Kenapa kita memerlukan martini, vermouth atau pelbagai koktail eksotik, jika ada minuman yang indah, tetapi sedikit dilupakan - satu tempat. Ia lazat, manis, kurang kuat daripada vodka, aromatik dan sangat mudah diminum. Benar, minuman sebegini agak rumit, kerana nama itu sendiri memberi amaran kepada kita - penggunaannya yang berlebihan memberi kesan yang signifikan terhadap koordinasi di ruang angkasa. Tidak sukar untuk mempersiapkannya, jadi mari kita lihat beberapa resipi yang terkenal dengan anda.
Currant Spot
Bahan-bahan:
- currant hitam - 1 kg;
- vodka - 700 ml;
- gula pasir - 1 kg;
- air masak - 4 sudu besar.
Persediaan
Bagaimana memasak kismis? Beri seperti berikut, disusun, dibasuh dengan teliti, dikeringkan pada tuala, dipindahkan ke mangkuk enamel dan sedikit mimik untuk menyusun jus. Dalam periuk, tuangkan air masak, tuangkan gula, letakkan pada api sederhana dan masak sirap tebal, secara berkala mengeluarkan busa. Dalam campuran yang disediakan, tuangkan jus dari currant hitam dan sekali lagi membawa segala-galanya kepada mendidih. Keluarkan panci dari api, tuangkan vodka dan gaul dengan baik, letakkan bekas lagi pada api kecil. Jangan biarkan mendidih, sentiasa campur tangan, kami memberikan penghalang kepada kami sebagai penghalang. Selepas itu, kami menyejukkan minuman itu, tuangkannya dalam botol, menyumbatnya dan simpan di tempat kering yang sejuk atau peti sejuk.
Tempat ceri
Bahan-bahan:
- ceri beku - 500 g;
- gula pasir - 300 g;
- Prun tanpa pips - 15 pcs.;
- vodka - 1 l;
- kiub ais dihancurkan - jika dikehendaki;
- daun pudina segar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk penyediaan rumah yang tersandung, ceri diambil dari peti ais terlebih dahulu, dimasukkan ke dalam mangkuk atau periuk dan biarkan selama 30 minit untuk dibakar. Kemudian kami taburkan beri dengan gula dan biarkan selama sepanjang malam di tempat yang sejuk. Seterusnya, letakkan bekas di atas periuk dan panaskan semula dengan api yang rendah sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Prun dibasuh, kering, dipotong menjadi jalur nipis dan ditambah ke ceri. Kini semua kandungan periuk perlahan-lahan dicurahkan ke dalam gelas dan digegarkan dengan baik. Isikan semua dengan vodka dan letakkan di tempat yang sejuk untuk menegaskan selama 15 hari, tutup balang dengan tudung.
Selepas dua minggu, berhati-hati menapis tempat itu, kami tuangkan pada botol bersih, tetapi jangan buang ceri - ia kemudian akan berguna untuk membuat pelbagai pencuci mulut. Segera sebelum dikonsumsi, kami menyebarkan ais hancur ke atas gelas wain, tuangkan minuman dan dekorasi bahagian atas dengan daun pudina segar. Itu sahaja, sekarang anda tahu resipi untuk membuat rumah tersandung, yang akan menghiburkan anda dengan pasti dan hanya akan menyesuaikan diri dengan positif. Di samping itu, beri ceri dan prun memberi minuman ini musim luruh yang lembut musim panas dan rasa jeli.
Lemon tersandung
Bahan-bahan:
- gula pasir - 600 g;
- lemon - 5 pcs.;
- vodka 750 ml;
- tunas ulas - 0,25 sudu teh.
- biji ketumbar - 0,5 sudu teh.
Persediaan
Oleh itu, untuk permulaan, kami mengambil lemon, baik di bawah air suam saya, kering dan dibersihkan dengan air mendidih yang curam. Selepas 5 minit dengan pisau tajam, potong lemon menjadi kepingan kecil dan masukkannya ke dalam balang 3 liter. Masukkan ketumbar dan ulas, secukup rasa, tuangkan vodka dan tutup bekas dengan tudung. Biarkan minuman diminum selama 7 hari di tempat yang gelap dan sejuk. Tepat dalam seminggu, kami mencurahkan tempat kami ke dalam kuali, tambah gula, kacau, letakkan di atas dapur dan biarkan ia mendidih. Rebus semua 10 minit, dan kemudian penapis berwarna melalui ayak, tuangkan ke dalam botol dan simpan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah.
Alkohol yang kuat, bukan sahaja tempat yang boleh dimasak di rumah. Cuba resipi cecair kranberi dan ceri ceri .