Apabila anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang tersayang anda dengan hidangan lazat dan sihat, puding curd, ia akan lakukan untuk yang terbaik.
Puding curd dalam ketuhar
Sekiranya anda memerlukan pencuci mulut yang lazat yang tidak akan meninggalkan kanak-kanak atau orang dewasa yang tidak peduli, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan puding curd dengan beri.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 1 kg;
- telur - 4 keping;
- gula - 200 g;
- mentega - 150 g;
- vanilla pudding - 1 paket;
- apa-apa buah beri - 100 g.
Persediaan
Melembutkan mentega dengan gula sehingga lancar. Kemudian, sambil meneruskan, tambahkan telur kepada jisim, satu demi satu, dan kemudian keju kumbahan dan vanila puding. Basuh beri, minyak lembaran penaik, taburkan dengan tepung dan masukkan campuran yang dihasilkan ke atasnya. Di bahagian atas, sebarkan buah dan hantar puding ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam. Apabila sudah siap, taburkan, jika dikehendaki, gula tepung, dan sajian di meja.
Puding curd dengan manga
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- susu - 350 ml;
- telur - 4 keping;
- semolina - 150 g;
- gula - 150 g;
- Vanillin secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan mangga ke dalam susu sejuk, kacau, letakkan di atas api dan masak sehingga tebal. Selepas itu biarkan ia sejuk. Pada masa ini, terikan protein dari kuning, cambuk yang terakhir dengan 100 g gula, bergabung dengan keju dan vanila kotej, dan pukulan dengan baik dengan pengadun. Kemudian masukkan ke dalam curd mangga yang disejukkan dan sekali lagi campuran dengan teliti. Pukul putih dengan sisa gula dan tuangkan ke dalam campuran curd-manna. Untuk hidangan penaik, minyak dengan mentega, pindahkan doh ke dalamnya dan masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 180 darjah. Masak puding curd-mann selama kira-kira 50-60 minit dan berkhidmat dengan krim masam.
Puding dadih pemakanan - resipi
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 500 g;
- krim masam - 100 g;
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 5 pcs;
- gula - 1 item;
- Vanillin secukup rasa.
Persediaan
Gunakan pengisar untuk mencampur keju kotej, krim masam dan kuning telur. Kemudian tambah vanillin dan kanji. Pukul putih dalam busa yang ketat dengan gula dan garam garam. Selepas itu, perlahan-lahan menggabungkan kedua-dua campuran, mencampurkannya dengan sudu.
Bentuk minyak penaik dan letakkan dengan teliti jisim yang disediakan di dalamnya. Panaskan oven ke 160 darjah dan panggang puding selama 50-60 minit. Apabila puding sudah siap, biarkan ia menyejuk tanpa mengeluarkannya dari acuan, dan kemudian hanya keluarkannya dan serahkannya ke meja.
Puding dengan epal
Proses penyediaan puding keju curd ini begitu mudah sehingga dapat dilakukan, bahkan jika Anda memiliki sedikit waktu, namun sangat membutuhkan perawatan yang enak.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- badam panggang - 50 g;
- epal - 2-3 keping;
- susu - 300 ml;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- gula - 100 g;
- mentega - 1 sudu teh.
Persediaan
Basuh epal, potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan di bahagian bawah hidangan pembakar, sebelum dilincirkan dengan mentega. Susu, gula dan campuran kek keju dengan pengisar. Kemudian tambah kepada mereka mangga dan kacang cincang.
Telur memukul dengan garam garam dan teliti tuangkan ke dalam jisim curd. Kacau semua dan isi campuran ini dengan epal. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar puding ke dalamnya selama kira-kira 50 minit.
Keju puding dengan kismis
Bahan-bahan:
- keju kotej - 150 g;
- manga - 15 g;
- krim masam - 50 g;
- serbuk roti - 5 g;
- gula - 15 g;
- mentega - 5 g;
- kismis - 20 g;
- telur - 2 keping;
- garam dan vanillin secukup rasa.
Persediaan
Dalam satu telur, masukkan protein dari kuning telur. Campurkan kedua dengan keju, gula, garam, mentega, tepung, vanillin dan kismis yang dibilas. Kacau semua. Lubricate borang dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti dan letakkan jisim curd di sana. Campurkan krim masam dengan telur kedua dan kotam campuran ini dengan permukaan puding masa depan. Letakkannya di dalam ketuhar dan masak pada 200 darjah selama 25-35 minit. Selepas membakar, biarkan pencuci mulut berdiri dalam bentuk selama 5-10 minit lagi, dan kemudian ambil.
Jangan lupa untuk merasai puding pisang dan coklat mengikut resipi kami. Selera makan!