Kissel tidak boleh dikaitkan dengan apa-apa kategori hidangan, ia adalah minuman dan pencuci mulut, yang dinikmati di hari yang panas. Plus jeli tidak hanya dalam kesederhanaan memasak, tetapi juga dalam kemudahan, kerana ia boleh dimasak dari hampir apa-apa buah dan beri.
Hari ini kami memutuskan untuk memberi perhatian kepada jeli dari gooseberry, yang sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Minuman ini benar-benar tepu dengan faedah yang terkandung dalam buah beri segar: sekumpulan vitamin dan mineral yang banyak, digabungkan dengan alergenik yang rendah dan rasa yang menyenangkan menjadikan beri biasa ini sebagai ubat penawar.
Mengenai cara mencuci ciuman dari gooseberry, bacalah.
Resipi untuk membuat jeli dari gooseberry
Bahan-bahan:
- gooseberry - 1 item;
- kanji - 1/2 Thu. sudu;
- gula - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Berry gooseberries disusun, dibasuh dan dibersihkan dari ekor. Beri utuh kita masukkan ke dalam periuk dan isi dengan air supaya ia tidak menutupi gooseberry. Kami menetapkan asas untuk masa depan jeli pada api dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga buah menjadi lembut. Jangan lupa untuk menambah sup kira-kira 2 sudu gula, tetapi anda boleh mengubah jumlahnya untuk merasai atau menggantikan gula dengan madu, untuk manfaat yang lebih besar.
Semasa berry dimasak, kami mencairkan kanji dalam 80 ml air sejuk supaya tiada benjolan kekal. Penyelesaian yang terhasil secara beransur-ansur dicurahkan ke sup berry, terus mengaduk, dan kami mengurangkan api. Masak jeli sehingga tebal, kemudian tuangkan pada cawan dan layari.
Resipi untuk jeli dari gooseberry
Bahan-bahan:
- jem dari gooseberry - 1 item;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - secukup rasa;
- air - 1 liter.
Persediaan
Jam gooseberry tuangkan air panas dan letakkan di atas dapur. Masak minuman selama beberapa minit dengan mendidih yang kuat, kemudian ketatkan sup melalui penapis, sambil menggosok beri. Kami mencuba asasnya
Kami mencairkan kanji dalam segelas air sejuk dan tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam balang dengan menetes nipis, terus mengaduk. Kami menyimpan minuman pada suhu minima selama beberapa minit, selepas itu kami tuangkan pada gelas dan berkhidmat.
Jeli siap boleh ditambah dengan rasa gula vanila, atau pudina segar. Minuman boleh terus menebal kepada keadaan jeli, menambah satu sendok kanji dan meninggalkan acuan dengan jeli di dalam peti sejuk sehingga sepenuhnya disejukkan.