Resipi untuk memasak teh Kalmyk datang kepada kami dari China. Dalam cara lain, ia juga dipanggil teh sami-sami Tibet atau sup Mongolia. Ciri utama minuman ini ialah susu, mentega, pala, garam, daun telur, kayu manis dan ulas.
Apakah yang berguna untuk teh Kalmyk?
Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, ia mengurangkan selera makan dan merupakan pembantu yang sangat baik dalam mengurangkan berat badan. Minuman ini mempunyai kesan tonik pada seluruh badan dan membantu melawan keletihan dan keletihan. Dengan susu dan mentega, banyak mineral dan vitamin datang kepada kami, yang memungkinkan untuk melawan penyakit sistem pernafasan, saluran gastrousus, serta sistem kardiovaskular, beriberi, gangguan metabolik, penyakit sendi. Kalmyk teh mampu mengawal tahap gula dalam darah, dengan sempurna menghilangkan hop, meningkatkan kekuatan, meningkatkan laktasi. Terdapat banyak resipi untuk minuman ini. Tetapi paling kerap ia didasarkan pada teh, mentega dan garam. Kadang-kadang susu, lada dan rempah ditambah. Mari kita lihat cara memasak Teh Kalmyk dengan betul.
Resipi klasik untuk teh Kalmyk
Bahan-bahan:
- jubin teh hijau - 200 g;
- air - 2 l;
- krim - 1.5 liter;
- mentega - 50 g;
- garam - 2 sudu teh;
- lada hitam - 5 pcs.;
- pala - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan teh Kalmyk? Ambil teh hijau ubin, gosok dan tuangkan air sejuk. Masak pada api sederhana sehingga mendidih. Kemudian kita tolak api dan mereda selama 15 minit, lepaskan permukaan daun teh yang muncul. Seterusnya, tuangkan krim panas dan rebus selama 10 minit lagi. Kemudian masukkan mentega dan garam, dan buang lada hitam. Berikan teh untuk dibancuh 5 minit di bawah tudung, tambahkan pala dan tuangkan pada cawan.
Resep teh Kalmyk dengan susu
Bahan-bahan:
- air masak - 700 ml;
- susu - 400 ml;
- pala - 2 keping;
- Mentega - 1.5 sudu besar. sudu;
- teh teluk hitam - 20 g;
- garam - 0,5 sudu teh.
Persediaan
Bagaimana memasak teh Kalmyk dengan susu? Tuangkan dalam kuali air, letakkan di atas api dan panaskannya. Kemudian kita tuangkan teh, bawa ke dalam mendidih, mengurangkan haba, letakkan garam dan kacau dengan teliti. Seterusnya, tuangkan susu dan campurkan. Tambah sedikit mentega dan pala cincang. Kami campurkan segala-galanya dengan sudu dan tutupi minuman supaya ia disemai selama 10 minit.
Resipi untuk teh Kalmyk dengan krim
Bahan-bahan:
- air - 3 l;
- teh teluk hitam - 200 g;
- mentega - 50 g;
- krim 20% - 1.5 l;
- garam - 2 sudu teh.
Persediaan
Teh yang dicincang dituangkan air sejuk, letakkan pada api sederhana dan masak sehingga mendidih. Kemudian kami mengurangkan haba dan masak selama kira-kira 15 minit. Tuangkan krim pra-panas dan masak selama 5 minit. Tambah garam dan mentega. Semua campurannya dengan baik, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit.
Resipi teh Kalmyk
Bahan-bahan:
- teh telur hitam - 100 g;
- air masak - 1.5 liter;
- susu - 2 liter;
- mentega - 100 g;
- tepung gandum - 3 sudu besar. sudu;
- lada hitam - 7 pcs;
- daun bay - 2 buah;
- garam - 1,5 tsp.
Persediaan
Kami mengambil teh baihovy hitam, memotongnya dengan baik dan tuangkannya dengan air masak yang sejuk. Kami memakai api purata dan dibawa mendidih. Kemudian kami mengurangkan haba dan masak selama 10 minit lagi. Seterusnya, masukkan garam dan susu pra-panas, rebus teh selama 5 minit lagi. Selepas itu, tambahkan mentega, goreng sehingga tepung warna emas dan rempah. Tutup dengan penutup dan biarkan minuman curam selama 15 minit. Nikmati pesta teh anda!