Hari ini kami mencadangkan untuk membakar pai yang lazat dengan keju kotej yang tidak dapat ditandingi dan sejuk dan pear manis, dan cara menyediakannya dengan betul, kami akan memberitahu secara terperinci dalam resipi.
Kek pasir dengan pir dan keju kotej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung berkualiti tinggi - 280 g;
- mentega - 130 g;
- telur besar - 1 keping;
- tepung gula - 3 sudu besar. sudu;
- pear (besar) - 3 pcs;
- keju kotej - 450 g;
- sebarang jem - 4 sudu besar. sudu;
- gula pasir - 3 sudu besar. sudu;
- vanillin - 1/3 sudu teh.
Persediaan
Ayur tepung, sebelumnya digabungkan dengan gula bubuk, ke dalam mangkuk kecil yang dalam. Di sini kita membersihkan mentega yang baik (dingin) melalui lubang grater besar, dan setelah itu kita memacu telur besar. Sangat berhati-hati menggabungkan segala-galanya dan membentuk simpulan padat shortcake, yang ditutup dengan lapisan filem makanan dan dihantar selama satu jam ke ruang peti sejuk.
Dalam keju kotej, kita menambah vanillin, apa-apa jem buah, tetapi kerana rasa manis ini sedikit terlalu kecil, maka kita akan menambah gula kepadanya. Berpura-pura dengan sudu atau garpu sehinggalah lancar. Seterusnya, letakkan pir yang dicincang dihancurkan dengan kiub dan campurkan semula keseluruhan pemadat.
Kami mengambil doh, kami melancarkannya dengan pin bergulir ke dalam lapisan yang tidak lebih tebal daripada 1 sentimeter. Kami menggerakkannya ke dalam bentuk kecil yang telah disediakan dan meletakkannya supaya tepinya terletak pada sisi acuan. Sebarkan dan sebarkan peminum manis harum, dan letakkan semuanya di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 185 darjah selama 35 minit.
Pai yang sangat lazat dengan pear dan keju cottage dalam multivariate
Bahan-bahan:
Adunan:
- tepung gandum - 270 g;
- minyak bunga matahari - 50 ml;
- krim masam lemak - 50 ml;
- gula - 80 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
Pengisian:
- keju keju berlemak - 550 g;
- gula halus - 60 g;
- telur - 3 keping;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- pear - 3 pcs.
Persediaan
Dalam minyak bunga matahari, gerakkan telur segar, tuangkan gula halus, dan juga menyebarkan krim masam berlemak dan menghidupkan mixer dan campurkan segala-galanya. Sekarang secara beransur-ansur tuangkan tepung ke dalam jisim ini, membentuk adunan. Pada akhirnya, kami memperkenalkan serbuk penaik bersama-sama dengan tepung terakhir tepung. Doh lazat yang disiapkan segera dilancarkan ke dalam bulatan yang lebih besar daripada pembukaan mangkuk multivark, sebagai, meletakkan adunan, tepi diletakkan di dinding bekas.
Keju cendawan menggabungkan dengan gula kecil, telur, menambah ekstrak vanila dan blender pada kelajuan tinggi semua pukul. Kami menggerakkan jisim yang ringan dan ringan ini ke permukaan adunan yang telah dibentangkan dan tersebar, menyiangi bahagian-bahagian periuk berair (tanpa teras). Dalam mod "Baking", kami menyediakan kue dengan keju dan potting 55 minit.