspberry yang diseduh hingga jumlah total tegang. Kompos yang dihasilkan dari warna yang kaya dan terang diletakkan di atas pembakar pembakar. Dari jumlah cecair mendidih, kami membuang 2/3 gelas dan membubarkan semua kanji. Apabila mendidih, tambah gula dan campurkan dengan baik sehingga dibubarkan. Seterusnya, tanpa berhenti mengganggu komposis dengan kemas, perlahan-lahan menanam kanji terlarut dan dapatkan ciuman.
Kissel dari beri dan buah kering dengan kanji
Bahan-bahan:
- kanji kentang 4.5 sudu besar. sudu;
- buah segar (ceri) - 350 g;
- buah-buahan kering (aprikot kering, prun) - setiap 100 g;
- gula pasir - 200 g;
- air - 2.8 liter.
Persediaan
Aprikot kering dan prun dengan air mendidih yang curam dan biarkan mereka berdiri selama kira-kira 20 minit. Kemudian gabungkan cecair dari mereka dan pindahkan buah-buahan kering ke dalam periuk dengan ceri segar. Isi kandungan periuk 2,5
Mengaungi jenis ciuman ini, kita meletakkan di bawah segelas buah beri dan buah-buahan kering, dan selebihnya ruang dipenuhi dengan jisim gelatin.