Bagi para peminat rasa pudina kami menawarkan untuk menyediakan minuman keras pudina yang menyegarkan di rumah. Minuman sebegini akan menjadi tambahan yang luar biasa untuk perayaan atau akan menjadi asas bagi koktail asal mengikut resipi individu.
Cara membuat minuman keras mint di rumah - resipi untuk vodka
Bahan-bahan:
- vodka - 980 ml;
- Pudina segar - 1 tandan;
- air yang disucikan - 245 ml;
- gula pasir - 345 g.
Persediaan
Sprigs pudina dicuci, dikeringkan dan dihancurkan. Kami meletakkan massa wangi di bahagian bawah balang dan mengisi dengan vodka berkualiti. Untuk minuman keras, anda boleh mengambil kedua-dua pudina segar dan dikeringkan. Yang kedua akan memerlukan kira-kira empat puluh gram. Kami meninggalkan bahan kerja selama dua minggu di tempat yang gelap dan sejuk, meliputi bekas yang rapat dengan tudung.
Selepas selang masa dari gula dan sirap masak dimurnikan air. Untuk melakukan ini, kita sambungkan komponen dalam sudu atau periuk, hangat, kacau, mendidih dan larut semua kristal, selepas itu kita mendidih beberapa minit lagi dan biarkan sejuk.
Semasa sirap menyejuk, ketatkan penyerapan dari campuran daun melalui beberapa lapisan kain kasa. Sekarang kita menggabungkan sirap dan pudina vodka, campurkan secara intensif, letakkan di gelas, gabus dan biarkan selama sebulan lagi di tempat yang sejuk dan gelap. Selepas beberapa ketika, kami menuangkan minuman keras siap ke dalam botol simpanan.
Resipi cepat untuk minuman keras mint di rumah pada alkohol
Bahan-bahan:
- alkohol - 980 ml;
- pudina segar - 1 tandan besar;
- air yang disucikan - 980 ml;
- benih anise (pilihan) - 1 secubit;
- gula pasir - 700 g.
Persediaan
Sprigs padi untuk penyediaan minuman keras perlu dibasuh dan dikeringkan. Sekarang potong daun pudina dan masukkannya ke dalam balang kaca. Di sana, jika dikehendaki, kita membuang benih anise. Isi isi dengan alkohol dan letakkannya selama seminggu di tempat yang gelap dan sejuk. Selepas peredaran masa, warna alkohol yang diperolehi ditapis melalui beberapa lapisan kasa, dituangkan ke dalam bekas yang bersih dan kering dan ditutup dengan tudung.
Kini kami menyediakan asas minuman keras - minuman keras. Tuangkan dalam periuk air yang disucikan, tuangkan gula dan panaskan campuran, kacau, hingga mendidih. Kami mengurangkan haba dan mendidih kandungan kuali, terus mengaduk kadang-kadang, selama lima minit. Tanggalkan bekas dengan sirap dari api dan biarkan ia sejuk pada keadaan bilik.
Campurkan sirap yang disejukkan dengan infusi pudina, goncang dengan baik dan tuangkan ke dalam botol. Anda boleh mencuba minuman keras ini dengan segera. Tetapi jika minuman itu berdiri sebulan di tempat sejuk, gelap, rasa akan menjadi lebih tepu, seimbang dan mendalam.
Minuman keras limau di rumah
Bahan-bahan:
- vodka - 980 ml;
- pudina segar - 100 gram;
- limau - 650 g;
- gula pasir - 370 g.
Persediaan
Lemon saya, dikupas kulit dan kulit putih, dan potong daging menjadi kepingan kecil dan letakkannya dalam balang. Daun pudina dicuci, dikeringkan, dicampur dengan zest dan kulit putih lemon, disapu dengan alu atau dihiasi dengan tangan dan dihantar ke pulpa lemon. Isi komponen dengan alkohol dan letakkan dalam haba selama lima hari. Selepas peredaran masa, kami menapis penyerapan melalui beberapa lapisan kain kasa, berhati-hati memerah, membuang komponen keras, dan tambah granul gula ke cecair dan kacau sehingga semua kristal telah dibubarkan.
Kami memberi minuman keras seminggu untuk mencipta minuman, selepas itu kami menapis sekali lagi, penapis dan botol.
Dengan apa yang harus diminum minuman keras pudina?
Minuman cair boleh dihidangkan secara bersendirian atau menyediakan pelbagai koktel. Minuman ini dikombinasikan dengan sempurna dengan champagne, vodka, martini , dan juga dilengkapi dengan minuman minuman, minuman ringan atau jus yang lain. Proporsi boleh sangat berbeza dan dipilih selalunya untuk dirasakan. Sebaiknya, koktel tersebut dihidangkan dengan kiub ais.