Ini adalah salah satu minuman aromatik yang paling aromatik dan luar biasa, kerana kami lebih terbiasa dengan minuman berry atau minuman beralkohol, dan anda tidak boleh membeli minuman sebegini di kedai. Tetapi anda boleh memasak sendiri dari mawar anda yang mekar di taman, dan kami akan memberitahu anda resipi di bawah.
Bagaimana cara membuat minuman keras terbaik dari kelopak teh yang meningkat?
Untuk penyediaan minuman keras seperti ini, kelopak teh yang meningkat sendiri akan sesuai dengan kami. Mereka mempunyai aroma terang dan kelopak lebih lembut. Di samping itu, bunga ros yang digunakan dalam karangan bunga biasanya dirawat dengan herbisida atau racun perosak, yang juga akan menjadi minuman keras siap.
Bahan-bahan:
- kelopak merah jambu - 150 g;
- jus lemon - 45 ml;
- air - 90 ml;
- alkohol - 90 ml;
- gula - 210 g.
Persediaan
Kelopak disusun untuk menyingkirkan gel langsir dan daun, dibasuh dan dikeringkan dengan baik. Kemudian kami masukkannya ke dalam balang, cuba padat dengan lebih rapat, dan isi dengan air panas, dengan jus lemon, supaya ia tidak menutupi kelopak, tutupnya dan letakkan di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain untuk menegaskan. Jus lemon akan memberikan masam yang mudah dan membantu mengekalkan warna yang indah. Dari air dan gula, masak sirap dan biarkan sejuk. Selepas ini, kita menapis penyerapan, kita memerah semua cecair dari kelopak, campurkan dengan sirap dan tuangkan alkohol. Semua cecair bercampur dan tersumbat selama beberapa minggu, supaya minuman keras diselesaikan dan menjadi harum yang mungkin.
Liqueur kelopak mawar di rumah
Bahan-bahan:
- air - 2 l;
- gula - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- asid sitrik - 20 g;
- kelopak teh meningkat.
Persediaan
Dari gula dan air, kami menyediakan sirap dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian tuangkan ke dalam balang dan tuangkan kelopak. Lebih banyak kelopak diletakkan dalam sirap, lebih tepu dan aromatik akan minuman keras. Kami juga tuangkan vodka di sana, kami memasangkannya dan menghantarnya selama sebulan dalam kegelapan. Selepas ini, penapis dan tuangkan ke dalam bekas untuk penyimpanan atau penggunaan. Pada dasarnya, minuman keras itu sudah siap dan ia dapat dirasakan, tetapi lebih baik untuk memberikan sedikit lebih. Minuman selesai boleh disimpan dalam masa yang sangat lama dalam botol atau tin botol. Jika anda suka minuman keras dan manis, maka anda boleh menambah gula dan 2 kg, maka minuman tersebut akan menjadi tebal dan melekit.
Resipi untuk minuman keras dari kelopak mawar di vodka
Bahan-bahan:
- kelopak teh yang meningkat;
- vodka - 500 ml;
- gula - 180 g;
- air - 160 ml.
Persediaan
Kami akan memerlukan periuk liter dan pin bergulung untuk membuat minuman keras. Kelopak dibasuh, dikeringkan dan dialihkan dengan teliti dalam bahagian-bahagian, kita tertidur dalam balang dan kita memukulnya dengan pin bergulung, selepas prosedur sedemikian, minyak penting lebih mudah dilepaskan.
Isikan dengan vodka, secara beransur-ansur, supaya segala-galanya dapat dimuatkan, tutup dengan nilon topi dan bersih selama 3-4 minggu, bersikeras, sebaiknya di beberapa tempat gelap. Selepas penyerapan, terikan melalui kain kasa, memerah semua cecair dan tuangkan semula ke dalam balang. Dari air dan gula, masak sirap dan sejuk sepenuhnya, kemudian masukkannya ke dalam tincture, campurkan dan sisihkan lagi selama 1-1.5 bulan untuk diseduh. Warna harus menjadi tepu, coklat-coklat, tetapi pada masa yang sama telus. Jika anda menambah beberapa bunga keseluruhan di kelopak, maka minuman keras akan berubah sedikit tart, ada yang seperti ini.
Liqueur cepat dari kelopak teh naik
Semua resipi sebelum ini direka untuk masa memasak yang panjang, dan dari resipi ini, anda akan belajar cara cepat memasak minuman keras wangi dan lazat.
Bahan-bahan:
- kelopak merah jambu - 500 g;
- air - 0,4 liter;
- vodka - 500 ml;
- gula - 1 kg;
- asid sitrik - 15 g.
Persediaan
Kerana kelopak merah jambu sangat ringan dan sukar untuk mengumpul jumlah sedemikian sekaligus, anda boleh melakukannya dalam beberapa peringkat. Kumpulkan kelopak, tuangkan vodka, supaya hanya tidak ditutup, letakkan di bawah sinar matahari selama 3 hari. Apabila tunas berikut telah berkembang, kami mengulangi prosedur, dsb. sehingga anda mendapat jumlah yang betul. Semua bahagian ditapis dan digabungkan. Masak sirap dari air, asid sitrik dan gula dan tambah kepada infusi, adalah penting untuk memantau kadar 1: 1. Seterusnya, kami berhenti dan bertegas dalam peti sejuk selama tiga hari lagi.