Kadang-kadang saya benar-benar mahu memanjakan orang yang saya cintai dengan sesuatu yang lazat dan luar biasa. Kita semua sedikit manis dan tidak akan menyerah sesuatu yang manis untuk teh. Terutama jika keluarga mempunyai anak. Apa yang boleh lebih baik daripada pai manis untuk pencuci mulut? Hanya pai dengan aprikot kering! Ia boleh dimakan panas dan sejuk, ia sesuai untuk snek ringan, dan hanya akan mengangkat mood semua orang dengan rupa tunggal dan aroma yang menarik. Mari kita lihat dengan cepat beberapa resipi mudah untuk membuat pai dengan aprikot kering dan nikmat rasa yang luar biasa.
Kek dengan aprikot kering dan kismis
Bahan-bahan:
- gula - 1 item;
- minyak sayuran - 0,5 barang;
- soda - 0,5 tsp.
- garam - secubit;
- jus lemon - secukup rasa;
- kompos buah-buahan kering - 200 ml;
- aprikot kering - 100 g;
- kismis - 100 g;
- tepung - 2 barang;
- gula tepung - untuk hiasan;
- tanah kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
Bagaimana memasak pai dengan aprikot kering? Tuang gula ke dalam periuk atau mangkuk, tambah minyak sayuran, aprikot kering dan kismis yang direndam. Semua bercampur dengan baik dan secara beransur-ansur menuangkan tepung gandum yang diayak. Garam sedikit, letakkan jus lemon ke dalam soda dan masukkan cinnamon tanah secukup rasa. Kemudian perlahan-lahan tuangkan kompot buah-buahan kering dan, jika adunan menjadi sangat cair, kemudian tuang sedikit lagi tepung. Kami mencampurkan adunan homogen sama dengan krim masam yang sangat tebal. Bentuk penaik dengan mentega dan sebarkan adunan yang telah dimasak. Kami menghantar kek ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 170 ° C dan bakar 15 minit sebelum pembentukan kerak yang lazat, kasar. Pada akhir masa, pai dengan aprikot kering dan kismis siap! Taburkan dengan tepung gula sebelum disajikan!
Kek dengan aprikot kering dan kacang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 200 g;
- gula tepung - 1 item;
- tepung - 2 barang;
- telur - 1 keping;
- lemon - 0,5 keping;
- soda - 1 sudu teh;
- garam - 0,5 sudu teh.
Untuk pengisian:
- walnut - 100 g;
- aprikot kering - 400 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam - 0,5 barang;
- telur - 2 pcs.
Persediaan
Pertama, gosok sedikit mentega cair dengan serbuk gula. Kemudian tambah telur dan campurkan semuanya dengan teliti. Seterusnya, letakkan soda, yang dipadamkan dengan jus lemon dan secubit garam. Secara beransur-ansur taburkan tepung yang diayun dan kupas adonan homogen yang tidak lekat. Gulungkannya dengan ketebalan 1 cm dan letakkan dalam acuan atau pada helai baking sheet. Berhati-hati meningkatkan sisi dan isi pemadat kek dengan aprikot kering dan kacang. Kemudian tuang semua krim masam dengan gula dan telur. Bortiki grease dengan kuning telur dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 30 minit. Pada akhir masa, pai terbuka dengan aprikot kering sudah siap!
Pai berlapis dengan aprikot kering
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 keping;
- epal - 3 keping;
- telur - 1 keping;
- aprikot kering - 300 g;
- tanah kayu manis - 2 sudu besar;
- gula tepung - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana membakar pai dengan aprikot kering dari pastri puff? Ia sangat mudah! Pertama, kami menyediakan pengisian. Kami mengambil epal segar, membasuhnya, mengupasnya, mengeluarkan inti dan biji, potong ke dalam kepingan nipis.