Bagi mereka yang tidak bercahaya dengan cinta kepada ketumbar klasik, kami akan membuka resipi untuk variasi yang lebih lembut dan menyenangkan dengan penyertaan epal dalam senarai ramuan. Kodam Apple bukan hanya minuman beralkohol yang menarik dalam pelbagai jenis untuk pihak, tetapi juga ubat yang sangat baik untuk selesema.
Bagaimana untuk memasak kubis apel?
Bahan-bahan:
- epal cider - 3 item;
- gula - setengah abad;
- daun currant - 2 pcs;
- minuman keras epal - 1/3 sudu besar.
Persediaan
Dalam periuk tuangkan cider epal dan bawanya ke dalam rebus bersama-sama dengan gula dan daun currant hitam. Sebaik sahaja minuman itu mendidih, kurangkan haba dan masak selama kira-kira 10 minit. Keluarkan daun currant dari minuman dan ringankan sejuk. Sebelum berkhidmat, tambah minuman keras epal ke kubis, campurkan dengan teliti dan tuangkan ke dalam gelas. Sekiranya perlu, minuman boleh dimaniskan lagi.
Madu apel madu dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- epal - 5 pcs;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- air -1;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- air - 3 barang;
- rum gelap - 450 ml;
- pala tanah.
Persediaan
Epal dikupas dan dikupas dan diletakkan di atas dulang penaik. Tuangkan epal dengan campuran madu dan segelas air, taburkan dengan kayu manis dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit, atau sehingga melembutkan.
Kami mengeluarkan epal dari oven dan kencing dari pengisar. Isi kentang tumbuk yang dihasilkan dengan rum gelap dan air panas. Selepas itu, minuman harus diperiksa untuk kemanisan dan menambah madu jika perlu.
Cocktail "Apple grog" dihidangkan dengan krim cambuk yang dihiasi, ditaburkan dengan pala.
Resipi untuk kubis epal
Bahan-bahan:
- epal brendi - 30 ml;
- jus epal - 60 ml;
- vermouth kering - 30 ml;
- mentega - 1/2 sudu teh;
- gula, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Jus epal diletakkan di atas pinggan dan dibawa ke mendidih. Kepada jus kami menambah gula dan rempah (kayu manis, ulas, anise, buah pala) secukup rasa. Sebaik sahaja jus mendidih, kita mengurangkan api ke rata dan rebus rempah di bawah tudung selama 7-8 minit. Sekarang jus perlu ditapis dan sedikit disejukkan, supaya apabila menambah alkohol, ia tidak menguap.
Itu benar, mentega boleh ditambah kepada minuman panas - ia akan melembutkan rasa. Dalam sedikit jus epal yang disejukkan, tambah vermouth dan brendi, campurkan dan tuangkan minuman ke dalam gelas berkhidmat.
Kacang siap boleh dihiasi dengan kayu kayu manis, kepingan epal, zaitun lemon, atau putih telur.