Kue Zephyr hanya mencari sebenar untuk mana-mana pelayan wanita di mana bahunya meletakkan beban yang berat dan bertanggungjawab untuk menyediakan hidangan untuk pesta. Makanan pencuci mulut yang ringan seperti marshmallow , buah-buahan, cookies, kacang-kacangan dan krim disebat akan membolehkan anda menyimpan bukan sahaja kekuatan, tetapi juga masa. Mari kita perhatikan dengan lebih terperinci bagaimana untuk menyediakan kek marshmallow dan tolong semua tetamu dan saudara dari makanan istimewa yang luar biasa dan asli ini.
Kek Zephyr tanpa baking
Bahan-bahan:
- vanilla marshmallow - 500 g;
- kue biskut - 200 g;
- mentega - 200 g;
- walnut - 200 g;
- susu sejat - 200 ml.
Persediaan
Jadi, untuk membuat kue marshmallow yang lazat, ambil balak susu pekat, masukkannya ke dalam periuk air dan letakkan di atas api yang ringan dengan tudung ditutup selama kira-kira sejam. Pada masa yang sama, kami menyediakan marshmallow: potong di separuh menjadi dua bahagian yang sama. Kami menggosok biskut pada parutan besar, dan potong walnut dengan pengisar dan goreng ringan dalam kuali kering.
Dalam susu pekat yang direbus kita memacu di dalam mentega cair, kita menambah kacang dan separuh bahagian kue menggosok, kita mencampur segalanya dengan teliti. Sekarang letakkan marshmallow pada pinggan rata yang rata, tutupkan atas dengan krim yang dimasak dengan kacang, dan kue, sekali lagi meletakkan lapisan marshmallow dan perlahan-lahan tekannya untuk membuat kek sedikit keldai. Dari atas, pelincirkan pencuci mulut dengan krim yang tinggal, taburkan dengan kacang-kacangan yang dicincang dan kue parut. Untuk impregnasi kami meletakkan kek marshmallow dengan biskut di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam. Kami menyajikan makanan istimewa dalam bentuk yang sejuk untuk teh, kopi atau koko.
Resipi kek marshmallow
Bahan-bahan:
- mentega - 300 g;
- susu sejat - 200 ml;
- cognac - 1 sudu teh;
- vanilla marshmallow - 700 g;
- walnut - 150 g;
- buah segar atau beri - jika dikehendaki.
Persediaan
Mentega mentega terlebih dahulu dari peti sejuk dan biarkannya pada suhu bilik, supaya ia sedikit cair dan melembutkan. Kenari walnut dan goreng ringan di kuali kering. Sekarang kami menyediakan krim untuk kek kami: mentega juga dipukul dengan mixer, menambah susu pekat dan sedikit cognac. Seterusnya, ambil pinggan yang luas, rata, marshmallow dengan pisau tajam ke bahagian yang sama dan letakkan lapisan pertama di bahagian bawah. Lubricate dengan krim, letakkan beri atau buah-buahan secukupnya dan tutup lagi dengan bahagian-bahagian marshmallow. Di atas dan pada setiap sisi, sebarkan kek dengan krim dan taburkan dengan kacang hancur.
Kek marshmallow dengan buah
Bahan-bahan:
- marshmallow - 500 g;
- krim masam - 500 ml;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- walnut - 0,5 item;
- pisang - 2 keping;
- oren - 2 keping;
- buah kiwi - 2 pcs.
Persediaan
Krim atau krim masam yang dipukul dengan gula sehingga jisim homogen. Kenari kenari cincang halus dan ringan goreng dalam kuali. Pisang, oren dan kiwi dikupas dan dipotong menjadi lingkaran kecil.
Sekarang mari kita kumpulkan kek itu. Pisau direndam dalam air mendidih, perlahan-lahan memotong marshmallow di sepanjang 3 plat yang serupa. Figured
Dari atas menghiasi kek dengan puncak yang digambarkan, gris dengan krim dan taburkan dengan walnut yang tinggal. Kami mengeluarkan pencuci mulut selama 2 jam di dalam peti sejuk dan tunggu sehingga keknya betul, direndam dan diperketatkan.
Daripada marshmallow untuk membuat kek, anda boleh menggunakan meringues , yang mudah untuk menyediakan diri anda. Nikmati pesta teh anda!