Adakah anda bosan dengan pencuci mulut biskut? Sediakan kek pasir dan nikmati impian yang benar-benar baru untuk mencuba. Produk untuk makanan lazat yang digunakan mudah, ia disediakan asas, dan hasilnya melebihi semua jangkaan.
Kue pasir - resipi
Menggunakan variasi di bawah, anda akan menyediakan keluarga anda dengan pencuci mulut yang enak dan menjimatkan masa. Kek yang dibuat dari shortcake sentiasa lazat, sedikit rapuh dan sengit dengan rasa yang sangat baik. Kerak, sebagai peraturan, tidak memerlukan impregnasi awal dengan sirap dan selaras dengan mana-mana krim.
Kue pasir dengan kastard
Seterusnya, anda akan belajar bagaimana membuat kek pasir dengan lapisan yang dibakar. Pencuci mulut dicirikan oleh rasa yang tiada tandingannya, berkhasiat dan mengandungi banyak kalori, tetapi jika anda mencuba sekeping gula di pagi hari, risiko berat badan dapat dikurangkan menjadi minimum.
Bahan-bahan:
- tepung - 350 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk penaik - 10 g;
- susu - 500 ml;
- minyak - 400 g;
- gula biasa dan vanila - 230 dan 30 g;
- kanji - 30 g;
- aprikot kering - 200 g;
- walnut - 160 g.
Persediaan
- Kacau 180 gram gula pasir dan telur, campurkan 100 g mentega dan campuran tepung dengan serbuk penaik.
- Balut com yang dihasilkan dengan filem dan letakkannya selama sejam dalam keadaan sejuk.
- Sediakan krim untuk kek pasir. Dari susu, yang masih biasa dan gula vanila, kanji dimasak dengan jeli dan menggigil.
- Pikat asas minyak, tambah bahagian tenusu.
- Gulung keluar dengan lapisan 5 mm, bakar sehingga merah dan pecah menjadi kepingan, yang digabungkan dengan asas krim, dihancurkan aprikot kering dan kacang dan dicampur.
- Sebarkan asas pasir pasir ke dalam acuan, tersebar, taburkan dengan kacang dan tempat dalam malam semalaman.
Kek pasir dengan susu pekat
Tidak kurang enak adalah kek pasir dengan susu pekat yang direbus. Produk ini boleh dihiasi dengan pelbagai corak, dipotong dari sisa doh dan bakar pada helai. Terutama berkesan akan kelihatan seperti pencuci mulut jika anda menghiasinya atau corak di atasnya dengan penyejatan.
Bahan-bahan:
- tepung - 400 g;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik - 10 g;
- gula - 150 g;
- vanillin - secubit;
- minyak - 450 g;
- susu pekat direbus - 380 g;
- coklat.
Persediaan
- Jisim telur dipukul dengan kristal manis, vanila, 250 g massa berkrim, bahan longgar diperkenalkan.
- Menghasilkan menguli dan hantar com di dalam sejuk selama sejam.
- Bahagikan asas kepada 4 bahagian, gulungkan mereka di atas kertas, potong corak dan coklat di dalam ketuhar.
- Skrap digunakan untuk hiasan, memotongnya dan menghantarnya ke dalam oven juga.
- Hancurkan baki minyak dengan susu pekat, kocok bahan kek, menghias kek pasir dan tuangkan dengan coklat cair.
Kek pasir dengan krim masam
Setelah bersedia untuk pencuci mulut kek yang dibuat shortcake dengan krim masam, anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya. Makanan istimewa ini akan menjadi tidak begitu manis, harum, lembut dan sederhana berkhasiat. Anda boleh menghiasi permukaan dengan sayu atau menambah buah dan buah-buahan.
Bahan-bahan:
- tepung - 320-350 g;
- telur - 2 keping;
- soda - 10 g;
- serbuk - 250 g;
- vanila - secubit;
- marjerin -130 g;
- krim masam - 600 g;
- susu pekat rebus - 190 g;
- unsur-unsur untuk hiasan.
Persediaan
- Campurkan massa telur manis dengan soda, marjerin, vanillin dan 3 sudu besar. sudu krim masam.
- Campurkan jagung tepung, membahagi com menjadi 4 bahagian, gulungkannya dan bakar.
- Pukul krim masam, tambah dalam proses 150 g serbuk dan susu pekat.
- Kek jus masam jimat, menghiasi kek pasir secukup rasa.
Kek pasir dengan jem
Ia sangat bagus untuk duduk di malam musim sejuk untuk secawan teh, memakan kek pasir yang mudah dengan jem . Walaupun makanan istimewa, yang direka dengan cara ini, adalah rumah yang selesa, para tetamu akan bersemangat seperti isi rumah dan meminta suplemen.
Bahan-bahan:
- tepung - 480 g;
- telur - 2 keping;
- marjerin, gula, jem - 200 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- krim disebat.
Persediaan
- Dalam jus telur manis, marjerin dan bahan longgar mengganggu.
- Kebanyakan koma diletakkan dalam lapisan dalam bekas dengan sisi, dan yang lebih kecil dibekukan.
- Sebarkan jem pada doh, tutup dengan tuang adunan dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam.
- Produk ini dihidangkan selepas penyejukan, dihiasi dengan krim disebat.
Kek dengan meringue
Kek pasir dengan meringue dan kacang, diperolehi dengan realisasi resipi berikut, menyerupai kek kegemaran Kiev, tetapi ia disediakan lebih mudah dan lebih cepat. Perkara utama adalah memilih hazelnut yang kering dengan kualiti yang baik dan untuk mencambuk orang kulit putih dengan betul.
Bahan-bahan:
- tepung - 160 g;
- kuning dan protein - 2 buah;
- minyak - 250 g;
- tepung gula - 220 g;
- soda terhidrat - 10 g;
- susu pekat - 150 g;
- hazelnuts - 200 g;
- vanila.
Persediaan
- Yolks adalah tanah dengan serbuk 70 gram, 100 gram komponen minyak, campuran tepung sifted dengan soda, dan keluarkan jisim selama 30 minit dalam sejuk.
- Protein memukul sehingga puncak, manis.
- Adunan dibahagikan kepada 3 bahagian, diedarkan dalam bentuk 20 cm, kacang-kacangan diletakkan di atas, ditutup dengan protein dan dibakar selama 15 minit pada 180 darjah.
- Tumpukan kosong di antara satu sama lain, krim promazyvat disebat dengan susu pekat dan secubit minyak vanila.
Pasir kek dengan keju kotej
Hidangan pencuci mulut yang harmoni, seimbang dan mengejutkan akan menjadi kek pasir dengan pengisian sengsara, resipi yang dibentangkan di bawah. Buah-buahan dan buah-buahan boleh menghiasi kelezatan dan menggunakannya sebagai lapisan tambahan antara kek.
Bahan-bahan:
- tepung - 900 g;
- gula tebu - 180 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- mentega - 260 g;
- kuning - 2 keping;
- susu - 320 ml;
- dadih lembut dan mascarpone - 500 g;
- jus lemon - 20 ml;
- buah dan buah-buahan - secukup rasa.
Persediaan
- 4 komponen pertama dari senarai itu adalah tanah untuk serbuk, dan selepas itu campuran susu kuning dibuang dan dicampur.
- Pisahkan ketulan pada bahagian 3-4 dan selalunya bakar sandwic dalam bentuk untuk kek pada 190 darjah.
- Balut kepingan sejuk dengan filem dan bersih di dalam peti sejuk.
- Promazyvayut lapisan asas krim dari keju cemeti yang disemai dengan mascarpone, berselang-seli dengan kepingan buah atau beri.
- Hiaskan permukaan kek pasir dengan buah-buahan yang sama, taburkannya dengan jus lemon dan manis.
Kek pasir dengan ceri
Kek pasir dengan beri - makanan istimewa yang asli dan mulut. Rasa seimbang yang mengagumkan dan harmoni, dan penampilan hebat pada potongan, dicapai oleh reka bentuk yang tidak standard dan kek baking. Hiaskan produk ini boleh menjadi ramuan dan buah kelapa.
Bahan-bahan:
- tepung - 210 g;
- krim masam - 800 g;
- minyak - 200 g;
- soda ditebus - 10 g;
- gula dan serbuk - secukup rasa dan 120 g;
- ceri tanpa biji - 600 g;
- vanillin, ramuan kelapa, buah beri.
Persediaan
- Bilas minyak dengan krim masam (200 g), sambil menambah ramuan bebas.
- Selepas 2 jam tinggal di sejuk, perpecahan seketika ke dalam 16 bahagian yang sama, gulung tipis.
- Sebarkan alur beri, elakkan mereka untuk merasakan dan tampal dengan teliti tepi, mengangkatnya.
- Letakkan tiub yang diterima satu demi satu ke dalam acuan dan bakar empat "kek".
- Selepas penyejukan, mereka dihiris dengan krim masam, serbuk dengan serbuk dan vanillin, ditaburi dengan ramuan kelapa dan dihiasi dengan buah beri.
Kue pasir "Leningradsky" - resipi
Kek pasir yang lazat, yang direka dengan cadangan berikut, akan mengingatkan banyak rasa kanak-kanak. Makanan pencuci mulut sedemikian adalah permata yang melanda semasa zaman Soviet dan akan memberi permulaan kepada apa-apa makanan istimewa moden.
Bahan-bahan:
- tepung - 350 g;
- telur dan kuning telur - 1 pc.;
- minyak - 350 g;
- gula - 240 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- susu - 80 ml;
- koko dan vanila - 10 gram setiap;
- coklat, kacang.
Persediaan
- Campurkan satu pek mentega dan setengah gula, telur, serbuk penaik dan tepung.
- Doh disejukkan selama beberapa jam, kemudian 4 kek sama dibakar daripadanya.
- Panaskan susu dengan kuning telur dan gula sehingga tebal, campurkan dengan disebat dengan dasar vanila dan koko dan cambuk.
- Skim kosong dengan krim, tuangkan sayu dan biarkan mereka rendam.